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0423014567
開飯介紹
將日本洋菓子100% 重現於台灣,以新鮮食材、無限的創意、手工現作的精神來重現經典美味。所謂「洋菓子」包含了蛋糕、布丁、巧克力、果凍或泡芙。 月之戀人與日本著名洋菓子職人「神保勝司」與立體插畫家「田村映二」合作,把美味蛋糕和獨特的設計風格結合,吃下一口蛋糕,可以品嚐到味蕾上無限的美好及驚奇感受!產品有彌月蛋糕及婚宴喜餅系列,還有其它小點可以做選擇。 繼續閱讀
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招牌菜
神保捲
食記 (20)
月之戀人由日本洋菓子之父神保勝司與日本當代藝術家田村映二攜手合作創立於2010年,總店位於公益路上,貴族風的氣勢裝潢,吸引了不少路人的眼光 月之戀人販售的品項非常多,日式洋菓子、節日蛋糕、彌月禮盒、喜餅及伴手禮通通有店裡主要採外帶方式為主,沒有提供內用座位區​ 糖糖這次要來推薦月之戀人伴手禮系列"邱比特"跟"小圓禮盒"上頭長方形禮盒是邱比特禮盒,有粉藍跟粉紅兩種,充滿浪漫氣息,當喜餅也非常適合呢 邱比特禮盒 675元 內容超豐富,有愛登起司餅乾、伯爵先生餅乾、檸檬戀人、抹茶甜甜圈、杏仁甜心Marron塔、葡萄乾夾心餅乾、幸運果仁、萩葉派各一入 此禮盒內容物為固定品項,如需客製化,請致電詢問月之戀人唷抹茶甜甜圈 口感紮實帶綿密口感,吃起來不會太甜,帶濃濃的抹茶香檸檬戀人 綿密清甜的檸檬蛋糕,搭配清爽檸檬白巧克力,每一口都充滿兒時的回憶 葡萄夾心餅乾 這款葡萄夾心餅乾吃起來不像一般餅乾那樣酥脆,微濕口感帶淡淡酒香不時還咬的到葡萄乾的酸甜口感幸運果仁 口感酥脆,裡頭含豐富的堅果顆粒,嚼起來還有迷人的黑糖香氣唷 杏仁甜心 酥脆杏仁薄餅中夾層白巧克力內餡及微酸的覆盆子果醬,酸酸甜甜的風味,令人著迷不已 萩葉派 千層堆疊的酥脆口感,撒上甜滋滋的糖粉增添風味,好酥~好脆~好好吃~ Marron塔 上頭鋪上糖漬栗子,中間搭配酸甜水果醬,雖然取叫Marron塔,不過吃起來像蛋糕口感 小圓禮盒 355元 另一盒伴手禮盒是有著tiffany藍的小圓禮盒,包裝精緻可愛 裡頭有瑪德蓮公主、金莎夏威夷餅乾、濃情巧克力、咖啡派、濃情香蕉各一入內容物一樣是固定的,如需客製化請致電洽詢唷 濃情香蕉 一打開包裝就聞到濃濃的香蕉味,使用台灣香蕉搭配杏仁粉製作而成蛋糕口感紮實帶點濕潤,一入口就能感受到香蕉的自然香甜濃情巧克力 杯子蛋糕的模樣,入口帶著迷人的巧克力香,滋味苦甜,不帶甜膩感  咖啡派 有著酥脆口感的咖啡派,每一口都瀰漫著濃醇的咖啡香 瑪德蓮公主 單純但不平淡地呈現法式經典美味,口感鬆軟,有點像蜂蜜蛋糕的感覺 手工餅乾系列分別為愛登起司、金莎夏威夷及伯爵紅茶,口感相當酥脆,三款都不錯吃喜餅糖糖很喜歡,不僅包裝精緻漂亮,內容物也非常豐富款式眾多,還可以客製化,推薦給準新人們  繼續閱讀
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其實前陣子我的運氣有點好,參加FB上的抽獎活動幾乎都會中獎(!)這次介紹的巧巧芭娜就是我在月の戀人的FB專頁上留言活動中獎的獎品巧巧芭娜是在母親節推出的新產品,眼看母親節都快過兩個月了趕緊發文畢竟中了獎,也算是試吃吧~沒發文寫一下會覺得很不好意思呀~(倒) 月の戀人是台中知名的甜點店之一,華麗的建築外觀在公益路上相當顯眼 來到台中,除了宮原眼科外,我個人也推薦要來品嘗一下月の戀人的甜點 蛋糕價位一百元起跳,相較於我們學校附近的法式甜點,月の戀人稍貴些 不過月の戀人的日式甜點別有特殊滋味,我有時也會來帶兩個小蛋糕回去小蛋糕的部分就等我這個暑假來發文啦~所以先不多做介紹~(怕詞窮) 除了蛋糕,月の戀人也有販售許多喜餅類的餅乾,常有人來詢問彌月禮盒說到甜點,不可缺少的當然就是馬卡龍啦~我倒是還沒吃過他們的馬卡龍 這個蛋糕就是我今天要來領取的啦~先在FB上聯絡好要過來取貨的時間店員就會開始現場幫你包裝,每次來都會詢問大概多久會回到家中冷藏,評估過時間後,店員小姐就會在蛋糕盒中放入保冷劑,真的相當的貼心!