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2016-03-27
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ととや TOTOYA 和道屋台中市北區健行路766巷2號 / (04)2206-8853週一-週日 17:30-01:00其實是第二次造訪Totoya這家串燒居酒屋，皆是台中友人帶領前來，上次前來用餐約兩年前對於食物滋味早已完全沒印象有一般座位以及和式座位我們四人被安排到和式座位區本欲拍攝menu但遭到服務生制止表明menu有著作權的問題所以不可以拍攝 那麼就直接看食物圖囉。綜合生魚片：友人表示新鮮度ok烤牛舌：有點過油，但軟硬度適中口感還可以。烤青椒：很新鮮，脆度維持的不錯也不會有太生的青椒味。烤雞肉串：很普通沒有特別調味，肉質軟嫩。烤大腸：不會過焦，口感脆且不會咬不動，還不錯。烤松阪豬：淋上美乃滋提味，肉質彈牙不乾澀。豬肉蕃茄卷：肉片包裹著蕃茄烤熟，還蠻特別的肉片很油蕃茄剛好可以解膩。食用時小心番茄汁噴濺。烤雞翅：這道烤物算是所有裡面最滿意的，應算是店裡的招牌攤平的雞翅外皮烤的焦脆，很好吃烤鯖魚:烤魚下巴:魚肉很肥美帶有油脂，很新鮮，蠻好吃花枝餅：上頭鋪著洋蔥淋上胡麻醬如不沾醬直接食用味道和花枝丸無異，沾上醬汁還不錯。炸榴槤：人生第一次吃榴槤xD 其實平時經過水果攤覺得那味道也不
ととや TOTOYA 和道屋
台中市北區健行路766巷2號 / (04)2206-8853
週一-週日 17:30-01:00
其實是第二次造訪Totoya這家串燒居酒屋，皆是台中友人帶領前來，上次前來用餐約兩年前對於食物滋味早已完全沒印象
有一般座位以及和式座位我們四人被安排到和式座位區
本欲拍攝menu但遭到服務生制止表明menu有著作權的問題所以不可以拍攝
那麼就直接看食物圖囉。
綜合生魚片：
友人表示新鮮度ok
烤牛舌：有點過油，但軟硬度適中口感還可以。
烤青椒：很新鮮，脆度維持的不錯也不會有太生的青椒味。
烤雞肉串：很普通沒有特別調味，肉質軟嫩。
烤大腸：不會過焦，口感脆且不會咬不動，還不錯。
烤松阪豬：淋上美乃滋提味，肉質彈牙不乾澀。
豬肉蕃茄卷：肉片包裹著蕃茄烤熟，還蠻特別的
肉片很油蕃茄剛好可以解膩。食用時小心番茄汁噴濺。
烤雞翅：這道烤物算是所有裡面最滿意的，應算是店裡的招牌
攤平的雞翅外皮烤的焦脆，很好吃
烤鯖魚:
烤魚下巴:魚肉很肥美帶有油脂，很新鮮，蠻好吃
花枝餅：上頭鋪著洋蔥淋上胡麻醬
如不沾醬直接食用味道和花枝丸無異，沾上醬汁還不錯。
炸榴槤：人生第一次吃榴槤xD
其實平時經過水果攤覺得那味道也不難聞就是，
炸的真的蠻好吃的！
外皮很酥脆裡面的榴槤肉吃起來像地瓜
甜甜的，感覺就在吃炸地瓜～
牛肉起司丸：這個要趁熱吃，起司不是那種會爆漿流出來的，但可以牽絲xD
除了外皮酥脆以外咬下去吃到牛肉香以及起司的濃郁，好吃唷
炒烏龍麵：口味與一般日本料理店吃到的不太一樣，調味上比較清淡
加點七味粉提味還不錯吃，麵條也很彈牙。
店家提供餐後甜點紅豆湯：
另還有點了炒青菜、烤飯糰以及生啤酒。買單總價4116元，因無拍攝menu也不記得每樣食物的確切價格
但真心認為價位有點高
整體來說也並沒有特別好吃或令人驚艷的感覺
且服務生將肉品上桌時都是放置到桌上同一個盤子中，
所有不同肉類的油脂以及調味都在一個盤子上融合..個人覺得並不適當
這種價位來說總覺得不論食材口味以及服務品質都還需要再加強。
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