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2014-06-17
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【樂可芙Luck Foot】位在東海商圈摩斯漢堡的轉角處，是家專賣焦糖蘭姆蘋果派的店，也有芭那拉派及新鮮現打果汁冰沙!樂可芙=Luck Foot=LOVE，樂可芙的名子由來有一個美好的意義，Luck Foot代表著”幸運兔腳”，在很久以前有一個傳說，據說幸運兔腳是一種幸運符號可為人們帶來好運，在許多文化流傳已久，樂可芙希望能延續快樂兔腳的精神，帶給大家溫暖幸福的甜點，療癒現代人疲憊忙碌的生活。【樂可芙Luck Foot】所有美味的點心都是以天然的新鮮水果製成，從食材的挑選到熬煮都是純手工製作，不添加對人體有害的化合物，在每個細節上都是真材實料用心製作，雖然是無店面經營，仍舊採用高規格的食材製作，希望傳遞真正幸福的滋味。法式蘋果派 $60▲酥皮上面灑著糖粉，放上一球香草冰淇淋，在淋上由焦糖和蘭姆酒熬製的醬汁，焦糖蘭姆醬是店家親自熬煮的，不是採用外面現成的焦糖醬，雖然比較費工，但也呈現最美好的滋味!▲香草冰淇淋下面就是藏著我們的主角蘋果果粒啦~~▲新鮮的鳳梨和蘋果成了焦糖蘭姆蘋果派的內餡，老闆娘說這是他們親手熬了很久才出來的，只有天然的果膠完全不加水勾芡，最實實在在的新鮮鳳梨和蘋果果粒!!
【樂可芙Luck Foot】位在東海商圈摩斯漢堡的轉角處，是家專賣焦糖蘭姆蘋果派的店，也有芭那拉派及新鮮現打果汁冰沙!
樂可芙=Luck Foot=LOVE，樂可芙的名子由來有一個美好的意義，
Luck Foot代表著”幸運兔腳”，在很久以前有一個傳說，
據說幸運兔腳是一種幸運符號可為人們帶來好運，
在許多文化流傳已久，樂可芙希望能延續快樂兔腳的精神，
帶給大家溫暖幸福的甜點，療癒現代人疲憊忙碌的生活。
【樂可芙Luck Foot】所有美味的點心都是以天然的新鮮水果製成，
從食材的挑選到熬煮都是純手工製作，不添加對人體有害的化合物，
在每個細節上都是真材實料用心製作，雖然是無店面經營，
仍舊採用高規格的食材製作，希望傳遞真正幸福的滋味。
法式蘋果派 $60▲酥皮上面灑著糖粉，放上一球香草冰淇淋，在淋上由焦糖和蘭姆酒熬製的醬汁，
焦糖蘭姆醬是店家親自熬煮的，不是採用外面現成的焦糖醬，雖然比較費工，但也呈現最美好的滋味!
▲香草冰淇淋下面就是藏著我們的主角蘋果果粒啦~~
▲新鮮的鳳梨和蘋果成了焦糖蘭姆蘋果派的內餡，老闆娘說這是他們親手熬了很久才出來的，只有天然的果膠完全不加水勾芡，最實實在在的新鮮鳳梨和蘋果果粒!!!
▲焦糖蘭姆蘋果派的酥皮真的非常非常的酥，熱熱的酥皮在搭上綿密清爽的香草冰淇淋，冷熱冷熱的口感真的讓人很過癮，加上了焦糖蘭姆醬，使得整體的口感用更甜了一點，
好幸福的感覺，搭上鳳梨和蘋果的果粒，酸酸甜甜的滋味，焦糖蘭姆蘋果派真的讓人很幸福!
鳳梨蘋果汁 $50▲連杯子都好可愛!!!鳳梨蘋果汁新鮮現打，裡面加的是蜂蜜來增添一點滋味，
喝起來真的還滿清爽的，而且甜甜的滋味，很健康的飲料呢!!!
8吋焦糖蘋果派(3~4人份)20*20 cm $280▲8吋的焦糖蘋果派平常在店內沒有在賣的唷!!!網路上才買的到!!!
但是可以提前預約來東海【樂可芙Luck Foot】自取唷~~
冷凍宅配運送 [運費$150 滿$2000免運]。
另外還有8吋焦糖奶油香蕉派唷~~~
▲焦糖蘋果派，用新鮮的青蘋果加上萊姆酒熬製的果醬，鋪上滿滿的焦糖蘋果，滿滿的蘋果香，吃起來酸酸甜甜的美味。
▲酥皮的外表，搭上滿滿的酸甜酸甜的蘋果鳳梨內餡，即使沒有在熱熱吃的時候也可以保有它的美味，可以冰冰的吃或著是帶回家後烤箱烤熱來吃，
都有不同的感覺唷!!!實實在在的餡料，讓人吃多了也不會膩呢!!!
題外話 / 補充資料：
◎樂可芙Luck Foot
●住址：台中市龍井區新興路5巷(摩斯漢堡轉角)
●電話:0988 280 867
●營業時間：星期一~星期日 pm3:00~11:00 售完為止(周一不定時公休)
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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