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電話號碼
(04)22221270
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
星期六至日
17:00 - 23:00
座位數目
20
其他資料
室外座位
食記 (2)
火曜二代目ラーメン真的是我目前見過最日本風的拉麵店,位在柳川旁邊的街邊拉麵屋台,配上店家自製的漫畫公仔看板,真的一秒到日本上次住在紅點文旅,走過來只要3分鐘路程,開車過來的朋友路邊也有付費停車格可以使用,遠遠的就看到重機漫畫辣妹看板迎接我們正常辣妹叫曜曜子,Q版吃著拉麵的是嗑曜仔,這都是請專業畫師設計出來的,另外店內還不定時販售漫畫公仔周邊商品,非常有特色漫畫看板真的好辣,兒子一直問為什麼她們只穿內褲,哈哈,日本漫畫就是這種風格咩 戶外也有幾桌可以併桌的座位,晚上的柳川微風吹過來,坐在戶外也不覺得悶熱店內空間不大,牆上貼滿漫畫海報真的像是走進日本小店,全部都是單人面牆座位,就算一個人來吃拉麵也會很自在茶水、餐具也採自助式,內用就不收取服務費了火曜二代目主打熊本的蒜味豚骨和以豚骨高湯為基底,基本就有五種湯頭風味拉麵,另外也有幾款加了特製醬料種口味拉麵跟辣味拉麵拉麵要額外加料的價格也寫得很清楚,還有叉燒飯、蓋飯跟餃子定食可以選,整體價格坐落在1~200元左右,算是蠻平價的拉麵了鰹醬拉麵 140元我們每一種拉麵都點來品嘗,拉麵裡面的配料有木耳、筍乾、蔥花、洋蔥丁、半顆溏心蛋、叉燒肉片鰹醬也是店家自製,把鰹魚跟醬油一起醃漬入味熬製,湯頭喝起來有柴魚風味,跟豚骨mix在一起挺順口的叉燒肉片算是油脂比較豐厚的滋味,我自己很喜歡,可以吃到軟嫩的肉感又富有咬勁,吸附湯汁更加迷人啊溏心蛋的蛋黃呈現膏狀,蛋白Q彈、蛋黃滑順,整體口感不是硬硬的那種,很涮嘴捏拉麵的麵條也是特別挑選過,非常耐煮很有咬勁,跟我們在日本吃到的拉麵口感很相似加上清脆的木耳、筍乾增添爽脆滋味,呼嚕嚕一下子就整碗吃光啦~味噌拉麵 140元味噌拉麵還蠻得我們心的,味噌風味不會太過鹹,稍濃的風味配上豚骨高湯多了回甘的清香豚骨拉麵 140元豚骨就很適合小朋友,濃郁的湯頭吸附了叉燒的香氣,上面的蔥跟洋蔥丁反而解膩餃子定食 200元我非常愛吃拉麵店的叉燒飯,尤其上面的美乃滋根鹹香的叉燒,真的會讓我一口接一口欲罷不能啊它們的家餃子定食很划算耶,叉燒飯、餃子、味噌湯、飲料,這樣才200元,不管是一人吃或是share都很划算餃子可是限量商品,當天賣完就沒嚕,煎出來的冰花非常美,每一顆都很大顆飽滿,淋上醬料真的涮嘴到不行外皮煎到酥脆帶有焦香,裡面包覆肉汁,一口咬下還能嘗到濕潤口感,吃完很有飽足感喔叉燒飯也是舖了滿滿的配料,煮到鹹香入味的叉燒肉切成丁狀,青蔥、美乃滋交錯點綴,拌好後鹹甜交錯~超美味味噌湯火曜二代目算是台中很有特色的拉麵店,拉麵口味不錯,喜歡動漫的人會很愛這間除了內用外,也可以外帶回家品嘗,吃完還可以到對面的柳川走走逛逛,很不錯唷  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
首發拉麵文🍜,現在滑回自己的IG,發現我沒有寫過拉麵美食耶,最近很愛日式料理的說,看來不補充幾篇不行了...。▼火曜二代目柳川西路旁這間小店,晚餐時段🍽陸續開始出現排隊人潮,店面裝得不是卓越潢,裝得是傳統味,重點「攤販」擺出來!一個辨識,知道是間拉麵店。店家門口停著一輛屋台攤販,不外乎是拉麵店最特色的招牌,攤販旁拉起大大布簾滿滿拉麵畫像、寫著(柳川最強)字樣,就更吊小艾比胃口了😚,尤其天氣越冷,越想喝那熱熱燉湯。餐廳內,純樸的微日式設計,小物件、掛飾,動漫公仔…等,簡單詮釋拉麵餐廳的形象。▼火曜二代目菜單菜單提供平價的豚骨拉麵$140~旗艦的浪花肉盛拉麵$300。為飯控著想的叉燒飯、蓋飯系列,總價70元起,店家沒有額外收服務費。▼🍜豚骨拉麵$140餐點料有糖心蛋🥚(半顆)、叉燒肉片(1片)、木耳切、蔥花、拉麵。整碗拉麵鹹度介於台日口味之間,拉麵口感挺彈牙的,把麵沾飽湯頭後,筷子🥢轉上來(咻~),大口吸含著熬煮湯汁的拉麵,吃得很順口,不過我覺得肉肉🥩可以多放1、2片(自己不常吃拉麵,不知道現在拉麵的放肉行情大多幾片?)。餐點可以另外加點配菜最極致配菜(盛盛)+100元,下次想加值看看有多豐盛。▼🥘叉燒飯$70餐點料有糖心蛋(半顆)、叉燒肉丁、蔥花。飯淋上醬汁提味,放入叉燒肉丁,口感偏韌,配自帶爽脆天賦的蔥花一起吃,幫肉肉加點分。小艾比覺得店家的拉麵本命為優😊。覺得我太少吃拉麵了😓,對它們的行情不是很懂,品味資訊也不齊全,等我多餐坊幾間後,再整理自己的評價⭐標準給大家參考囉!如果喜歡這篇美食分享,幫我分享給你愛吃美食的朋友們,追蹤小艾比的IG🥰,謝謝!。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。♡小艾比夢饗生活IG追蹤 : https://www.instagram.com/abby_harry.foodlife/。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。【店家資訊】 火曜二代目 地址:台中市西區柳川西路二段192號 營業時間: 平日 1130~1400 1730~2200 假日 1700~2300 電話: (04)22221270 繼續閱讀
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