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招牌菜
可薩瑪果義式餐廳位於台中IKEA的正後方,用餐完還能去IKEA逛一下~義大利文 Casa Mago 指「魔術師的住所」,餐廳外觀的裝潢也十分的有設計感,明亮的色系無倫是從裡或從外看都覺得相當舒服,鏡面的設計更增添不少趣味。 現在Casa Mago也推出下午茶,看到披薩和下午茶的價格覺得超平價!一進門看到右方的座位,玻璃的透光效果和窗外映入的景色,拍照效果真的很美 櫃台旁還有許多龍眼木木材,是使用在窯烤披薩的,烤的時候有淡淡香氣飄來。旁邊的藍光是廁所的燈光,在這空間轉變燈光色系又有不同的風格產生,很特別 服務生親切的幫我們帶位,沒想到裡面的座位還有這麼多!空間相當的寬敞舒服除了有讓人坐的很舒適的沙發椅外,桌面的空間也不會覺得擁擠,讓用餐更舒適 店內還有個專門烤披薩的專用烤爐,只是去的時候只在座位上,不好意思靠近拍 雖然Casa Mago是很高級的義式餐廳,但是以服務和餐點來說相當划算所以即使在平日的中午來用餐也是有很多客人,所以用餐前記得要先來電來訂位帶到位的時候看見每一個座位上都已經整齊的放好餐盤,這點讓我覺得很貼心呢 品項內容數量 開胃菜 酥炸拼盤 2選1 炸雞翅 飲品 鳳梨蘋果汁 任選2~3杯※依到店體驗人數安排2杯或3杯,口味皆不得重複 抹茶紅豆冰沙 覆盆子萊姆果粒茶(熱) 黑芝麻奶冰沙 抹茶拿鐵 窯烤披薩 煙燻鮭魚 3選1 韓式泡菜豬肉 黯然消魂(含特製叉燒肉、青蒜) 義大利麵 圓桌武士起司盅 5選1 辣味培根番茄鮮蝦義大利麵 泰式酸辣雞肉麵 燉飯 青醬干貝燉飯 黑騎士墨魚燉飯 甜點 九宮格 2選1 水果慕斯吐司磚 每日湯品 服務生送上濃湯時我有點嚇到了!因為是體驗方案上沒有寫到的,還以為送錯了另外,最讓我驚訝的是第一道上的湯就完全征服我的心了!怎麼會這麼好喝啊! 略顯黃色的湯底攪拌時略為濃稠,喝一口完全不覺得油膩,配料的份量也很多,幾乎每一口都能吃到菌菇,裏頭還加有蟹肉絲,料多味美的濃湯讓我太喜歡了! 法國麵包 酥炸拼盤 這盤是給男朋友吃的拼盤(笑)因為我不吃炸物只好再一次的交給男朋友解決~拼盤內有洋蔥圈、馬茲瑞拉起司棒、薯條,還附有解油膩的西洋芹可以配著吃。 男朋友邊吃邊讚賞這個洋蔥圈很不一樣,吃起來是實口的,不是直接炸洋蔥做成而是先將洋蔥搗成泥弄成圓圈狀,吃起來扎實,而且洋蔥處理得好,完全不辣口 另外這是讓我受不了的起司棒~馬茲瑞拉起司濃郁的讓我很滿足,牽絲能牽很長口感因起司而顯得Q彈,香濃的起司經過咀嚼佈滿整個口中,吃一點點也滿足~ 黑芝麻奶冰沙 本來要點抹茶拿鐵的男朋友看到冰沙的照片立馬改成點冰沙系列,冰沙份量十足在白色的奶泡上還放了一塊OREO,妝點得相當精緻呢!(於是被男友秒殺) 喝一口冰沙,真心推薦給喜愛黑芝麻的朋友!芝麻獨特的香氣非常的香醇濃郁,帶了點奶香味讓芝麻的香更顯得有特色,喝起來也不容易膩,連冰沙也真材實料 抹茶紅豆冰沙 我的抹茶紅豆冰沙一上桌就讓我忍不住想先喝幾口~上方的蜜紅豆看起來好可口甜度恰到好處,用湯匙挖一口配抹茶冰沙一起送入口中,抹茶與紅豆真的是絕配單喝冰沙可以喝到濃濃的茶香,第一口就讓我不禁驚呼「好『茶』唷!」