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所有分店 (9)
電話號碼
0424511313
開飯介紹
竹間精緻鍋物創立於基隆港都美食天堂,在眾多美食及小吃的競爭下,首創精緻火鍋概念,希望打破以往 的火鍋文化,以自然、原味、新鮮為食材,精心打造一處健康、放鬆、養生的幸福氛圍,用最真誠樸實的 服務內涵,所以店內所採用的日式的空間設計,對於現代人壓力大,在用餐同時可享受一種,日式寧靜、 舒適和放鬆,並享受到與過往不同的精緻美饌,這就是竹間所堅持的。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 04:00
星期一至日
11:00 - 04:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
深夜營業
電話訂位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (1)
台中火鍋推薦!全台各地皆有分店的超人氣火鍋餐廳「築間幸福鍋物」,於8/20推出了肥大叔也推薦且平價的「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」,凡消費套餐加價購,「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」一份只要$129元,就吃得到滿滿的鴨血和凍豆腐,而且湯頭濃郁又香辣,讓人吃得超過癮!外帶回家當火鍋煮就是豐盛的晚餐,或是加點王子麵變成簡單又美味的宵夜!築間幸福鍋物逢甲店停車交通資訊鄰近逢甲夜市的「築間幸福鍋物逢甲店」,就座落於西屯路二段與逢甲路的交叉口,騎機車來這享用好吃的火鍋,或外帶火鍋,有門口處可停放,開車則可停在對面斜對面1h/$30元的新力停車場。肥大叔X築間幸福鍋物所推出的「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」是外帶才享用得到的限定美食,「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」以塑膠袋打包,再使用精緻紙盒包裝,設計過的紙盒很有伴手禮的味道~一打開袋子就感受到濃濃的香氣撲鼻而來,「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」湯頭以湯鮮菇奶香湯底+川味麻辣湯底1:1調製而成。川味麻辣湯底以朝天椒、花椒、及多種中藥材來熬煮,再搭配與牛奶入料的湯鮮菇奶香湯,使「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」有著麻辣鍋的香辣及牛奶鍋的濃純,多層次且豐富的香氣讓人忍不住想大快朵頤一番!而湯頭的辣度為中辣左右,辣度鮮明無法調整,非常適合敢吃辣的人~「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」配料有鴨血、凍豆腐及鴻禧菇,滿滿的鴨血和凍豆腐完全出乎我們意料,原以為這麼便宜,給的料應該不多,但沒想到份量很有誠意!滑嫩的鴨血燉煮至入味,不會有鴨血和湯頭分離的感受,而口感吃起來滑嫩多汁,單吃就很有味道,是會讓人忍不住一口接著一口的鴨血。凍豆腐則吸附滿滿的湯頭精華,一咬下還會有爆汁的爽感,讓帶有奶香的麻辣滋味豐富整個味蕾~「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」一份的份量就足夠煮一鍋,適合一到兩個人享用,加點青菜、火鍋料、肉片、王子麵就很有飽足感。而王子麵很能吸收湯頭精華,吃起來真的很過癮又涮嘴呢!「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」沒有肉的配料,建議喜歡吃肉的人可以買肉回來涮,或是加點築間的肉品都很讚。「築間幸福鍋物」這次與肥大叔攜手推出的「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」價格實惠且份量足夠,一次就品嚐到築間兩種人氣湯頭,如果你本身敢吃辣、愛吃辣,可以試試這料多實在的「麻辣奶香鮮菇鴨血煲」~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)