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疫情逐漸升溫,看著每天本土確診人數增加,雖然打了3劑疫苗,下班&放假的時候,還是乖乖待在家,少去人多聚集的地方,才是保護家人最好的方法!待在家最舒壓的就是追劇了,追劇當然要來點宅配下酒菜推薦啦! 這次下酒菜網購了盼蒔Panshih,加熱即食的小包裝設計~省時又省力!很適合上班小資族調理包,簡單熱一下就飽足一餐~住台中的朋友更方便,有台中快速到貨的服務唷! 加熱方式:1.隔水加熱:最方便的懶人加熱方式~還能少洗一個沾到湯汁的鍋具!😁不拆包裝,直接隔水加熱大約10分鐘(麻辣豬肚、麻辣豬舌、豉汁排骨適用)。 2.蒸鍋or電鍋加熱:鍋內放水,蓋上鍋蓋~計時器設定蒸大約10分鐘,就可以去忙其他事情了(麻辣豬肚、麻辣豬舌、豉汁排骨適用)。 3.直接倒入鍋內加熱:酸菜獅子頭的包裝,酸白菜湯跟獅子頭是分開包裝的,直接倒入鍋內加熱大約15分鐘(麻辣豬肚、麻辣豬舌、豉汁排骨倒入鍋內加熱大約5分鐘)。 4.氣炸鍋氣炸:排骨酥用氣炸鍋氣炸,溫度設定200度~噴點油在排骨酥上,氣炸10分鐘~簡單又快速下酒菜,就完成囉! 下班後還要討論公事?疫情影響之下,我們也不太敢去居酒屋吃好料😭,還好冰箱囤了盼蒔與啤酒絕配的
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疫情逐漸升溫,看著每天本土確診人數增加,雖然打了3劑疫苗,下班&放假的

時候,還是乖乖待在家,少去人多聚集的地方,才是保護家人最好的方法!待在家

最舒壓的就是追劇了,追劇當然要來點宅配下酒菜推薦啦!

 

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這次下酒菜網購了盼蒔Panshih,加熱即食的小包裝設計~省時又省力!很適合

上班小資族調理包,簡單熱一下就飽足一餐~住台中的朋友更方便,有台中快速到貨

的服務唷!

 

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加熱方式:1.隔水加熱:最方便的懶人加熱方式~還能少洗一個沾到湯汁的鍋具!😁

不拆包裝,直接隔水加熱大約10分鐘(麻辣豬肚、麻辣豬舌、豉汁排骨適用)。

 

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2.蒸鍋or電鍋加熱:鍋內放水,蓋上鍋蓋~計時器設定蒸大約10分鐘,就可以去忙其他

事情了(麻辣豬肚、麻辣豬舌、豉汁排骨適用)。

 

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3.直接倒入鍋內加熱:酸菜獅子頭的包裝,酸白菜湯跟獅子頭是分開包裝的,

直接倒入鍋內加熱大約15分鐘(麻辣豬肚、麻辣豬舌、豉汁排骨倒入鍋內

加熱大約5分鐘)。

 

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4.氣炸鍋氣炸:排骨酥用氣炸鍋氣炸,溫度設定200度~噴點油在排骨酥上

,氣炸10分鐘~簡單又快速下酒菜,就完成囉!

 

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下班後還要討論公事?疫情影響之下,我們也不太敢去居酒屋吃好料😭,還好

冰箱囤了盼蒔與啤酒絕配的下酒菜,今晚就邀同事來家裡喝一杯🍻!

 

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麻辣豬肚:幫愛喝啤酒的M先生~準備下酒好菜!麻辣豬肚選用台灣豬肚,口感

又Q又脆,充滿中藥材獨特的香氣,麻>辣~刺激著我們的味蕾。

( 喝酒不開車~安全有保障)

 

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麻辣豬舌:從小到大,豬舌在我們家餐桌上出現的機率屈指可數,因為食材處理

 耗時又繁瑣,精通廚藝的Mio媽,心血來潮才做這道小菜!

 

發現盼蒔有加熱即食的麻辣豬舌,餐桌加菜so eazy~口感軟嫩的台灣豬舌,用獨門

麻辣醬滷製,先品嚐到微微的辣度之後,再感受到花椒的香麻,後勁十足!