(笑) 圓桌武士海陸盅 等了一會兒,服務生端上這盤讓我們大開眼界的圓桌武士海陸盅,真的太特別了兩把肉串擺盤就像是武士刀一般威武,中間還有一碗焗麵,這份量絕對很超值啊肉串的肉是先炸過再烤,小塊的肉外酥內軟,吃起來不油膩,口感讓人印象深刻 這盤焗麵除了超大扇貝之外還有許多海鮮及蔬菜在裡面,原來海陸的「海」在這裏頭的麵形狀很特別,吃起來Q彈有嚼勁,不會煮得太軟爛,麵的顏色也很繽紛翻開底下發現焗麵竟然還有大量湯汁!喝一口這湯汁,滿滿海鮮的鮮味都在裏頭吃起來不會像以往的焗烤吃起來偏乾,或是只有起司太單調容易膩,太完美了! 煙燻鮭魚窯烤披薩 等待了些許片刻,慢慢聞到龍眼木柴燒出來的香味,服務生送上我們期待的披薩另外還有三種調味可以嘗試,有胡椒、辣椒、蒜泥,不過我沒有加看看就是了… 窯烤披薩側邊不規則的受熱膨脹,看起來特別有趣,看到就開始想像酥脆口感~中間的配料也滿滿的,鮭魚肉的下方還有塗上一層白色的醬汁,上方有許多生菜 披薩上桌前已經稍微切過了,拿走一片,白色的醬汁就如爆漿般的效果流下來! 披薩邊緣的口感像是餅乾般酥脆且不油膩,我很喜歡吃薄片披薩就是這原因了吧內層的餅皮雖多汁但卻偏軟,我和男朋友都比較喜歡公益路的鏟子的餅皮口感。 鮭魚的肉相當的嫩,味道也很新鮮,讓我驚奇的是白色的醬汁,帶有萊姆的香氣不但能去腥味,還能增添一層又香又酸甜的味道在其中,味蕾的變化相當豐富! 九宮格 九宮格是新推出的下午茶餐點,想點這份九宮格的朋友記得要下午茶時段來唷!九宮格內有抹茶紅豆冰淇淋、生菜沙拉、水果、義式脆餅…等等有創意的甜點。 這份鮭魚捲很特別呢!上頭的綠色豆子是芥末豆,配起來不會嗆辣卻保有香氣。 另外這顆番茄也很讓我意外(笑)看似只有番茄夾火腿,中間其實還藏有香蕉! 丹麥吐司很酥脆,意外的是看起來最好吃的蛋糕較沒有特別的味道,口感偏鬆軟 在這九宮格內讓我最滿意的甜點就是他了!小巧可愛的乳酪塔帶有檸檬的清香,乳酪也相當的濃稠,味道倒是有點像濃稠版的煙燻鮭魚披薩醬汁,塔皮很酥脆。
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義大利塔羅紙牌第一張 魔術師il Mago,是義大利語 魔術師的居所 的意思宛如施以一道魔法以奇特的料理魔法,詮釋每一場最華麗的美味演出,令人感到驚艷無比故將取店名為 Casa Mago ,讓顧客身歷其境魔術般的夢幻饗宴!!Casa Mago可薩瑪果義饗 位於南屯區大墩11街台中IKEA旁如同數字11般筆直的雙塔建築內特別以玻璃屋為外幕的裝潢設計白色為基調、大膽創新的幾何線條構圖,讓和煦陽光灑滿整個空間店內摩登設計令人感到無與倫比自在的悠閒的氛圍大片落地窗更隨著光線折射出魔幻氛圍更成了每道料理將美味體現的展示舞台...餐廳內的環境高貴典雅, 別出心裁的設計空間貼心擁有專屬包廂空間,令人享受不受打擾的相聚時光適合各種少人、多人聚會、吃飯的優質餐廳!!玻璃酒瓶鑲上鑽石 鑽石恆久遠 一顆永流傳 裡面裝的是白開水直接採罐放置桌面方便取用...