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2016-06-24
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近來天氣微涼，正是吃鍋的好時機朋友介紹一家從台中大甲上來開分店的火鍋上圖是面對店門口左邊的偈亭下圖是右邊的鯊魚咬吐司和牛排大叔鍋神內部位置凱倫覺得稍嫌小了點高湯可自取，店員偶爾工作不忙時會巡桌補湯醬料有:蔥、蒜泥、香菜、白蘿蔔泥、辣椒、沙茶、香油、黑醋(最後一次去又新增了白醋)還有店家特製水果醬油和任你喝綠豆湯(綠豆湯凱倫不吃甜的人覺得略甜了點)背面有雀巢系列的咖啡、檸檬C、奶茶、檸檬茶和杜老爺冰淇淋很可惜沒有無糖的飲品(咖啡不要算)MENU圖文版文字版價格在230~680之間二人共鍋最少要點到300元基本菜盤可惜沒有白蘿蔔片(經典啊~)高麗菜目前好像菜價不便宜有附蛋(話說這三回拜訪都沒有吃到蛋，一顆十元說 又不能退錢XD )第一回二個人叫了二鍋，所以送了二份肉盤每份都有九片海鮮鍋 390海鮮用船形狀的容器盛裝，很有氣勢不過也很佔空間XD有小卷、活蝦、淡菜、干貝、蛤蜊、花枝漿、鯛魚片、蚵仔蝦子真的是活的，照片裡頭還用玻璃碗罩住不然蝦子會跳走… 加點的泡菜鍋神的泡菜好吃耶，已經醃到夠透夠酸單吃或是放湯裡都不錯也可以燙了豬肉片夾泡菜一同咬下呵呵~絕配啊不過泡菜不算便宜，印象中沒有記錯的話
近來天氣微涼，正是吃鍋的好時機
朋友介紹一家從台中大甲上來開分店的火鍋上圖是面對店門口左邊的偈亭
下圖是右邊的鯊魚咬吐司和牛排大叔
鍋神內部
位置凱倫覺得稍嫌小了點
高湯可自取，店員偶爾工作不忙時會巡桌補湯醬料有:蔥、蒜泥、香菜、白蘿蔔泥、辣椒、沙茶、香油、黑醋
(最後一次去又新增了白醋)
還有店家特製水果醬油和任你喝綠豆湯
(綠豆湯凱倫不吃甜的人覺得略甜了點)
背面有雀巢系列的咖啡、檸檬C、奶茶、檸檬茶和杜老爺冰淇淋
很可惜沒有無糖的飲品(咖啡不要算)
MENU圖文版
文字版價格在230~680之間
二人共鍋最少要點到300元
基本菜盤可惜沒有白蘿蔔片(經典啊~)
高麗菜目前好像菜價不便宜
有附蛋(話說這三回拜訪都沒有吃到蛋，
一顆十元說 又不能退錢XD )
第一回二個人叫了二鍋，所以送了二份肉盤每份都有九片
海鮮鍋 390海鮮用船形狀的容器盛裝，很有氣勢不過也很佔空間XD
有小卷、活蝦、淡菜、干貝、蛤蜊、花枝漿、鯛魚片、蚵仔蝦子真的是活的，照片裡頭還用玻璃碗罩住
不然蝦子會跳走…
加點的泡菜鍋神的泡菜好吃耶，已經醃到夠透夠酸
單吃或是放湯裡都不錯
也可以燙了豬肉片夾泡菜一同咬下
呵呵~絕配啊
不過泡菜不算便宜，印象中沒有記錯的話是要加90元
開煮了 對了，鍋神的香菇是乾香菇喔~
每鍋可選白飯／烏龍麵／冬粉 三選一烏龍麵麵條算比較細的那一種，還挺耐煮的
加一點辣椒好好吃^^
肉片的部份，梅花豬表現出色
牛肉則是略嫌有咬勁了點
第一回凱倫沒有吃羊肉
不過第二回吃羊肉，鍋神的羊肉不錯耶
沒有腥味也挺嫩的，好吃
蛤蜊不小顆喔~最近看電視新聞，這應該是60元一斤的那種
吐沙吐得很乾淨，很涮嘴
淡菜被凱倫煮到忘記，太老了，所以不說口感><麻糬燒是西北的牌子，這一回拿到的是花生口味
還以為芝麻都被下架了，不過朋友還拿花生去換芝麻，沒有在怕的啦~
小卷很Q彈、鯛魚片好好吃喔
基本上鍋神的海鮮都很新鮮
新鮮吃起來就很美味
鍋神還有這薑酒，小小一杯但是威力無窮
通常煮過肉和海鮮後，湯都會變濁了
加下這一杯可以讓湯頭更清更回甘
超級棒的，大伙一定要試試
因為有送一鍋一盤肉片
不小心就吃太飽了，飽到一餐抵二餐，晚上都不用吃了>"<
(嗯，好吧事實上凱倫還有偷吃下午茶)
很快的又來到二訪為避免吃太飽的情形，我們選擇二人共鍋
前豬後羊，再單點了些火鍋料
然後邊吃邊看桌上圖文版的菜單，很好奇鍋神有賣的蟹是那一種蟹我猜是"倒退嚕"(旭蟹)，於是問了店員
店員說是蟳，今天的價錢也不貴
想想現在有打九折，買到賺到
不趁此何更待何時
一把蟳放進鍋裡頭，竟然開始掙扎!!!
有點嚇到我們
這…這是現殺的無誤，有青有青
蟳大概150g，分一分也沒吃到多少肉
不過過了個癮，而煮過之後的湯頭更是鮮甜
接著是三訪，一樣二人一鍋，來個蛤蜊鮮蝦鍋 340換了羊肉，再單點一份豆腐和魚餃
鍋神的白飯煮得軟Q很合凱倫的胃口這回其實是看別人桌上圖左手邊的那蝦子
(偷拍的這張已經有吃過了)
上頭還有不少蛤仔
結果送上來是這樣，這是蛤仔鮮蝦鍋 340之前看到的應該是蛤仔活蝦鍋 360
活跳跳的蝦才會放在水裡頭啊
莫非是要我來個第四訪???
蝦子不大隻，但是有甜
另外，豆腐也好好味^^01/14新增
後來又有再訪鍋神好幾回
用手機拍的就不PO了
PO一些上頭沒有的鍋品給大家看看
麻辣鍋 300鍋神的麻辣鍋很香，不錯吃
不過這種辣度的湯，凱倫不敢喝
朋友超愛吃辣，吃得可開心~~~
好像是麻辣鍋附的~((記性真的很差><因為我和朋友都不愛凍豆腐，是不可能點的
豆皮不錯吃~配麻辣鍋超棒的!!!
然後是肉品
再來這回來吃之前很想吃的蛤蜊鮮蝦鍋
上頭是蛤蜊，下頭是鮮蝦而薑酒則是放在中間
蛤蜊好好味~~~煮得剛剛好，很鮮甜
朋友點的右邊的看不出來
左邊的是培根豬
是說，更新完就覺得肚子餓了
要揪人來吃鍋^O^
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