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馬卡龍(法語:Macaron),又稱法式小圓餅,是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點。通常,在兩塊餅乾之間,夾有水果醬或奶油等內餡。 品質頂級的馬卡龍,對於材料、口味的協調性、對比極其講究,同時融合各種味覺,產生豐富的層次,在光線照射下,會反映出光澤。今日的馬卡龍,已成為『有質感、有地位』的點心代名詞。 而我,終於有機會和家人一起共享,這有地位的頂級點心!先和大家一起分享『Chochoco』的情人節限定商品【草莓覆盆子馬卡龍】,當我在網路看到這張DM時,都快瘋狂了,多麼希望自己能有機會,可以吃到這美麗的小東西。結果,美夢成真!(以下DM照摘自粉絲頁) 巧克力是最好的催情劑,但她像是嬌嫩無比的小女孩,必須小心呵護,維持16-20度才會是最佳的品味溫度,更重要的是它的最佳賞味期,只有短短的一到二周。於是『Chochoco』將最頂級的可可,研磨至20微米的巧克力,搭配最頂級的食材,新鮮現做,儲存在最佳溫度裡。成就了今天的『Chochoco』, 那種從固體觸到口中溫度立時轉為液體,並且迸出濃郁可可香氣的流動感,同時竄進了食用者的靈魂與心靈裡,讓人感受到風味絕佳的臻品風味。 【情人節限
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馬卡龍(法語:Macaron),又稱法式小圓餅,

是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點。

通常,在兩塊餅乾之間,夾有水果醬或奶油等內餡。
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品質頂級的馬卡龍,

對於材料、口味的協調性、對比極其講究,

同時融合各種味覺,產生豐富的層次,

在光線照射下,會反映出光澤。

今日的馬卡龍,已成為『有質感、有地位』的點心代名詞。
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而我,終於有機會和家人一起共享,這有地位的頂級點心!

先和大家一起分享『Chochoco』的情人節限定商品【草莓覆盆子馬卡龍】,

當我在網路看到這張DM時,都快瘋狂了,

多麼希望自己能有機會,可以吃到這美麗的小東西。

結果,美夢成真!

(以下DM照摘自粉絲頁)
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巧克力是最好的催情劑,

但她像是嬌嫩無比的小女孩,必須小心呵護,

維持16-20度才會是最佳的品味溫度,

更重要的是它的最佳賞味期,只有短短的一到二周。

於是『Chochoco』將最頂級的可可,

研磨至20微米的巧克力

搭配最頂級的食材,新鮮現做,儲存在最佳溫度裡。

成就了今天的『Chochoco』,

那種從固體觸到口中溫度立時轉為液體

並且迸出濃郁可可香氣的流動感,

同時竄進了食用者的靈魂與心靈裡,

讓人感受到風味絕佳的臻品風味。

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【情人節限定:草莓覆盆子馬卡龍

原價468元 2/7-3/15開始供貨

2/12前預購享優惠價NT428元

收到了禮盒,用泡泡紙保護,外箱上面還貼上易碎物品,

仍舊無法阻止細緻的馬卡龍,

運送過程受到稍稍粗魯的對待,

打開時,有幾個已經小小破損…
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店家的產品,品項十分豐富,DM超美的,每樣都好好吃的樣子。

能提供不一樣的彌月禮和喜餅選擇。
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非常優雅的銀白色系,

不是一般常見的粉紅色,反而讓我更愛。

拉開蝴蝶結,就像拆開禮物般的令人雀躍!
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盒底有保存期限。
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一家好的店,就是從外到內都講究,

看看這提袋,不只是外面銀白色系,

裡面的銀色內層,還跟外面的花樣是一樣的喔。
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真是甜美幸福令人雀躍的九宮格!
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成份:

巧克力、ELLE&VIRE鮮奶油、榛果、果泥、

鹽之花、杏仁、日本麵粉、糖、雞蛋
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禮盒內含四種口味:

安特斯白巧克力草莓覆盆子(粉紅色)

歐帕納斯白巧克力檸檬 (黃色)

安特斯白巧克力黑芝麻 (藍色)

吉瓦納牛奶巧克力焦糖 (白色)
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我愛你在心口難開,

所以用著草莓小卡,將它傳給你。
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原來,吃到美味的甜點時,

是會不自覺的閉上眼睛,發出美味的呻吟。
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切開或剝開後的顏色更鮮豔,明顯看得出來有濕潤感。

外皮脆,裡面那層是帶點濕潤的,所以一口咬下口感多變。
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我敢發誓!