餐廳內特採以龍眼木窯烤披薩,使披薩飄逸著細緻香氣副主廚通過2016拿坡里批薩APN職人認證,在專業廚藝上,無論內外場,均相當鼓勵不斷進修精進關注 Casa Mago可薩瑪果義饗 不算短的時間,也看過不少朋友的推薦專業的團隊也難怪這麼深受不少老饕顧客的愛戴... 菜單 MENU 含有酒精類的飲品**開車不喝酒 喝酒不開車**義大利麵、燉飯、窯烤披薩 系列 可加價NT$79升級為A套餐內容有:主廚特製湯品、飲品5選1(美式咖啡、英式紅茶、絲襪奶茶、可樂、雪碧)下午茶有優惠價格的套餐組合 凱撒雞肉沙拉 佐以清爽蘋果片與黑橄欖、主廚細緻醃製而成的炸雞丁和滿滿的起司粉...豐富用心的調理食材,視覺上已經是營養滿分!!裹著酥炸粉的雞丁好好吃,搭著生菜、小蕃茄一起吃很清爽同行的小捧友都不愛吃這種輕食...我這老輝ㄟ只好多吞點了份量好多,胃在這階段就被塞滿了不少空間... 櫻桃鴨胸佐藍莓醬汁 NT$590元/套餐價附沙拉、湯品、麵包、甜點、飲品蕃茄蔬菜湯口感清爽生菜沙拉用的蔬菜很新鮮吃起來很爽口天然發酵的烤餅就像口袋餅一樣裡面為中空咀嚼中香氣漸漸溢出然後很有咬勁,搭了油醋醬可以沾著一起食用鴨胸肉厚厚實實給了好多塊,還有蔬菜和薯塊...服務人員跟我們說沾著底部藍莓醬汁或是搭配一旁的蔬菜吃有不一樣的滋味聽話的用鴨胸肉沾了藍莓醬汁,甜甜的滋味帶出肉品的鮮甜味味道挺不錯,就是肉質稍嫌乾柴了些...排餐最後來個甜點結尾,是我們喜歡的奶酪整餐吃下來就是飽到天靈蓋的滿足... 羅勒多利魚義大利麵 NT$290元/單點價多利魚又稱魴魚,近似於鱈魚般的白皙滑嫩的滋味,肉質Q彈緊緻不易散落沒有什麼腥味,卻不失來自大海的鮮甜風味,讓人一吃就上癮...麵條是Q彈的義大利麵口感,裏頭放有青椒等的疏食點綴,將吸附飽滿青醬的麵條吸吮入口滿口充滿羅勒的香氣...這樣的美味讓我一口接一口完全是停不了口的欲罷不能麻 果木燻烤鴨 窯烤披薩 NT$310元/單點價披薩另外給了3款調味香料,喜歡在餐點來點不同變化的捧有可以多加善用!!這款是請服務人員幫忙推薦的口味說是塗有照燒醬,二話不說就指定要它了薄披薩餅皮吃起來比較沒有都在吃麵包皮的負擔感照燒醬真的很百搭,不管甚麼東西只要刷上這味都會加分很多青脆的小黃瓜和大量的蒜絲和鴨胸與其照燒醬有一種台菜入西方餅皮的手法這樣的結合猶如魔術般的魔幻,很特別也很對味,一般訪間較沒有的搭配 冰淇淋鬆餅 午茶時段限定 14:00~17:30鬆餅瀰漫著奶香氣息與恰到好處的層次口感烘托出冰淇淋的甜蜜與沁涼滋味...花樣水滴狀湊滿兩枚就等於一個心型鬆餅帶心儀對象來 Casa Mago,點一份鬆餅暗示肯定可以告白成功拆解成一個個水滴型鬆餅,比較沒有厚實鬆餅來得太大負擔外酥內軟的鬆餅口感不錯,搭著冰涼香甜冰淇淋一起吃超美味這款鬆餅我覺得好吃,是會讓我想再次懷念的好滋味!! 絲襪奶茶(I)、英式紅茶(I) ※套餐飲品可選:美式咖啡(I/H)、英式紅茶(I/H)、可樂、雪碧、絲襪奶茶(I)飲品甜度是調好的沒辦法調整,不過口味適中不會太甜...個人偏好帶有奶香味的絲襪奶茶!!!
