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這間虎川千代居酒屋可是台中高評價居酒屋呢，開幕至今人潮依舊不減，不僅餐點好吃，選擇性更是多樣化，用餐空間寬敞舒服，還有提供包廂服務，讓糖糖一試成主顧的台中居酒屋，深夜美食推薦！除了內用餐點，虎川千代居酒屋也有提供外帶及外送，激推外帶日式豪華9宮格餐盒，精緻美味，裡頭還有烏魚子呢～文末更新虎川最新活動，除了週年慶、五倍卷之外，壽星優惠超吸引人虎川千代居酒屋位在台中西區向上北路，以老宅重新裝潢，復古風加入了日本元素，營造出日本居酒屋的氛圍，鄰近勤美誠品、草悟道，附近交通非常便利虎川千代在前方的小庭院區設置了戶外座位，店裡頭總共擺了三幅畫作，結合日本當地文化及特色，其中一幅就在戶外座位區，老闆說話這幅畫的畫家才18歲呢，真的太厲害啦不僅外觀裝潢，就連店裡頭也帶著濃濃的復古風，保留老屋原有的樣貌，木作屋簷搭配紅色磚頭，有別於外面常見的日式居酒屋風格呢除了剛剛戶外區的畫作，第二幅在店裡頭最裡面的座位區，第三幅則是藏在包廂裡頭，看到這三幅出神入化的作品，不得不再嘆讚一次這位年紀只有18歲的畫家每桌都會招待一份炸牛蒡，糖糖可是他們家炸牛蒡的愛好者，將牛蒡切成長條狀下去炸至金黃色澤，上頭再撒上些許糖粉增添香氣，口感非常酥脆，吃起來會卡滋卡滋的，微甜香氣讓人越吃越涮嘴，一片接一片停不下來阿山藥細麵 130元將山藥切成細細的麵條狀，這刀工真的好厲害，淋上特製和風醬汁，再撒上蔥花及鮭魚卵點綴，口感帶點微脆，吃起來非常爽口又開胃紫蘇海老 160元彈牙的鮮蝦包裹著紫蘇下去炸至金黃酥脆，除了蝦子本身的鮮甜，還多了紫蘇葉的香氣唐揚軟殼蟹 180元整隻軟殼蟹下去酥炸，外酥內嫩，吃起來不會有腥味，鮮味十足，旁邊還有特製醬汁可以搭配享用明太子山藥 130元虎川千代的明太子烤山藥也是糖糖每次來必點，將山藥厚切，上頭抹上厚厚的明太子醬，接著經過炙燒讓表面烤至微微焦香，搭配厚切山藥，清脆又好吃伊比利豬肋條 350元外面比較常見牛肋條，豬肋條倒是比較少見，虎川千代的豬肋條採用了號稱豬肉界的勞斯萊斯「伊比利豬」，切成條狀後下去炭烤至金黃焦脆的模樣，肉質紮實帶點微脆口感，讓人越吃越香，搭配一旁的松露洋蔥，層次更加豐富蔥鹽牛小排 290元選用Prime等級的牛小排，將多餘油脂去除，保留了最精華的部位，採用炭火烤製約5分熟，切開中間肉質還呈現粉嫩色澤，肉質軟嫩又多汁，搭配店家特製蔥鹽，讓濃郁的牛肉香氣多了蔥鹽的鹹香及炭烤的香味綜合雞肉串 190元裡頭包含了原味雞肉串、烤雞蔥肉串及明太子雞肉串，均採用軟嫩多汁的雞腿肉，外層還帶著酥脆的雞皮，醬烤非常入味，糖糖最愛明太子雞肉串，多了明太子香氣，鹹香中帶著淡淡的甜味綜合生魚片 590元想吃熊青的生魚片，在虎川千代也吃的到，綜合生魚片裡頭包含了鮭魚、鮪魚及旗魚三種魚肉，一份共有12片，每片生魚片都超厚切，糖糖最愛鮭魚生魚片，含豐富油脂，肉質軟嫩，入口即化，鮮味十足呀日式牛肥腸鍋 小 270元整鍋滿滿的牛腸，搭配牛骨及大量蔬菜下去熬煮而成的湯頭，牛腸吃起來有著豐富的油質，口感軟嫩，不會有可怕的腥味，帶點微辣風味日式山藥雞肉鍋 小 230元又是一鍋料滿滿的鍋物，湯頭採用了雞骨及蔬菜下去熬成的濃郁湯頭，裡頭除了山藥及軟嫩的雞腿肉，還有飽滿的蛤蜊，讓湯頭喝起來多了蛤蜊的鮮甜，這鍋糖糖個人還蠻愛的味噌廣島牡蠣鍋 320元如果你跟糖糖一樣是牡蠣控，來虎川千代一定要點這鍋味噌廣島牡蠣鍋，採用日本進口生食級牡蠣，不僅大顆又鮮甜，搭配老母雞湯，加入山藥、味噌及嫩豆腐，料多味美，湯頭喝起來超鮮甜，超讚日式炒烏龍麵 