 

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  豉汁排骨:港式飲茶的經典在家也能吃到!選用台灣豬里肌排~肉質滑嫩,加入豆鼓

蒸煮~鹹香回甘的滋味是這次最愛的一道,配白飯我可以吃好幾碗! 

 

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酸菜獅子頭: 遵循古法~慢火熬煮濃郁的雞湯底,加入了酸白菜、泡椒、脆口的 醃蘿蔔,開胃的酸辣滋味~當2人份小火鍋吃,配白飯or冬粉都很適合。  

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一包裡面有3顆超巨大獅子頭~選用台灣豬後腿絞肉製作,經反覆摔打再油炸鎖住

肉汁!口感紮實又彈牙~細細咀嚼還有蔥香以及荸薺的甜脆,明年過年可以買來

當年菜,記得收藏到口袋名單裡!

 

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排骨酥:逛夜市經過排骨酥的攤位,總是受不了香氣的誘惑,點上一份!但疫情

的影響下,邊走邊吃很危險,外帶回家吃又會軟掉不夠酥脆!

 

把排骨酥宅配到家,用氣炸鍋氣炸一下就熱騰騰上桌~一口咬下喀滋作響,吃到月亮

豬軟骨的Q脆,搭配蒜片吃~美味度更上一層樓!喝韓國燒酒看韓劇,配涮嘴的排骨酥

更有FU~!!

 

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最近下班後,不想外食在店家內用,晚上先切好白蘿蔔,隔天上班前放進電鍋燉煮

清淡的蘿蔔湯~回到家煮麵加排骨酥就變成簡單又快速的蘿蔔排骨酥麵囉!

 

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原本平淡無奇的蘿蔔湯,加入排骨酥,讓忙碌的我們~輕鬆解決一餐!

排骨酥吸收了蘿蔔湯的精華,粉嫩帶有嚼勁😋。

 

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把盼蒔宅配到家~吃宵夜享受下酒菜追華燈初上,麻辣滷味推薦給無辣不歡的你~!

 

 

盼蒔評價:方便又快速的啤酒小菜,有著不輸實體餐廳的味覺饗宴!在這疫情嚴峻的時刻,

回到家輕鬆加熱一桌好菜,真是下班小酌的救星。

 

 

產品資訊

盼蒔Panshih

官網:http://www.panshih.com.tw/

FB:http://www.facebook.com/panshih.com.tw

IG:https://www.instagram.com/panshih.com.tw/

盼蒔官網提供台中市區一個小時快速到貨服務:⬇️

https://www.panshih.com.tw/branch_stores/express_delivery
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
服務
衛生
CP值
用餐日期
2022-04-15
等候時間
120 分鐘 (外送)
推薦菜
  • 排骨酥、豉汁排骨
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45
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台中超人氣網購美食宅配到家~喜歡吃餛飩的你,一定把這家收藏到口袋名單裡! 到底是哪家餛飩?徹底征服了我們全家人的味蕾呢?答案就是"盼蒔Panshih",超美簡約文青風包裝~裡面居然暗藏小巧思,密封膜撕開後,餛飩還用防沾黏紙堆疊,這點很加分👍! 還附上小卡片說明品牌理念:盼蒔取自扁食"Panshih"台語諧音,盼望美食~美食就是撫慰生活的希望。 小卡片背面~教你餛飩3種吃法,廚藝不好的朋友也可以輕鬆煮出好吃的餛飩唷!✨ 手工餛飩每顆都渾圓飽滿,每盒都附上一包油蔥酥,可以依個人喜好搭配。 拿一個有深度的鍋子,咕嘟咕嘟水滾後~轉中小火不蓋鍋蓋煮10分鐘。 比50元硬幣還大!超大顆巨大餛飩上桌!!吃餛飩終於不用擔心吃不飽,而是吃幾顆就飽了😂。 鮮肉餛飩:選用台灣溫體豬肉~真材實料相當扎實的口感,仔細品嚐還會吃到油蔥酥的香氣。 鮮蝦餛飩:鮮甜的台灣白蝦加上飽滿豬肉內餡&油蔥酥完美融合,皮薄餡多的好滋味。 干貝餛飩:掀開大餛飩薄透又神秘的面紗,裡面是讓人驚艷~超奢華北海道生食級干貝!來自大海的鮮甜滋味加上滿口豬肉香氣~比吃水餃還要爽!! 依照小卡片的介紹,來調製簡易炒手醬:紅油2匙、醬油1匙、烏醋
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台中超人氣網購美食宅配到家~喜歡吃餛飩的你,一定把這家收藏到口袋名單裡!

