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電話號碼
0422511052
營業時間
今日營業
09:00 - 17:00
星期一至二
09:00 - 17:00
星期三
全日休息
星期四至日
09:00 - 17:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
日式刨冰重顏質，走網美路線，搭配台灣厲害的季節水果跟店家自家醃漬果醬就很無敵了！要賣相有賣相，輪美味程度更不輸，內外兼具的網美冰店非這家莫屬。位於黎明新村小村落裡的日式復古老宅風格，民宅內 巷弄間，還有大片落地窗讓你吃冰看窗景。店家擅長用季節限定的水果、自家醃漬的果醬刨冰，讓你每次去都有新體驗，各種創意水果搭配冰品，每季都不一樣，好喜歡。位於黎明新村的裡面，開車的話可以停放在博愛街旁的路邊停車格，對面就是圖書館黎明分館，停車相當便利，側邊看起來沒有很顯眼是間冰店，看到入口處有放冰的海報就是了！真的就在巷弄民宅內，這裡是眷村所以很多老屋，這家也是老屋改建的喔。不過這環境我是真的很喜歡，雖然比較隱密一點。這家特別日式老宅風還有線上菜單好方便日式刨冰就是很重顏質重點是這老宅也改造的好復古好有味道。老闆都用當季水果或自家醃製果醬做的刨冰每個季節水果都不一樣，因此可以變化的水果刨冰種類繁多。這裡處處都擺放著店家正在醃製的果醬還有當季水果這裡既台式又日式的復古裝潢風格超好拍。復古的櫥櫃鑲在玻璃邊上，大片落地窗可以欣賞眷村特色，還有路人走秀。南屯區 花毛かき氷喫茶｜MENU除了冰品外，也有販售咖啡、飲品、鬆餅等，價位落在$120~$250之間，每人低消一杯飲料或一份冰品或一份組合餐。其實菜單都是僅供參考，因為每一季水果都不相同，店家也會一直推陳出新。拍起來很大一碗因為日式刨冰就是可以堆很高這樣。但其實拿手當比例尺就知道不大啦。宇治金時採用丸九小山園的抹茶醬，裡面有牛奶煉乳，上面搭配上蜜紅豆與抹茶凍搭配而成，堆成一座小綠山丘，可愛極了！有著大人味的清甜甘苦抹茶香氣，搭配蜜紅豆添點甜，抹茶凍好喜歡。檸檬鹽麴顏質真的最高啊這一碗！採用屏東梅爾有機米麴做成的檸檬鹽麴，再淋上蝶豆花汁，整個帶點夢幻的紫粉色，上面放上了醃漬過的梅爾檸檬，然後內餡還有檸檬醃漬的果肉，酸甜中帶點微甘苦，好好吃。這家真的是我目前吃過最高顏質的日式刨冰，美慘！而且都是採用當季水果跟自家醃製果醬，每次來都有驚喜，推推。
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原本位在台中火車站巷弄中的日式刨冰專門店搬新家了，這次新家駐點就在黎明新村裡頭，由老屋改建，以自製果醬，結合當季水果，搭配醃果漬物、發酵食材加入刨冰中，不僅口味獨特，畫面也美美的，好吃又好拍花毛 かき氷喫茶位在干城街243巷弄裡，如果開車的朋友建議停在大馬路上再慢慢散步走進來，雖然店面藏在巷弄裡，但其實不難找花毛 かき氷喫茶之前在火車站附近時店面小小間的，空間不大，座位數也不多，現在搬來黎明新村後不僅空間變寬敞了，座位也變多了，店裡頭的裝潢保留了老宅元素，多了文青的氣息，每個角落都好好拍花毛 かき氷喫茶的冰品都是依水果季節為主，菜單裡頭的品項會不定期作更換黃色森林 200元這款黃色森林的刨冰顏色超美，最上層舖了滿滿的凍凍芒果粒，接著淋上自製芒果醬及牛奶煉乳，底下搭配丸久小山園抹茶淋醬他們的芒果是採用新鮮愛文芒果，切丁後急速冷凍，吃起來冰冰的，很像芒果冰磚的感覺，芒果醬不會太甜，搭配香濃的牛奶煉乳，底下的抹茶淋醬比較淡一些，帶點微甜野莓桑椹 150元刨冰淋上自製的桑椹莓果醬，搭配牛奶煉乳，上頭搭配大顆的桑椹果實這款野莓桑椹吃起來微酸微甜，桑椹的味道還蠻濃郁的，交織著迷人奶香，不過單吃桑椹帶有自然發酵的味道，糖糖剛開始還以為酒釀過呢水果手工布丁 100元自製布丁搭配當季水果，糖糖今天搭配的水果是桑椹，布丁口感非常綿密，每一口都帶著迷人的蛋香味，搭配大顆的桑椹果實，多了迷人的果香，讓層次更加豐富 花毛 かき氷喫茶不僅畫面美，口味上也很清爽，以水果系列為主的日式刨冰，會依季節不定期更換菜單，糖糖看粉絲團現在好像是推出麝香葡萄冰品也超美，喜歡的朋友趕緊趁期間限定衝一波～
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