食物總是能溫暖人的心,讓你覺得沒那麼孤單。真正的美味,不是山珍海味,而是老爸手中那碗豬油拌飯。快來跟芸樺一起尋找記憶中最能撫慰人心的古早味~~
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喫飯食堂(台北中正區)
食家麥仔的生活日記分享:豬油拌飯不會因為加了豬油就會膩,反而香氣十足,再搭配點油膏,鹹香下飯,光是這樣吃就可以嗑掉一碗了!
(Photo by Heaven Lee)
(Photo by ♥JENNIES-自在生活♥)
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台灣媳婦切仔麵(台北松山區)
食家mikorin分享:據說豬油拌飯和醉雞是不少人推薦的菜式;嘴邊肉則是切得厚薄適中,肉質軟嫩,搭配店家自製醬汁和香菜、薑絲,吃得出新鮮的豬肉味,齒頰留香。
(Photo by mikorin)
(Photo by mikorin)
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彭城堂台菜海鮮餐廳(台中太平區)
食家豬扒飽nini分享:黃金比例的豬油拌飯今日看到了依然回味,一碗八分滿的飯加入一匙豬油一匙醬油膏最好吃,香到我都想買豬油回去。讓我破功吃了整整兩碗飯的豬油拌飯,一種懷念的滋味,純粹簡單但十分美味,甜甜的醬油高配飯真好吃。
(Photo by 豬扒飽nini)
(Photo by 豬扒飽nini)
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老厝一九三三(台南中西區)
雖然是燒烤店,但是豬油拌飯卻是許多網友推薦的必吃美食。食家十點小公主分享:這個一送上桌,好驚豔的香味啊!雖然我不是很尬意上頭那顆生的蛋,抱著不是很開心的心情吃第一口。天啊~~這有好吃喔。味道十分夠味,值得一試!
(Photo by jerry.ho.31)
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三味巧(高雄左營區)
食家為愛吃狂-愛玩客美食&創意微旅行分享:有分大小碗的豬油拌飯,當天所點的是小碗的,一碗才20元...其實吃起來就像白飯淋上醬油膏的那種感覺...吃的到店家的用心製作,和古早時候老一輩的阿嬤們對於這一碗飯的超級熱愛...不會很鹹,剛剛好。
(Photo by 為愛吃狂-愛玩客美食&創意微旅行)
好懷念的豬油拌飯總覽:
1. 喫飯食堂 (台北中正)
2. 台灣媳婦切仔麵 (台北松山)
3. 彭城堂台菜海鮮餐廳 (台中中西區)
4. 老厝一九三三 (台南)
5. 三味巧 (高雄左營)
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