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天氣越來越熱了,我想冰淇淋應該是消暑的選項之一,那就來試試and*and的手工冰淇淋吧!!呵~~快點打開吧,人家真的等不及了,誰叫這天氣,怎會熱成這樣,又悶又熱啊><,我需要得到解脫,喔喔~~一次來4種口味喔,現在有試吃價,這一組四盒,試吃價是199元,比起h家的和c家的便宜上許多,果然是試吃價啦XD,經典OREO嗯..一開始我以為是瑞士巧克力耶,不過只要吃一口就知道...不對喔!這和瑞士巧克力的口感和風味完全不同,那黑黑的是啥咧,喔喔!!是小朋友很愛的OREO啦XD,吃起來不會很甜,反而有點微鹹的風味存在,讓這冰淇淋嚐起來不會很甜膩喔,香草舞曲我想這算是冰淇淋中的基本款吧XD,口感來說很綿密,奶香和香草的味道也相當的濃厚,雖然這感覺沒有OREO來的豐富性,不過單純的香草風,是咱阿母喜歡的,芒果盛夏嗯~芒果冰淇淋啊!!唯一的一款水果風啦,芒果應該也到了盛產了齁(啊~人家也不是太清楚就是了),不過這芒果冰淇淋還挺香的,就口感還有質地來說,有點偏冰沙感(不過顆粒要再比冰沙細微一些啦),少了奶香但多了果香和芒果本身的酸甜感,吃來還挺清爽的,河童愛找茶呵~~這名稱最妙啦,看顏色
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天氣越來越熱了,我想冰淇淋應該是消暑的選項之一,那就來試試and*and的手工冰淇淋吧!!
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呵~~快點打開吧,人家真的等不及了,誰叫這天氣,怎會熱成這樣,又悶又熱啊><,我需要得到解脫,
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喔喔~~一次來4種口味喔,現在有試吃價,這一組四盒,試吃價是199元,比起h家的和c家的便宜上許多,果然是試吃價啦XD,
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經典OREO

嗯..一開始我以為是瑞士巧克力耶,不過只要吃一口就知道...不對喔!這和瑞士巧克力的口感和風味完全不同,那黑黑的是啥咧,喔喔!!是小朋友很愛的OREO啦XD,吃起來不會很甜,反而有點微鹹的風味存在,讓這冰淇淋嚐起來不會很甜膩喔,
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香草舞曲

我想這算是冰淇淋中的基本款吧XD,口感來說很綿密,奶香和香草的味道也相當的濃厚,雖然這感覺沒有OREO來的豐富性,不過單純的香草風,是咱阿母喜歡的,
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芒果盛夏

嗯~芒果冰淇淋啊!!唯一的一款水果風啦,芒果應該也到了盛產了齁(啊~人家也不是太清楚就是了),不過這芒果冰淇淋還挺香的,就口感還有質地來說,有點偏冰沙感(不過顆粒要再比冰沙細微一些啦),少了奶香但多了果香和芒果本身的酸甜感,吃來還挺清爽的,
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河童愛找茶

呵~~這名稱最妙啦,看顏色不難想到是抹茶吧,吃起來抹茶味很重,有點微微的茶感,不過不會因此顯的有苦味,甜度也比OERO和香草來的低上許多喔!!
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因為這冰淇淋是義大利手工冰淇淋,製作過程中完全不加一滴水(嗯~~難怪很濃郁齁),所以~看看!!真冰真的融化的還挺快的耶,才拍一下下,它就立馬化給人家看,是在呼喚我快吃了它嗎XD,重點是脂肪量很低啦,可以吃起來比較沒罪惡感啦(嘿嘿)。

PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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這次接到店家的邀約,我又帶著我的格友們到and*and的巧克力工廠來參觀,2月8日才剛開幕的唷!天啊!他位在巷子裡的巷子裡,很迷你啊!有點小難找,要特別留意一下and*and長年旅行於歐洲各地,發現只要有巧克力存在的場合,都帶著甜蜜及浪漫的氛圍,而我們也深深體驗到巧克力甜美的本質,其實在於美好時刻的分享及美好事物的連結,如同美酒般深遂,and*and想將體會到的所有美好重現,並分享給喜歡美好事物的每一個人,所以and*and又有分享與連結之意,如果依照我這個頭腦簡單的人的想法會以為and*and巧克力跟MM巧克力是差不多意思的,大概就是只溶你口不溶你手吧!噗!門口這兩尊可愛的插畫是賽維亞拉皇后與賈斯國王我想女孩子們第一眼會愛上的應該就是他們家的包裝吧!實在是可愛的不得了很貼心的是每一個都是個別包裝的唷!魔法可可樹裡的居民除了賽維亞拉皇后與賈斯國王外,還有彼得守衛、andand小精靈、貝爾熊、甜心安妮、魔法師潔西卡這個白樺木的盒子質感超好的,老闆說成本很貴啊!完全不加價的服務唷!還有另一款白樺木的小方盒包裝,適合裝松露巧克力或糖漬橙條,熊熊手裡的紙捲是可以將你想跟情人說的情話寫在裡頭,所
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這次接到店家的邀約,我又帶著我的格友們到and*and的巧克力工廠來參觀,2月8日才剛開幕的唷!天啊!他位在巷子裡的巷子裡,很迷你啊!有點小難找,要特別留意一下
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and*and長年旅行於歐洲各地,發現只要有巧克力存在的場合,都帶著甜蜜及浪漫的氛圍,而我們也深深體驗到巧克力甜美的本質,其實在於美好時刻的分享及美好事物的連結,如同美酒般深遂,and*and想將體會到的所有美好重現,並分享給喜歡美好事物的每一個人,所以and*and又有分享與連結之意,如果依照我這個頭腦簡單的人的想法會以為and*and巧克力跟MM巧克力是差不多意思的,大概就是只溶你口不溶你手吧!噗!門口這兩尊可愛的插畫是賽維亞拉皇后與賈斯國王
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我想女孩子們第一眼會愛上的應該就是他們家的包裝吧!實在是可愛的不得了
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很貼心的是每一個都是個別包裝的唷!魔法可可樹裡的居民除了賽維亞拉皇后與賈斯國王外,還有彼得守衛、andand小精靈、貝爾熊、甜心安妮、魔法師潔西卡
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這個白樺木的盒子質感超好的,老闆說成本很貴啊!完全不加價的服務唷!
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還有另一款白樺木的小方盒包裝,適合裝松露巧克力或糖漬橙條,熊熊手裡的紙捲是可以將你想跟情人說的情話寫在裡頭,所以二月十四日如果還沒想到要送情人什麼的話,這裡的手工巧克力是很好的選擇
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因為今天幾乎每一款巧克力我都試吃了,所以可能胖了3公斤了吧!但是保證你們一來到現場看,會每一款都想試試看啦!
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先介紹我最喜歡的前三名好了,第一名非她莫屬櫻桃蹦蹦,因為她的酒味最重最香醇,我特別喜愛包著酒的巧克力,因為巧克力裡包的酒都是甜的,我喜歡甜甜的酒
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整顆新鮮的帶梗櫻桃浸泡再櫻桃酒裡,一咬破就有香濃甜美的湯汁流出來,所以一口把她吃掉最不浪費啦!櫻桃外層有吃到一層沙沙的糖,老闆說那是翻糖(吃了會後空翻的糖),整體口感多層次,會讓人感覺好驚喜
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第二名喜歡的是松露巧克力,一般外頭販售的松露巧克力只是取其松露外型而命名,但是and*and的松露巧克力可是真的加入了松露,70%Carma巧克力包覆著法國新鮮松露,風味香醇的頂級巧克力,尾韻微苦,但是松露味有點瓦斯的味道,所以這款巧克力要看人吃,不愛松露的人就不會喜歡
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第三名是茶梅巧克力,其實我對於梅子不是那麼特別愛,但是這款茶梅巧克力卻頗讓人驚喜與印象深刻,唉呀!回來才發現茶梅隔壁的白蘭地松露我沒吃到啦!
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原因在於包覆再巧克力裡的茶梅果肉帶點酸甜鹹香,再吃多了甜膩膩的巧克力後,有點鹹鹹的味道在嘴裡變化,會讓人印象深刻,不會太甜膩,清爽自然的風韻非常適合不愛甜食的人吃,之前有吃過一款海鹽巧克力,有類似個感覺
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一款香味十足的巧克力,有著水蜜桃氣泡酒與烏龍茶的芳香,也是值得細細品嚐的巧克力