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感謝CasaMago可薩馬果Xavier邀約我們品嚐這一季的新菜色,讓我們又知道了一家美味的好餐廳,我們都好喜歡你們家的披薩和燉飯初訪CasaMago可薩馬果時覺得地點好眼熟唷!但神經大條的我也沒覺得有啥怪異,只是想說可能曾在我夢裡出現過,直到打卡後酷麥克跟我說這不是住址之前不是希爾特餐廳嗎?ㄟ~好像是吼!難道希爾特已陣亡了?Casa Mago,是義大利語「魔術師的居所」之意,位於大墩11街、如同數字11般筆直的雙塔建築內,以源自義大利的塔羅紙牌-第1張「魔術師il Mago」,象徵以奇特的料理魔法,詮釋每一場最華麗的美味演出大致上區分成三個空間,我挺喜歡最前面這個擁有自然光幾何圖形很像玻璃屋的座位區,不過今天很熱,我們還是坐比較陰涼的座位好了,畢竟一白遮三醜擁有自己的酒窖,來可薩馬果既可以享受美食也可以享受美酒佳釀這是另一區,比較像北歐風格,今天這一區被保險業的包場了,我們一邊吃飯還有一邊聽到他們在精神喊話這個單獨的座位區剛剛好適合一家人來,好像在水族箱裡面吃飯,感覺好浪漫我們今天坐在最裡面的一區,有著舒適的皮椅,Xavier太聰明了,知道三姑六婆們嗓門大,要隔離在最裡面才不會嚇跑客人,不過今天保險的比我們大聲啦!這樣我們內心放心許多XDDDD 韋姊這張真的抓的太好了,道盡了現代年輕人外出聚餐都在滑手機的亂象,是說,我們是年輕人嗎?其實,老年人也很愛滑手機也很愛現的,我就認識兩個老年人,在阿佩還沒有進來台灣時就拿著一台從美國買回來的阿佩每天到星巴克滑阿佩愛現,享受被簇擁與被讚嘆的快感,我絕對不會出賣是哪兩個人的....我嘴巴緊的很言歸正傳,趕緊來介紹食物吧!這個南瓜菜單是分享餐的菜單,有兩人三人和四人的,幫你配好好的,很划算,招牌通通吃的到有義大利麵、排餐、燉飯和窯烤披薩,價位都在兩百多~四百多之間的平價消費,排餐也不貴,四百~六百是一整套套餐的價位平日午餐限定大概都在兩百多元左右,空間很大,也很適合媽媽帶小朋友來的餐聚說到他們家的窯烤披薩,不得不介紹一下,是真正用龍眼木炭火燒烤出來的披薩,所以可薩馬果的披薩都會帶著龍眼木獨特的香氣,每一片披薩都是獨一無二開場白就是我很愛大蒜麵包,烤的熱呼呼的又外酥內軟,蒜味真是會引起食慾的壞東西,這個我可以一個人吃好幾片啊!但我最近胖了三公斤,我還是吃一片就好,含淚說掰掰中規中矩的磨菇濃湯,燙口美味,濃的恰恰好,用來沾的大蒜麵包吃再合適不過 火焰窯烤希臘口袋麵包秀上桌,烤的蓬蓬的希臘口袋麵包淋上一點酒在點上火,讓口袋麵包多了點酒香與焦香口袋麵包沾上特製的塔塔醬吃也不錯,但其實什麼都不沾只吃餅單純的香與Q我就很喜歡了,餅皮帶點脆脆的吃到裡面帶著QQ的口感,越嚼越香,真的好好吃黯然銷魂披薩,果真令人黯然銷魂,將食神裡的黯然銷魂飯改成披薩版本,加了煙燻風味的叉燒、荷包蛋、大蒜,將半熟蛋劃破均勻塗滿披薩食用,餅皮外緣蓬蓬的很酥脆,內緣帶著Q感,吃了一口就感覺要流淚,是洋蔥,他們加了洋蔥,整體吃起來鹹中帶甜,有烤肉的味道,披薩皮又好好吃,真是對足了我的胃口另一款煙燻鮭魚披薩則充滿了地中海的浪漫風情,帶著清爽微酸的口感,因為添加了酸奶,喜歡酸食的蘭花直誇沒吃過那麼美味口感的披薩,他還想要外帶回家,但我不愛酸,我比較偏好黯然銷魂披薩的甜口味,果然每個人喜歡的口味都不一樣嗆辣海