魯櫃冷式魯味

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台中冷滷味推薦！益民路二段超人氣熱門美食！消夜下酒菜、獨家祕方滷味台中市大里區必吃美食「魯櫃冷式魯味」滷味除了是正餐不可或缺的配角外 也是宵夜、露營、野餐的首選！來自大里益民路上的這家冷滷味攤 種類高達40多種選擇 價位落在$15~$65之間可以單點還有各式拼盤套餐 CP值相當高滷味的每樣產品都十分入味 乾淨衛生 魯得透亮的模樣 使人不得不垂涎三尺粉條、豆製、肉類、蔬菜類....等通通有 另一特色就是有多款時蔬可以做選擇 像是黑木耳、綠花椰、杏鮑菇、玉米筍....等等都是外面冷滷味攤少見的品項整體吃起來清爽不過於油膩感 吃得到食材本身的自然香甜 炎炎夏日買來當正餐吃也超合適    魯櫃冷式魯味位於台中市大里區益民路二段上 光榮街轉角主打遵循古法 獨家配方 超適合當成消暑時的主餐或是下酒菜！益民路上可以說是小吃店林立 而魯櫃是近期外帶美食的好選擇白底黑字的招牌 簡單明瞭 走過、路過不易錯過冷藏櫥窗相當明亮乾淨 擺放著滿滿整整齊齊 滷的鹹香入味的食材每次看到冷滷味櫥窗裡滿滿的就覺得特別療癒！就是有種莫名的吸引力光看這些食材的表面 就知道魯櫃滷味的厲害了 油油亮亮的特別誘人食慾 台中冷滷味推薦-魯櫃冷式魯味菜單價位粉條、豆製、肉類、蔬菜類....等通通有 另一特色就是有多款時蔬可以做選擇像是黑木耳、綠花椰、杏鮑菇、玉米筍....等等都是外面冷滷味攤少見的品項整體吃起來清爽不過於油膩感 吃得到食材本身的自然香甜 炎炎夏日買來當正餐吃也超合適還有限量的黃金果釀泡菜和紅禧香辣泡菜可選購所有品項皆可單點  另外還提供7種拼盤組合可以讓大家挑選非常適合有選擇障礙的小夥伴們 每一份都會秤重所以不用擔心份量會不一樣 如果不想添加香油或者是馬上吃的 可以請老闆娘把調味包、蔥花及酸菜另外包這天ＹＵＮＯ挑了兩種拼盤外帶來當晚餐滿滿好料 一次滿足 沒吃過的小夥伴們就跟著我們的腳步一起來嚐嚐鮮 魯櫃冷式魯味｜菜多多拼盤如果跟ＹＵＮＯ喜歡吃蔬菜的小夥伴們 相當推薦選這個菜多多拼盤 拼盤裡面一共有7款時蔬品加一份蒟蒻腰花 最棒的是每一種給的份量都很有誠意今天搭配的有木耳、杏鮑菇、玉米筍、花椰菜、高麗菜、小黃瓜蒟蒻腰花吸附滷汁精華 感細緻滑嫩又有彈性時蔬也都相當鮮甜脆口 與滷汁融合得非常剛好 一日的纖維質就靠它們了 加上翠綠葱花與手炒酸菜 不僅增添了層次感 也為整個滷味提供了豐富的風味若是不小心點太多沒有食用完畢的話 隔夜冷藏食用也是可以的只是部分食材會影響口感與風味  建議還是當天食用完畢才能品嚐到最佳風味喔 魯櫃冷式魯味｜福多多拚盤最適合與家人朋友一起分享的拼盤 一邊聊天一邊當下酒菜裡頭有牛肚、鴨脆腸、豬腱子、手工貢丸、芋頭籤、海帶、百頁豆腐、豆皮串、豆乾、小黃瓜、高麗菜黃金/紅禧泡菜2擇1 牛肚燉煮的恰恰好 口感Ｑ彈軟嫩 香氣十足 越咀嚼越香濃 很適合當成前菜 吃一吃超開胃啦鴨脆腸口感Q脆 鹹香迷人 搭配酸菜一起吃 真的超對味豬耳朵口感十分爽脆 同時還帶點Q滑膠質與彈性的口感 豬腱子肉質較無油脂 帶些嫩筋 口感紮實略帶點嚼勁百頁豆腐及豆乾 軟Q我超愛 重點是還能感受得到黃豆香氣 吸附滿滿的滷汁精華 吃起來也完全不顯乾口整體吃起來甘甜多汁的口感 讓超涮嘴 讓人忍不住一口接一口魯櫃冷式魯味｜黃金果釀泡菜＆紅禧香辣泡菜黃金泡菜帶的金黃色澤 吃起來相當鮮甜口感清脆清爽 相當開胃香辣泡菜稍帶些辣度微酸的風味 搭配魯味超適合 每當炎炎夏日沒有太多食慾時 魯櫃冷式魯味總是讓我們百吃不膩保有食材的原味之餘 微鹹微辣的滷汁也很開胃 愛吃的冷滷的小夥伴們不妨可以嚐鮮看看哦！YUNO聲明：每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 繼續閱讀