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如寶石般的藍色夏威夷,質地像極了透亮光滑的半寶石,一抹憂鬱的藍很讓人第一眼看到他就不會忘記
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柔軟的內心是不憂鬱的,吃了保證讓你猶如度假般的舒服,藍色甘香酒與泰國阿答子的結合,真的彷彿到了熱帶天堂般,建議也是一口吃下,才能品嚐到阿答子的Q滑口感
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藏心荔香,法國頂極荔枝果泥融入巧克力當中,但是不知道是不是吃太多巧克力了,荔枝的味道感覺沒很重
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果香濃濃的日式香柚,清甜又清香的柚子香氣,入口即化的綿密,是一款很優雅的巧克力
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小方草抹茶與小方草覆盆子,是一款多層次的像夾心般的巧克力,外香脆內軟滑,綿密的巧克力帶點苦甜,抹茶微苦,覆盆子微酸,讓你體會層層堆疊的美味感受
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德式椒辣,聽名子就感覺是熱情如火的巧克力
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擺脫傳統甜膩膩口感的巧克力,讓你甜中帶著火辣辣,辣到喉嚨之後瞬間消失,特別奇妙的一款巧克力
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西式巧克力融入日式和果子風情,利用茶巾和果子的手法,巧妙的運用在布包栗子上,非常特別
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裡頭包著法國進口的栗子,法國栗子個頭是一般栗子的兩倍大,一口咬下鬆軟綿密,也是相當好吃的一品
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同樣手法的酒漬櫻桃布包
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濃郁的巧克力搭配上法國野生酒漬櫻桃,厚實濃烈的果香與酒香會在你嘴裡久久無法散去,喜歡他們家的巧克力都不會太甜,帶點苦,適合熟女啊!
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草莓玫瑰,草莓與玫瑰這兩種食材我都好愛,非常期待and*and要如何表現
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外表質地脆硬,而裡頭如軟糖般的口感,肯定是女孩們的最愛,仔細看一下玫瑰表面,是兩種顏色啊!味道好香好甜
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糖漬橙條,很多家巧克力店都有做這款,是一款有著濃烈香氣的巧克力,酸甜清新,一口一條剛剛好
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網拍回購率最高的一款甜品,巧巧紅櫻,上層微47%的手工巧克力,中間為糖漬櫻桃、椰絲內餡、杏桃蛋糕,底層為巧克力餅乾,源自美式的一款超甜蛋糕,但這邊已經減糖處理,所以不必擔心太甜膩唷!入口鬆軟,還帶著沙沙的椰絲口感,可愛又迷人的一款蛋糕
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許久不見的肉包復出啦!原因是這兩年生孩子去啦!肉包可是我看過最美最火辣的孕婦啦!
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大夥試吃的不亦樂乎,小小的店裡熱鬧極了
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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and*and手工巧克力又有新產品推出囉!這回是適合炎炎夏日的手工義大利冰淇淋,很幸運的又可以帶著格友們來吃吃喝喝,這次的手工冰淇淋是and*and在網路上讓網友們票選出來最想要嘗試的四種口味,不曉得可以吃到什麼口味的冰淇淋,大家都很期待這次來發現跟著巧克力一起賣的周邊商品也越來越多了,都是令女孩子會哇哇驚嘆好可愛的東西 我一進門就被著個青蛙王子捧著灰姑娘的玻璃鞋的音樂盒給吸引住了,因為我個人還蠻喜歡收集音樂盒這種東西,只是家裡真的太小了,無法把收集的音樂盒給擺出來,希望有一天有自己的房子,然後可以把我收集的音樂盒給拿出來展示愛現,還記得我的第一個音樂盒是小時候有一年生日豬弟送我的,是小老鼠在縫紉機上玩,還有留著呢!這次七夕情人節and*and推出的手工巧克力禮盒,我喜歡買巧克力禮盒送的那一塊心型巧克力,就送這個給RAY先生就好啦!有399元跟599元兩種,一個是留言小熊,另一個是任選一條項鍊,線再 八月三日 前預約還送這個心型的可以寫字的巧克力耶!這禮物還真適合劈腿的人,禮盒送大老婆,愛心巧克力送小三,只要花一次的錢,哇哈哈哈!項鍊部份皆可以任選唷!每一條都是精選,都很漂漂耶! 像這
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and*and手工巧克力又有新產品推出囉!這回是適合炎炎夏日的手工義大利冰