魔王義大利麵和青醬海鮮義大利麵兩款義大利麵的麵都偏軟,比較台式的做法,因為這裡都是家庭聚餐比較多,老年人和小朋友都偏好比較軟的義大利麵口感,追求正統口感的人也可以事先跟服務生交代麵煮硬一點,兩款的醬汁都調味的不錯,尤其嗆辣海魔王火辣的口感讓人一直停不下叉子的想再多吃幾口香煎干貝奶油燉飯也是讓人很激賞的一道,這盤秒殺,推薦必點蘆筍清甜淡雅整個融入飯中,雖說是奶油燉飯卻不膩口反而格外清新清爽,有一點點蒜頭香氣,米心略硬帶嚼勁,干貝煎的恰到好處的外焦內半熟,好吃的不得了,就愛那份淡淡清爽的甜美風韻德國招牌脆皮豬腳,旁邊的配菜酸菜和紅高麗菜絲好好吃,酸酸甜甜的十分解膩烤的外皮脆到不行的豬腳讓我也愛上他,平常很少點豬腳的我就怕那種肥膩感,但今天吃可薩馬果卻不會有那種感覺,香甜酥脆的外皮與QQ的很有膠質感的肉搭配著酸菜吃,爽口又不膩 ,而且份量十足,愛吃肉的男生可以點這一道主廚嫩煎菲力套餐,對了,忘了說他們搭配排餐旁邊的紅蘿蔔好好吃唷!是有醃漬過酸酸甜甜的,連不愛吃紅蘿蔔的小朋友也會喜歡唷!這菲力果然很軟很嫩而且香濃多汁,不虧是嫩煎菲力,牙齒很不好的老年人來吃一定會很愛,不過我一向不愛菲力的口感,我比較喜歡有嚼勁的部位,下次我要帶豬爸來吃這塊菲力,他就超愛這種軟嫩到入口即化的牛排口感綜合水果吐司磚,用的是丹麥吐司,所以口感更脆更有層次而且充滿濃濃奶香,本身沒有很甜,再加上很多水果更是清爽無比,難得我自己一人可以完食一份的甜點,的確好吃黑芝麻奶冰沙,口口濃純滿滿芝麻香,喝一杯大概就飽了,實實在在的一杯適合夏天喝的檸檬薄荷冰沙,小清新之作橙香拿鐵,橙皮與咖啡的組合,又濃又香謝謝Xavier還請我們喝酒,下次來逛IKEA時我不會再去吃IKEA了,一定來你們家報到,我們都愛死你們家披薩的餅皮,還有希臘口袋餅的Q,清爽的香煎干貝奶油燉飯更是深得我心CasaMago可薩馬果義式餐廳台中市南屯區大墩11街386號(04) 2252-1001
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呼呼呼~ 大夥還記得✿小哭✿衝動的台中之旅嘛!?從早吃到晚的行程!!!《舊文回顧》佈達咖啡 → 路地手作り氷菓子雖說中途還是有到宮原眼科&第四信用合作社納涼~但今日の最後一站可是→ Casa Mago 可薩瑪果義式餐廳******************************Casa Mago 可薩瑪果義式餐廳TEL ▍04-2252-1001ADD ▍台中市南屯區大墩十一街386號******************************還沒踏進店家光是從玻璃投射出來的七彩霓虹就讓人不禁多瞄幾眼 店裡全是因魔術師以及塔羅牌發起了一連串的設計概念推開厚重大門~ 呈現在眼前的是店家櫃檯不得不說Casa Mago著重於光的呈現 每個角落都散發著店家巧思不僅直接在1樓處將酒窖呈現於客人眼前 開放式廚房還設有窯烤Pizza專用爐灶看到這陣仗~ 都想快點用餐了 而一旁的坐位區超炫麗 LED燈管會不斷的變換顏色喔!!!