這是一盒我最少用到牙齒的食物,

因為輕咬一口,抿進嘴裡,只要舌頭輕舔,

那層外皮就在無形之中化開,

然後內餡輕咬幾下,就會和口水完全融合。
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湊近鼻尖,都會聞見淡淡的香味。

唉喲喂呀我的媽,怎麼會這麼好吃?

難怪售價會如此的高昂!

真的是貴的有理啊!

輕咬時,兩邊的酥皮滴滴答答往下掉,

就像是我熱切地對你訴說我愛你。
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安特斯白巧克力草莓覆盆子(粉紅色)

內餡淡淡的紫紅色搭配,我吃到草莓的籽籽顆粒。

微甜的草莓,和一點點覆盆子的酸勁…

我必需坦白承認,自己一直沉膩在這樣的幸福裡,

只想著要快快咬下下一口,

忘了去仔細看裡面到底有些什麼啦?!

只能告訴你,它就是好好吃!
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歐帕納斯白巧克力檸檬 (黃色)

檸檬的果香味蠻重的,第一口吃,不會覺得甜。

第二口一抿進口中,就察覺到有甜度,

混合著檸檬果香慢慢湧現,完全達到互相解膩的效果。

對我個人而言,這款算是甜度次高的。

用肉眼看,可以看到檸檬的綠色皮,

裡面吃得到檸檬的果肉,

最後殘留在口中的是一種檸檬的鮮甜味,感覺還蠻舒服的喔。
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安特斯白巧克力黑芝麻 (藍色)

芝麻的香氣,在靠進鼻尖的瞬間,就撲天蓋地襲捲而來!

這味道真是太好聞了!

裡面有吃到芝麻的纖維,和牛奶的香氣,超搭!
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吉瓦納牛奶巧克力焦糖 (白色)

這款的甜度比較高,焦糖的香甜味,好好聞也好好吃。

像太妃糖、也像濃郁的牛奶糖,吃起來甜滋滋,是幸福的滋味!

廠商建議:可以搭配無糖紅茶一同品嚐,風味更佳!

但沒吃完之前,我實在捨不得離開這盒馬卡龍,

也因此什麼飲料都沒搭配就解決它了。
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每一口都是酸酸甜甜的,是初戀的滋味…

兩人世界,充滿愛!
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三人世界太擁擠,

不被愛的那個才是第三者,請自動成全退開。
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馬纓丹--花語:協力

一半你一半我,

合起來才是一個完整的馬卡龍!

才是一對完整的天使翅膀!

唯有你,和我是天造地設的一對。
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歡迎兩位攜手一起共度人生的後半段
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馬卡龍,我見證了你們的愛情,

以上帝賜給我的權利,現在宣布你們正式成為夫妻。
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藍色新郎,你可以親吻新娘了。

為了讓這一對馬卡龍永遠不分離,所以,我讓它們在我的肚肚裡團聚。
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我想,我懂得店家為何附上一副粉紅色愛心眼鏡了?!

因為當我愛上你,每一分鐘看著你,心裡都是充滿著愛意…

吃飯時,想你…

走路時,想你…

和別人聊天時,心裡想的還是你…

這樣滿滿的愛意,好怕它滿溢,讓別人輕易的看見我的心意…
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因為吃過草莓覆盆子馬卡龍之後,眼裡看的都是你,

吃過以後,心裡都是你,忘了我是誰!

哈哈哈…我的媽呀?!

怎麼可以這麼好吃啊?

從今以後…我會不會就愛上這味道?

深陷其中, 不可自拔啊?!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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