140元糖糖個人很愛虎川千代的日式炒烏龍麵，用料非常實在，除了蔬菜、豬肉片、魚板、香菇外，頭頂上還頂著一顆生食級干貝，烏龍麵採用了日本讚岐烏龍麵，口感Q彈，炒的非常入味，醬汁帶點微甜風味雞肉井飯 90元虎川千代雞肉丼飯是用採用雞腿肉先醃製再下去炸，雞肉本身沒有可怕的腥味，炸過之後外脆內嫩，吃起來更多汁，旁邊還有搭配黃金泡菜及糖心蛋唷男子漢の大鮭頭 500元這道男子漢の大鮭頭可是虎川千代的特色招牌菜，光是品名就讓人印象深刻，一般外面賣的鮭魚頭都是半份居多，虎川千代直接給你一整份，一上桌立刻成為全場焦點，鮭魚頭真的有夠大顆，看起來超霸氣以為鮭魚頭的肉只有一點點，那你就大錯特錯了！裡頭的魚肉還不少呢，這份量感覺可以3-4人分食，肉質紮實鮮嫩，香氣十足，旁邊還有附上黃金泡菜可以搭配著鮭魚頭享用日式炸麻糬 100元吃完鹹食，當然不能少了飯後甜點，虎川千代的日式炸麻糬糖糖也很推，現點現炸，外脆內Q，淋上黑糖醬，最後再撒上花生粉，甜而不膩，也是一道讓人一吃就停不下來的涮嘴小點日式豪華九宮格 290元虎川千代除了內用餐點，也有推出外帶餐盒，其中人氣最旺的就是這款日式豪華九宮格，裡頭包含了野生烏魚子、青蘋果鴨胸、海老豚、炭烤雞腿肉、白帶魚捲、明太子玉子燒、涼拌小黃瓜、胡麻玉米筍及烤鯖魚，另外還會附上豆腐海藻味噌湯及鮮菇丼飯，菜色非常豐富，自取還享88折優惠呢，物超所值呀（菜色會不定期更換）
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台中西區居酒屋推薦!台中超人氣居酒屋虎川千代勤美店日式庭園一進門立即穿越到日本，餐點好吃老闆很熱情一直送招待，每桌都有送來店禮、打卡禮、壽星/晉升/比賽得獎再送12杯shot酒，真的很大方！而且不定時推出新菜色，我們這次來吃到超狂的虎你勇干貝牡蠣痛風鍋，滿滿30顆大干貝及廣島牡蠣真的很勇!!還有30公分炙烤鮭魚肚及肥美的爆彈炙烤香魚也是很厲害，真的是隨便點都好吃，約會聚餐選這家就對了。 虎川千代環境 座位區分好幾區，大門口就有不少戶外座位，店內座位也不少。 以2-4人方桌居多，另外還有板前席，1人、2人、多人聚餐都沒問題。 假日經常客滿，建議先訂位才不會久等。 虎川千代勤美店菜單 虎川千代菜單餐點種類很多，舉凡居酒屋該有的菜色這裡通通吃得到，還會不定期推出新菜色。 我們這次來就有發現新菜色:虎你勇干貝牡蠣痛風鍋、30公分香烤鮭魚肚、爆彈炙烤香魚等3道都很厲害，隱藏版新菜色記得問店員才點的到喔~ 每人低消400元，外加一成服務費。我把整本菜單都拍下來給大家看，請參考虎川千代菜單。虎川千代優惠 每桌招待炸牛蒡一入座每一桌就免費招待香酥好吃的炸牛蒡，不同於一般日本料理招待泡菜那種小碟小菜，這到炸牛蒡份量十足，老闆很有誠意啊。打卡或者Google評論再送日式黑糖麻糬(原價110元)這個日式炸麻糬外酥內Q的麻糬口感加上黑糖香氣非常好吃，一大盤免費招待，真是開心。壽星/晉升/比賽得獎免費招待12杯Shot酒壽星生日前後一週，訂位時預先告知就可享有壽星禮。 工作晉升(出示升遷公告)或是比賽得獎(出示一個月內得獎照片或獎杯獎牌)也通通招待，總之老闆就是送的爽快，來到這家用餐氣氛超開心!免費招待一口氣送出12杯Shot酒，基本都會招待梅酒、清酒、威士忌3種，還有紅色值星官壽星背帶，整個氣氛好嗨啊~ (警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)虎川千代好吃嗎？ 鍛高譚紅紫蘇梅酒 利口酒紫蘇梅酒的酒味不像青酒或是威士忌那麼明顯，梅酒香氣淡雅卻口齒留香，連女生都很愛。