這個區塊算是一區開放式包廂區點幾杯酒精飲品便很適合三五好友開生日Pa或是單身Pa往內延伸還可看見幾處用木頭裝飾的屏風 擺放整齊的高腳杯讓人不禁想點杯色彩夢幻的調酒 接著晃著晃著來到這將近40幾個坐位の包廂區非常適合公司會餐或是家庭聚會包場想不到Casa Mago腹地如此廣大!!!適合多方面向客群 藍色光影富有神祕色彩走進神秘通道便能來到化妝室 這邊則是另一區塊的用餐區✿小哭✿今晚就是在這邊享用餐點的喔!!!桌上基本擺放了桌巾/餐巾/餐盤/餐具/濕紙巾/水杯及水壺仔細一瞧其實可以發現Casa Mago的用心之處餐盤都是以橘色、藍色交錯擺放的好喜歡這般飽和色系的餐盤讓人用餐時心情愉快 透藍的水杯填入過半的水~利用店裡的光及拍攝角度就能讓水杯透出神秘光彩店內環境逛的差不多後~ 便進入我們今日の美食饗宴 口袋麵包搭配店家自製塔塔醬鼓鼓的外型撕開一角發現~ 裡頭其實是空心的加上麵團本身就添加些許香料提味搭配塔塔醬熱熱吃鹹香好滋味 接著登場的是南瓜濃湯本以為僅是單純的南瓜濃湯想不到Casa Mago獨具巧思添加了些許の胡蘿蔔提味搭配巴西里、現磨黑胡椒以及麵包丁除了南瓜的濃純香~ 還散發出胡蘿蔔的清甜味✿小哭✿可是以快狠準的速度將這碗熱湯解決了~喝完整個身體都暖起來了 再來是主餐的部分~香檸燻鮭魚奶油義大利麵本來還在翻找菜名~ 想不到竟是店家新推出的菜色!!!聞起來除了檸檬清香~ 還帶有淡淡的香橙味明明沒看見香橙~ 怎會有這般風味散出!?詢問服務生得知~ 原來是廚師在義大利麵上頭削上些許の新鮮橙皮怪不得多了層香氣事不宜遲~ 快來品嘗這道色香味俱全の香檸燻鮭魚奶油義大利麵麵條煮的軟硬適中~ 白醬濃郁搭上煙燻鮭魚、蘆筍以及現磨起司那滋味讓人回味無窮!!!一開始還以為燻鮭魚會是以半生熟的狀態呈現想不到七~八分略帶粉嫩色澤的燻鮭魚~ 也是好吃的難以言喻 接著服務生端上了這顆外型奇特的蛋型Pizza詢問得知~ 原來是店家近期研發的創意料理-火焰Pizza!!!咦!!! 明明沒有火怎說是火焰Pizza勒!? 說時遲~ 那時快~下一秒服務生便在上頭淋上白酒並且點火!!!轟~~~~~~火焰竄升的速度可說是相當相當的快且火焰大到我和Erica都不敢太過靠近...不過驚豔度可說是百分百!!!不僅刺激還挺過癮的 第一次看到這樣的窯烤Pizza 火焰Pizza須提前預約~ 可做為生日另類的生日蛋糕 可愛的地方是~ 待火焰熄滅之後~ Pizza也漸漸消氣服務生便幫我們將Pizza切分好8等份 拿起來還可看到起司堪C的畫面!!! (((推推)))提醒大家~ 這東東要趁熱吃才好吃~裡頭佐料豐富,有鯷魚、培根、黑橄欖還有起司醬料搭配紅醬口味可是依照當日廚師搭配而有所調整火焰Pizza皮略顯單薄將佐料全包覆在餅皮裡面吃起來的口感有點像是在吃口袋餅最後登場的為飲品部分 鳳梨冰茶放把扇子當作裝飾顏色讓人聯想不到與鳳梨有任何關連聽服務生說~ 裡頭除了鳳梨之外~ 還添加了檸檬、紅石榴、蔓越莓(((難怪...)))其滋味讓人難以行容芒果冰淇淋蘇打喜歡汽水以及冰淇淋的✿小哭✿,點這杯~ 根本正重下懷整體表現是~ 酸甜帶有淡淡的微氣泡感上頭的芒果冰吃起來很像明治的芒果冰淇淋我想除了大人接受度高小朋友肯定也會喜歡 呼~ 很開心的這回可以來到Casa Mago享用這麼美味的餐點下回若能和狗狗再次來到台中肯定帶他一起來品嘗品嘗!!!以上分享~ 希望大家喜歡囉!!!