淇淋,很幸運的又可以帶著格友們來吃吃喝喝,這次的手工冰淇淋是and*and

在網路上讓網友們票選出來最想要嘗試的四種口味,不曉得可以吃到什麼口味

的冰淇淋,大家都很期待
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這次來發現跟著巧克力一起賣的周邊商品也越來越多了,都是令女孩子會哇哇

驚嘆好可愛的東西
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我一進門就被著個青蛙王子捧著灰姑娘的玻璃鞋的音樂盒給吸引住了,因為我

個人還蠻喜歡收集音樂盒這種東西,只是家裡真的太小了,無法把收集的音樂

盒給擺出來,希望有一天有自己的房子,然後可以把我收集的音樂盒給拿出來

展示愛現,還記得我的第一個音樂盒是小時候有一年生日豬弟送我的,是小老

鼠在縫紉機上玩,還有留著呢!
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這次七夕情人節and*and推出的手工巧克力禮盒,我喜歡買巧克力禮盒送的那

一塊心型巧克力,就送這個給RAY先生就好啦!有399元跟599元兩種,一個是

留言小熊,另一個是任選一條項鍊,線再 八月三日 前預約還送這個心型的可以

寫字的巧克力耶!這禮物還真適合劈腿的人,禮盒送大老婆,愛心巧克力送小

三,只要花一次的錢,哇哈哈哈!
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項鍊部份皆可以任選唷!每一條都是精選,都很漂漂耶!
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像這樣的禮盒唷!
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因為冰淇淋還在準備,所以先拿生巧克力來給我們嚐嚐頂著先
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一樣濃郁滑順,甜中帶苦,入口綿化的好味道,純的不得了
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一起吃吃喝喝的新成員,ㄚ頭與薏米,都徵男友中~~~~~~~~
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好吃的冰淇淋來囉!

六大堅持

一、 and*and chocolate 手工冰淇淋為了保持頂級食材的美味,堅持不含任何一滴水,把最原始的食材呈現

二、 完全採用天然的食材

三、 拒絕任何一種人工添加劑與澱粉

四、 控制任何不該加入的脂肪

五、 維持工作環境最高的衛生標準

六、 一定要好吃
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四種口味的手工義大利冰淇淋,香草舞曲(香草)、河童愛找茶(綠茶)、芒果仲夏(芒果)、經典OREO(OREO),因為不加任何一滴水的手工冰淇淋,所以會比一般冰淇淋更容易溶化​,要趕快吃唷!
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超可愛的螢光湯匙
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這位戴眼鏡的妹妹就是 and*and chocolate 手工冰淇淋的研發者,年紀輕輕的卻超厲害
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芒果仲夏是四款冰淇淋裡唯一的SORBETTO冰淇淋,是由水果調製不加任何油脂的冰淇淋,也是我最愛的一款,嚐起來有著水果的清爽卻沒有負擔,主要芒果泥是由法國進口而來的,有著像我們愛文芒果的香氣
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有三種包裝,大、中、小尺寸
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目前有推出夏日嘗鮮試吃價,最小尺寸100ml四盒只要199元唷!一次四種口味都嚐的到,這樣的組合超划算,而且很適合我這種喜歡東吃一點西吃一點的人

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情場浪子阿浪馬上買了一盒情人節禮盒送給我們,真是個sweet的好男人啊!哪裡找啊!順便徵婚中我本來也要買這個音樂盒的,結果老闆很大方把它送給我了,真是太感動了啦!他們家還有其他很可愛的音樂盒唷!
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店家還貼心的送給我們一人一份冰淇淋,讓我們可以帶回家慢慢品嚐,是四小盒100ml冰淇淋
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義式冰淇淋的脂肪含量不能超過百分之八,這也是義大利冰淇淋與美式冰淇淋最大的不同之處,比較不油膩,口感比較清爽清新,也不用擔心變胖唷!
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