富士高砂綠茶梅酒 這杯梅酒帶有綠茶茶香，一入口就感受的到，尾韻浮現梅酒的香醇滋味，非常清爽很耐喝! (警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)Sapporo黑標生啤酒除了Asahi黑生皮，也有Sapporo黑標生啤酒，來到虎川千代慶生聚餐，就是要大口吃肉大口喝酒，大家都吃得很開心。 (警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)綜合生魚片 一大盤有鮭魚、鮪魚、旗魚三種生魚片，通通都是厚切，新鮮海味真的是一級棒! 尤其是厚鮭魚生魚片，無敵軟嫩接近入口即化，油脂香氣在嘴裡爆開好幸福啊~30公分香烤鮭魚肚 一長條鮭魚肚足足有30公分。 我的天啊~第一次吃到這麼長的鮭魚肚，還沒開吃，視覺上大加分!!鮭魚肚的油脂很豐富，烤過後特別香。 表皮酥脆、肉質非常軟嫩，大口咬在嘴裡爆發油脂香氣與海味，極致的美味真是一大享受~~ 一長條30公分鮭魚肚，色香味俱全!推薦大家一定要試試。爆彈炙烤香魚母香魚整個肚子滿滿的魚蛋，我發現虎川千代的香魚特別大隻又肥美，特地拿10元硬幣比對給大家看。沒有特別刷醬調味，本身香魚味道就好甜超厲害! 新鮮的海味就是讓人喜歡，每一口都吃的到彈飛爆開的香魚蛋，味道香甜極了，這是我們近期吃過最好吃的烤香魚，一吃就愛上。虎你勇干貝牡蠣痛風鍋 真的很狂耶~~這鍋整整有15顆生食級大干貝+15顆日本廣島牡蠣，絕對是痛風鍋無誤!! 多人聚餐一定要點這鍋。廣島牡蠣跟北海道生食級大干貝的個頭都不小，一鍋一共30個有夠補啊~哈哈。鍋底有蔬菜鋪底，上頭滿滿山藥泥、味噌還有明太子，味道新鮮又清爽，這一鍋鮮度爆表大家都說讚。來碗廣島牡蠣、大干貝再加點明太子，鮮甜的海味在嘴裡噴發真是滿足!! 天氣冷要點鍋物可以試試這一鍋，大海的美味太厲害了~~揚出豆腐揚出豆腐光是看就讓人喜歡，外酥內嫩口感一級棒，搭配柴魚醬汁整個很清爽好好吃喔~蔥鹽牛小排牛小排碳烤過後把肉汁完全鎖住，口感軟嫩又多汁，味道好甜啊~~ 搭配店家特調的香酥蒜片與蔥鹽一起吃有多層次的享受，美味更升級。酥炸烤肥腸 肥腸處理得很乾淨，酥炸過後外酥內Q越咬越香，單吃就好吃。 搭配洋蔥一起吃，鹹香的滋味真是迷人，這一道我個人很喜歡，推薦必點。 櫻花蝦烏魚子炒飯鐵板炒飯炒的粒粒分明，口感又香又Q乾爽不油膩很厲害。 裡頭有好多野生烏魚子丁，再加上櫻花蝦的海味更加分，鹹香回甘好好吃喔，我們每次來都會點。虎川千代勤美店評論 虎川千代雖然隱身在草悟道巷弄裡，但生意非常好。 餐點多元隨便點都好吃，還經常推出新菜色，像我們這次吃到的虎你勇干貝牡蠣痛風鍋，滿滿30顆大干貝及廣島牡蠣真的很勇!!還有30公分炙烤鮭魚肚及肥美的爆彈炙烤香魚都很厲害。 老宅日式居酒屋環境超美服務又親切，老闆還一直送招待，炸牛蒡、炸黑糖麻糬以及壽星/升遷/比賽得獎再送12杯shot酒，真的很有誠意！網友大讚好吃Google評論近2000好評4.8星真不是蓋的，值得推薦給大家。虎川千代資訊 虎川千代勤美店(一店)粉絲團: 虎川千代勤美店FB 地址: 台中市西區向上北路156號 (地圖) 電話: 04 2301 1102 營業時間: 17:30~01:00 (00:00最後點餐)虎川千代健行學士店(二店)粉絲團: 虎川千代健行學士店FB 地址: 台中市北區尚德街2號 (地圖) 電話: 04-2202-0188 營業時間: 17:30～01:00（00:00最後點餐）
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