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Casa Mago可薩瑪果義饗空間 地址:台中市南屯區大墩十一街386號電話:04-22521001營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30其他資訊:預約訂位、收服務費、無線網路、供素食(奶蛋素、全素)、外帶服務位在大墩十一街與大觀路口的可薩瑪果,在2013年6月才開幕義大利文Casa Mago意指「魔術師的住所」外觀特殊造型的玻璃屋,在夜晚燈光投射下,散發出迷人的色彩現在提供外帶窯烤披薩第二個半價的優惠現點現做的窯烤披薩需要一點等候時間外面的庭院有露天座位以及草坪天氣好的時候在此用餐也很舒服 一進門右手邊就是這個夢幻的星星玻璃屋座位區隨著地燈變換不同顏色,整個空間也變的夢幻起來,確實像魔法師的住所 進門左手邊則是LED地燈照射下的酒窖所有酒類一一陳列在架子上,從外面可以一一欣賞 可薩瑪果的整個用餐環境分好幾區在眾多黃燈泡照射下呈現明亮溫暖的顏色 各種顏色的餐具擺上桌,呈現完美的視覺效果 這一區充滿lounge的氛圍,讓人放鬆心情用餐環境舒適寬敞,桌與桌之間走道很寬,用餐時不會受到干擾 包廂區Casa Mago最棒的是包廂免費使用,也沒有低消限制這一區最多可以容納60個人,只要超過20人就可以預約包廂從粉絲專頁中看到有很多公司行號包廂辦過各種活動隨便一套桌椅都可以看出非常講究,在這樣的環境用餐真是一件很舒服的事 猜猜看這一條繽紛的通道是通往哪裡?從上面左右的標示,相信你已經猜到了地燈投射的光影,讓商妮的相機一直拍不停,商妮喜歡整間店各個角落呈現的不同風情Casa Mago「魔術師的住所」,果然在每個轉彎處都有驚喜飲料吧台前後開放空間都有吧台可以出餐,兩側則是窯烤需要的燃料~龍眼木店裡因為主打窯烤披薩,因此需要大量的木材,除了這裡,餐廳外也有堆了很多MENU加上環境與服務,餐點價位不算太貴,沒有低消限制,平均350元左右就可以吃飽喝足點主餐皆有附窯烤麵包、主廚湯品 店裡的窯爐年代新聞記者採訪過留下簽名,下方則堆放著龍眼木材 帥哥主廚端出來的是剛出爐的口袋麵包窯烤爐裡面還燒的正旺呢 窯烤希臘口袋麵包 單點85元店長解說這個窯烤麵包是高筋高蛋白的義大利零號麵粉加上純牛奶手工揉製而成窯烤出爐在表面刷上橄欖油以及少許奧勒岡葉表面澎起,裡面是空心的,撕開時可以感受到高筋麵粉的Q彈單吃有點咬勁且伴隨牛奶麵粉香氣,沾塔塔醬或是配濃湯也好吃 主廚濃湯 今天的主廚濃湯是牛肝菌奶油濃湯,牛肝菌份量不少味道很濃濃稠的湯汁喝起來不會有粉粉的感覺,以例湯來說算是高水準 帕瑪火腿窯烤披薩 420元 在大量的帕瑪起司上面鋪上芝麻葉、淋上紅酒醋後再放上生火腿這道披薩的配料是傳統的義式配料,呈現道地義大利家庭味 披薩的調味料有三種:義式香料粉、義式辣椒、蒜末商妮喜歡吃它的原味,覺得不加這些就蠻好吃的了店長Jason到桌邊解說披薩的用料以及貼心提醒調味粉的辣度(商妮發覺從店長到廚師、服務生,個個都是帥哥美女,特別拍給大家看,帥吧?!)