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食記 (1)
最近身邊越來越多人結婚生小孩,看得我是越來越羨慕阿~~~除了婚禮最期待的就是收到漂亮又好吃的喜餅,詩特莉Aunt Stella's 手工餅乾禮盒更是獨特! 詩特莉 Aunt Stella's 的故事要從很久很久以前,18世紀末的美國賓州說起一位移民的德國鄧克爾家族的女兒─詩特莉(Stella),研製出美味手工餅乾的秘坊詩特莉餅乾公司的創辦人是約瑟夫‧鄧克爾,詩特莉正是他的嬸嬸▲ 至愛S $720│內容│手工餅乾+檸檬球440g(約含手工餅乾25片,檸檬球5顆)│尺寸│31.5×20.6×5.5cm典雅的包裝,有著濃厚歐風的鄉村感, 紅色的大禮盒非常地有喜氣中間的雕花裝是很漂亮,另外外盒的緞帶還能夠自己挑選顏色呢! 每個禮盒也有附贈一張喜卡,比翼鳥共雙棲的景象,祝福新人們可以幸福快樂著也想把這份喜悅分享給每一位親朋好友 詩特莉原來是一位幼稚園老師,喜歡分享他製作的美味點心給家人和小朋友它們給詩特莉一個暱稱叫做「Aunt Stella(詩特莉嬸嬸)」,也就是這品牌英文名的由來囉! 1983年在日本成立第一家手工餅乾店,而在1989年正式來到台灣,在全台各大百貨或門市都有(文末有連結)另外會再附贈一個粉紅色的提袋,有直式和橫式的款式(直式) (橫式) 以六宮格的方式放入手工餅乾和檸檬球,跳脫我對於一般喜餅玲郎滿目的造型隨機口味的手工餅乾,每一種的大小不太一定,正是它手工製作的特色樸實簡單卻又真切的感覺,是這盒喜餅給我的感覺手工餅乾的口味有玉米片、巧克力、黑芝麻、咖啡、杏仁豆巧克力...等等多達17種口味因為手工製作的關係,每片餅乾的大小都是獨一無二特別選用來自澳洲的進口奶油和日本的三溫糖,這可是常用於高級甜點的呢!在濃郁的奶香味下,再融入各種原料(例如:玉米片、葡萄乾、杏仁角粒..等等)特別的是這檸檬球餅乾,做成小巧可愛的球狀特別受歡迎 清脆爽口的口感,帶著檸檬的酸和餅乾的甜~其他的手工餅乾大約五片一小包,口味隨機包裝 ▲ 誓愛 $220│內容│手工餅乾125g(約5片)│尺寸│15.5×7.5×13cm除了大禮盒之外,詩特莉也有推出小包裝的可以用在一般的送禮,也可以做為男方親友感謝禮、二次進場禮物或是工作人員謝禮是不是幫新人們設想非常周到呢~ 收到禮物的人也肯定會感覺到很窩心 粉紅色系的包裝,典雅細緻的溫柔感就像是新娘美麗的面貌把裡頭的餅乾拿出來後,盒子也可以再利用呢~(裡頭大約裝入5片的手工餅乾)▲ 雋愛 $80│內容│經典口味手工餅乾2片│尺寸│7.5×12×4cm最小包裝也有大約2片手工餅乾的禮盒,紅色的包裝有點像是小紅包的概念可以當作謝客禮或是桌上小禮~我把餅乾分享給我的家人朋友一起吃,順便詢問大家吃完後的感覺一開始大家都不知道這是喜餅,說道原來喜餅也是可以這樣的阿!很特別~芝麻口味特別受長輩喜愛,應該是比較不甜加上類似雜糧餅乾的感覺,喜歡健康養生的朋友會喜歡杏仁豆巧克力則是帶點脆脆顆粒的口感和巧克力的香甜,也不會太甜女孩特別喜歡我自己則是喜歡玉米片餅乾,吃起來酥酥脆脆帶有玉米片的香味和葡萄乾的甜味,配起來很不錯!再配上一杯咖啡來一起享用更棒呢!另外還有咖啡味濃郁的咖啡餅乾,帶點咖啡特有的苦味中和餅乾原有的甜味原來裡頭有加入濃縮萃取ESPRESSO咖啡粉,跟我一樣喜歡喝咖啡的可以試看看~最受男生歡迎的就是這巧克力燕麥囉!比起杏仁豆巧克力再甜上一些些,選用濃度20%高脂可可粉的巧克力味道特別濃郁~搭配香脆的燕麥片,裡頭還可以看到一顆顆的巧克力豆,這也是詩特莉人氣手工餅乾之一呢!結婚雖然是兩個人的事,卻也是兩個世界的喜事在這份喜悅下,用這份獨特卻又特別精心製作的手工甜點讓每個參與的人都能感受到屬於新人們甜蜜蜜的好滋味 想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)