 

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到底是哪家餛飩?徹底征服了我們全家人的味蕾呢?答案就是"盼蒔Panshih"

,超美簡約文青風包裝~裡面居然暗藏小巧思,密封膜撕開後,餛飩還用防沾黏紙

堆疊,這點很加分👍!

 

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還附上小卡片說明品牌理念:盼蒔取自扁食"Panshih"台語諧音,盼望美食~

美食就是撫慰生活的希望。

 

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小卡片背面~教你餛飩3種吃法,廚藝不好的朋友也可以輕鬆煮出好吃的餛飩唷!✨

 

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手工餛飩每顆都渾圓飽滿,每盒都附上一包油蔥酥,可以依個人喜好搭配。

 

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拿一個有深度的鍋子,咕嘟咕嘟水滾後~轉中小火不蓋鍋蓋煮10分鐘。

 

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比50元硬幣還大!超大顆巨大餛飩上桌!!吃餛飩終於不用擔心吃不飽,而是

吃幾顆就飽了😂。

 

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鮮肉餛飩:選用台灣溫體豬肉~真材實料相當扎實的口感,仔細品嚐還會吃到

油蔥酥的香氣。

 

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鮮蝦餛飩:鮮甜的台灣白蝦加上飽滿豬肉內餡&油蔥酥完美融合,皮薄餡多的

好滋味。

 

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干貝餛飩:掀開大餛飩薄透又神秘的面紗,裡面是讓人驚艷~超奢華北海道生食級

干貝!來自大海的鮮甜滋味加上滿口豬肉香氣~比吃水餃還要爽!!

 

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依照小卡片的介紹,來調製簡易炒手醬:紅油2匙、醬油1匙、烏醋1.5匙、

糖0.5匙、香油0.5匙,也可以依喜好加入適量花椒粉or胡椒粉。

 

 

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將調製好的炒手醬,淋到餛飩上,就是一道紅油炒手啦!太香了立刻開吃~M先生

瞪大雙眼,邊吃邊點頭說:「這紅油炒手怎麼可以這麼好吃?鹹度適中、酸中帶甜、

又辣又麻!加點酥脆的油蔥酥~蒜香在嘴中散開!突破天際的美味。」

 

(p.s.跟我一樣超愛吃辣的朋友,可以買全聯小罐的"朝天椒辣油",依照盼蒔

炒手醬比例來調配,辣度夠~後勁很強,屌打外面餛飩專賣店的紅油炒手)

 

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不敢吃辣的朋友們,可以試試"蒸餛飩"!用電鍋or蒸鍋都ok~記得放蒸籠紙或是

在盤底抹點香油,防止沾黏皮破掉!大約蒸20分鐘,熱騰騰的蒸餛飩就出爐囉~

口感跟燒賣很相似,很有趣的吃法。

 

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老火雞白湯:去吃拉麵店你是濃厚豚骨派的?還是清淡雞白湯派的?

答案就是小孩子才做選擇,兩個都要!

 

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一般在拉麵店雞白湯會搭配雞叉燒,吃起來有點空虛~盼蒔的雞白湯呈現濃郁乳白色

加上大塊去骨雞腿肉,滿足你的口腹之慾。

 

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雞白湯當餛飩湯湯頭,也很適合!煮一球拉麵加進去,就變成台灣味餛飩拉麵。

 

 

吃貨感想:餛飩!閩南人叫扁食、四川人無辣不歡~最愛紅油炒手、廣東人稱雲吞,其實

只是地區稱呼上跟吃法上的小差別,在台灣這四種說法都很常見~如果你很愛吃餛飩,

可以試試這家餛飩三吃,相信你會跟我一樣,一吃就被圈粉了!

 

 

 

產品資訊

盼蒔Panshih

官網:http://www.panshih.com.tw/

FB:http://www.facebook.com/panshih.com.tw

IG:https://www.instagram.com/panshih.com.tw/

盼蒔官網提供台中市區一個小時快速到貨服務:⬇️

https://www.panshih.com.tw/branch_stores/express_delivery
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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等候時間
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