從進門親切問候,上菜解說,隨時收盤倒水等,Casa Mago的服務品質不錯 芝麻葉入口有一點微苦,火腿則是較濃郁的鹹香味,紅酒醋溫和微甜吃起來除了濃郁的起司之外就是火腿的鹹香,算是口味比較重的一道批薩 韓式泡菜豬肉窯烤披薩 380元 韓式泡菜加上薄片豬肉再灑上蔥花,這道比較接近台式口味鹹香濃郁起司搭配酸辣泡菜,吃起來卻不會太重口味泡菜跟起司組合出酸甜鹹香美味的火花,此時豬肉反倒成了配角Casa Mago披薩的餅皮算是薄皮系列但是口感卻不是硬脆像餅乾那種,而是酥鬆像剛出爐的麵包 經過廚師揉、桿、拋、甩,手工製作的披薩皮,再經過窯烤火侯控制才有這般香酥鬆軟又帶有些微Q彈咬勁,商妮很喜歡這樣的口感推薦大家到Casa Mago一定要點披薩吃吃看 鬱金風味海鮮燉飯 360元 海鮮燉飯的料很豐富,有蛤蜊、扇貝、珍珠貝、透抽、白蝦光是視覺就已經得到滿足有米心的燉飯加了南薑,呈現金黃色澤每一粒薑黃飯粒都充分吸收醬汁,入口有點咬勁又充滿海味德國招牌脆皮豬腳 490元這道德國豬腳是店裡的招牌餐點主菜豬腳之外,旁邊還有沙拉、薯塊、馬鈴薯、高麗菜絲以及洋蔥芥末醬 這道豬腳做工繁複,需要先以香料醃漬、煮熟,再冷凍2天讓香氣入味點餐先炸後烤再上桌,金黃酥脆又Q彈的豬腳皮,即使冷掉也很好吃這道豬腳外皮富含膠質,肉質軟嫩多汁,越咬越香,超推薦!! 嗆辣海魔王義大利麵 360元這一道義大利麵最精華的地方是醬汁看不到辣椒,卻吃的到獨特的香辣味,原來是加了辣油調味墨魚義大利麵條吸滿醬汁,入口辣勁慢慢浮現,不嗆但留下香麻的餘韻,滋味很妙 這兩道是隔壁桌主廚研發的新菜,工作人員試菜商妮沒有吃到先拍來過過乾癮,期待未來正式推出時再來品嚐 拿鐵 100元 抹茶拿鐵 100元以馬克杯裝的咖啡,份量不少,奶味比較重一些,可惜沒有漂亮的拉花用餐完畢每人送上意見回饋單,可見得Casa Mago很重視客人的意見商妮特別詢問服務生店裡近期的優惠有哪些?目前Casa Mago的優惠有分享餐,商妮仔細比較過,比單點主餐還要划算另外還有外帶披薩第二個半價的優惠,僅限外帶店內用餐不算店內有一些特約廠商有9折優惠,用餐要記得帶工作證最後就是當月壽星,可以憑身分證享同桌每人贈送一份甜點的優惠Casa Mago可薩瑪果義饗空間的環境舒適又漂亮,很適合聚會拍照餐點及服務都有水準,價位又不會很高,趕緊收入商妮口袋名單中Casa Mago可薩瑪果義饗空間 地址:台中市南屯區大墩十一街386號電話:04-22521001營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30其他資訊:可預約訂位、收服務費、免費wifi、供素食(奶蛋素、全素)、外帶服務聲明:餐點與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考 如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,也請將文章分享,鼓勵認真的優質店家~ ]
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