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2016-10-15
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今年的七夕郭先生放我一個人在台中跟跳跳過(他去台南工作連續五天不回來)因此回來當天 我們去醫院探視剛生完產的好友後便要郭先生帶我過來吃想很久的王品集團旗下美食-藝奇!總之有ㄧ種相見恨晚的感覺~之前吃過許多次陶板燒、原燒、西提、舒果等 (王品就不說了)一直沒有機會吃藝奇結果吃完後真的不錯耶!!跟其他王品旗下的餐廳一樣未來應該也會常再訪的!!!______________________________地址:台中市南屯區大墩路514號2樓營業時間:1130-1400 1730-2100 04-2320 0030______________________________一入內就看見非常日式風格的擺設好有日本風!!彷彿來到了日本的餐館很喜歡這花瓶有弧度的設計感 讓人有圓融感帶入座後 位置是在角落所以燈光比較陰暗些 (拍起照來也比較吃力><)簡單的LOGO 是王品獨特的做法每一道料理都有用圖文表示我最喜歡這樣的菜單不用看菜名幻想菜色菜色除了繁體中文外還有日文、英文版很細心!王品的菜單都是如此整體一致化!!點完餐點後服務生便來開火 說要直接在此煮釜飯感覺蠻新鮮的耶然後就放在桌旁
今年的七夕郭先生放我一個人在台中跟跳跳過
(他去台南工作連續五天不回來)
因此回來當天 我們去醫院探視剛生完產的好友後
便要郭先生帶我過來吃想很久的王品集團旗下美食-藝奇!
總之
有ㄧ種相見恨晚的感覺~
之前吃過許多次陶板燒、原燒、西提、舒果等 (王品就不說了)
一直沒有機會吃藝奇
結果吃完後
真的不錯耶!!
跟其他王品旗下的餐廳一樣
未來應該也會常再訪的!!!
______________________________
地址:台中市南屯區大墩路514號2樓
營業時間:1130-1400 1730-2100 04-2320 0030
______________________________
一入內就看見非常日式風格的擺設
好有日本風!!
彷彿來到了日本的餐館
很喜歡這花瓶
有弧度的設計感 讓人有圓融感
帶入座後 位置是在角落
所以燈光比較陰暗些 (拍起照來也比較吃力><)
簡單的LOGO 是王品獨特的做法
每一道料理都有用圖文表示
我最喜歡這樣的菜單
不用看菜名幻想菜色
菜色除了繁體中文外
還有日文、英文版
很細心!
王品的菜單都是如此
整體一致化!!
點完餐點後
服務生便來開火 說要直接在此煮釜飯
感覺蠻新鮮的耶
然後就放在桌旁 待它煮好
煮到後來都會有香噴噴的味道
讓人垂涎三尺 真想大快朵頤!!
第一道 海鮮土瓶蒸我很喜歡這類的湯品
每次到日本料理店我都會點上一壺
湯頭清淡又不失風采非常好喝!
邊喝邊吃壺裡的海鮮
真享受
再來是 "先付"郭先生點的是 魚皮野蔬沙拉
魚皮非常Q彈又有嚼勁 厚度也夠 醃製過後酸酸的好好吃
我超愛!!
上面還灑了一些炸蒜片
郭先生不愛 而我通通解決))
山藥細麵沙拉細麵有些硬
郭先生還有點遲疑 這確定是麵? 應該是某種蔬菜果類切絲吧?
然後不得說 那山葵好好吃!!
再來送上這一道後 我跟郭先生眼睛發亮連旁邊桌的也跟著驚呼
用乾冰的效果讓整盤展現的非常吸睛
彷彿這到鮮魚刺身跟著海一起送上來
太酷了!!
這種如煙如雲的感覺視覺上真的是超級大的享受
光看著就好開心滿足!!
生魚片的部分都很新鮮厚度也夠
蝦子也很正點 肉質鮮嫩肥美
好好吃! 好想再叫一盤....
生魚片搭配左邊的醬塊和哇沙米整個就是好吃的不行
特別新奇又好吃!!
藫菇燉鮮魚魚肉非常的嫩
一吃下去便馬上融化了
而且味道有重到
喜愛重口味的應該會很愛
此時服務生鍋來幫釜飯加加料然後要我們攪拌均勻
攪完後就可以享用了
我愛鍋巴 所以我又等了幾分鐘 才直接開吃至於味道的部分
我和郭先生都比較推牛肉釜飯
牛肉是給一整塊的 好吃
鮮魚釜飯則覺得還好
上主菜前的 洛神冰鑽酸酸甜甜的很去油膩+開胃
喝完都會有服務生主動來續杯填滿
一整晚喝了四五小瓶XD
好喝
主菜石燒豚排
真的是石燒喔
看到下面的石頭 忍不住會心一笑
太特別了!
可惜肉的部分雖然好吃但份量有點少
我的主菜還沒送到
郭先生就快速吃完了
我也只吃了兩片
好想再多吃幾片阿!!
接下來我的 石板牛肉三盤醬料+夾子先送到
醬料部分我只會搭配鹽巴
好吃新鮮的肉 加點鹽巴就很鮮美可口了!
石板送到看到這個不免想到凱恩斯!!
郭先生說好久沒去吃凱恩斯了 不如今年結婚紀念日再過去品嘗!
噢!!謝謝藝奇讓郭先生想起凱恩斯還主動要帶我去吃～～
肉片～～ 看到這盤肉 心情整個大好！！！我愛吃肉 超愛吃肉！！！
每一片油質都很均勻也不會太薄
厚度大概還有0.5公分
我很滿意!!
石板加上高溫烘焙紙後 就可以開烤了還有附上洋蔥跟南瓜蔬果均衡一下
結果我只吃一口~
味道還好 感覺跟肉有些不配><
然後我看到旁邊桌開口要一些炸蒜片(菜單裡面沒有 算是隱藏配料?)
於是我也跟著要
以為只會來個小盤應付一下
結果是一整碗耶
整個開心到爆表
牛肉加點蒜片整個就是美味阿!
郭先生討厭吃還不解為何我愛如此吃
拜託 這樣好吃的不得了好嗎!!!!
愛吃蒜片的你 記得可以主動跟服務生要喔^^!
水果+奶酪水果是三種 按照季節給
甜度還好
但是奶酪超好吃
水果都只吃幾口
奶酪我全部吃光光XD
冰水果茶很大一杯
我喝不完...
味道就跟王品集團其他家餐廳一樣的味道XD
芒果鳳梨冰沙消暑沁涼好喝
郭先生一口氣喝光光！！！！
總之
這頓飯吃的非常滿足滿意
應該還是會回訪
太好吃了太特別了：））
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