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招牌菜
常常吃早午餐,偶爾吃吃傳統早餐也挺不錯的,糖糖最近發現了不少間傳統早餐很厲害像糖糖前幾天介紹的精武路燒餅油條,還有前陣子推薦的澎湖蛋餅都是讓糖糖一試成主顧 這天又讓糖糖挖到一間頗厲害的手工蛋餅,就是這間阿香早餐阿香早餐的手工蛋餅跟澎湖蛋餅的很不一樣,使用手工傳統麵糊製作,麵皮相當厚實呢阿香早餐位於漢口路五段,靠近熱河路這邊,裝潢非常的一般般,就是傳統早餐店的樣子沒有美美的裝潢,漂亮的門面,只有傳統手作的好滋味內用的朋友直接自己找位子坐,沒有涼涼的冷氣吹,夏天來用餐還真的是給他有點熱阿香早餐賣的東西很多,除了手工古早味蛋餅外,還有炒麵、厚片吐司、吐司系列等餐點糖糖看人氣最高好像是原味蛋餅、總匯蛋餅跟炒麵這三個蛋餅都是現點現作,需要一點等候時間,請大家乖乖不要催餐嘿挖了一大口的手工麵糊放進鍋中壓平,煎了一會兒再打上一顆蛋,待兩面都煎的差不多後再把料鋪上去,上頭這個就是總匯蛋餅,裡面的料可豐富了,有玉米、火腿、培根及肉鬆 看起來超澎派的,決定等等也要來點一份總匯蛋餅原味蛋餅 25元 每次吃蛋餅糖糖都會點兩份,其中一份一定會點原味蛋餅,因為口味最單純糖糖最愛這種外皮煎恰恰的蛋餅了,微焦的模樣,不僅口感清脆,還帶迷人焦香 瞧瞧阿香早餐的蛋餅是有厚度在的,外皮超脆,裡頭是Q軟口感,吃完一份其實有飽足感 如果覺得味道不夠,可以添加店家特製的蒜頭醬油,多了鹹香與蒜香味,層次更加豐富 總匯蛋餅 50元 挖賽!!這份總匯蛋餅有嚇到糖糖,不僅僅是內餡的配料多,這份量也太驚人了吧頭一次吃蛋餅要兩個人分食材吃得完,就連平時食量很大的男生吃一份都超級飽外皮依舊煎的超~級~脆~這蛋餅皮糖糖好喜歡阿裡頭的配料真的好澎派,多到蛋餅皮都包不起來了!!口感超豐富,真的CP值有夠高的啦奶茶 中杯15元 奶茶喝起來不會太甜,重點是有冰,不是裡頭有加冰塊,而是喝起來超~冰~涼~古早味手工麵糊蛋餅糖糖也好尬意,雖然蛋餅皮不是薄脆的那種有厚度在,但外皮依舊清脆,裡頭Q軟,搭配滿滿餡料,吃完一份可以飽過中午
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