要確定包裝前也會給你確認蛋糕的外觀,還有,店員的服務真的一級棒! 巧巧芭娜 這份MENU是母親節限定販售的蛋糕品項,除巧巧芭娜外還另有兩種。 重頭戲就是巧巧芭娜啦~剛開始聽到這名字,一個聯想的是香蕉耶(笑)沒想到是以巧克力與栗子及葡萄乾,三者做結合的蛋糕,我拿到的是6吋 月の戀人的外盒包裝都相當精緻,也會使蛋糕在盒子中相當穩固不怕搖晃上頭打了蝴蝶結,做為母親節禮物相當適合,媽媽看到這蛋糕也會驚嘆~ 最佳賞味期限不長,只有兩天,也表示蛋糕並未添加任何不天然的成分。外層紅色大紙盒中還有一層方型紙盒,一層一層的包裝也使蛋糕更安全。 打開之後終於看見巧巧芭娜的廬山真面目!雖然是6吋但真的非常大耶~直徑6吋但高度讓我為之驚嘆呀,我以前買過的蛋糕都沒有長得這麼高耶我提這蛋糕走回家手真的很痠~份量十足絕對是用在這顆蛋糕上啦!哈哈 外頭是牛奶巧克力鮮奶油,上頭放了六顆閃亮亮的蜜漬栗子與巧克力立牌 把巧克力立牌放一旁切塊~可以感受到中間的葡萄乾顆粒與蛋糕的厚實。 外層厚厚一層牛奶巧克力奶油,巧克力蛋糕間夾著芭娜脆片與蜜漬葡萄乾即使是只切一小片,這豐富的內容配料吃起來也會讓人感覺到很滿足的! 一顆栗子切一塊剛好可以平均分成六片,與家人分享也不會怕誰吃比較少在吃之前我要大推月の戀人的蜜漬栗子!之前吃過他們家的栗子蒙布朗,栗子的香甜真的一入口就讓我愛上!甜而不膩的滋味吃起來相當幸福呢~ 從側面就可以清楚的看出來每一層的內容,三片巧克力蛋糕體濕潤不乾口最上層是脆口的芭娜脆片,中間上層是酒漬葡萄乾,每一層都有不同滋味 酒漬葡萄乾的讓整體的味道更為成熟,不是只有單純的巧克力與牛奶的甜味道不單調,大人也能接受酒漬葡萄乾的微醺香氣,讓吃蛋糕開心又享受 雖然外層的牛奶巧克力奶油很厚,像我不太敢吃奶油的人會有點怕怕的,吃了一口,奶油與濕潤的香濃巧克力蛋糕體結合成一種毫不膩口的滋味,意外的讓人覺得不會甜膩,每一口都不覺得乾口甜膩,多了栗子讓我更愛 繼續閱讀
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月之戀人是我很喜歡的一家蛋糕甜點店它們家的客制喜餅很常出現在我的生活圈中因為結婚的朋友會選擇月之戀人的蛋糕、餅乾分享他們的喜悅每每收到這樣的大禮總是滿心雀躍,直呼這禮物選得"好"既然是"好"東西,接下來中國人最重要的新年我就可以不必傷腦筋要送什麼去人家家裡"走春"了【羊年限定新春禮盒】超有質感硬質外盒,粉嫩色系上頭印製的羊咩咩很喜氣...【錦 nishiki】【檸檬蛋糕】圓潤飽滿的檸檬白巧克力外衣肥嘟嘟的外型是檸檬蛋糕討喜的特色檸檬蛋糕紮實還吃得到刨成絲的檸檬皮,香甜檸檬味很清新蛋糕體不會太甜搭配外層的檸檬白巧克力甜度恰到好處略帶濕潤的口感和之前吃過過乾的完全不一樣,很容易讓人一吃就迷上難怪月之戀人的檸檬蛋糕深受許多人的歡心,家人對這檸檬蛋糕讚賞有嘉分享給朋友一看到是月之戀人就直囔囔"這超好吃的..."((果然大家都很識貨))【愛瑪Fruit塔】酥脆杏仁塔皮鋪上多種蜜漬菓乾,華麗酸甜,擁有多層次滋味像甜派又像小蛋糕的愛瑪Fruit塔是款很微妙的甜點入口即化的杏仁塔皮搭上酸甜好滋味的蜜漬菓乾,將其襯托出華麗的韻味多寡的口感、新穎不單調的滋味誘發舌尖的憾動這種甜帶點微酸的風味一直是最讓我抗拒不了的...【Marron塔】這款和愛瑪Fruit塔異有同之妙,是差不多的東西只是愛瑪Fruit塔用的是蜜漬菓乾而Marron塔搭的是糖漬栗子比較起用菓乾增添風味這款就是多了核桃、栗子的香氣和口感【佛羅倫斯】香脆杏仁、南瓜子表層包裹焦糖與底部酥感派皮的搭配甜甜硬硬略黏牙的焦糖襯托出杏仁的香氣香、酥、脆同時交織的口感在嘴裡舞動豐富了層次感喜好堅果類的魚仔喜歡在晚上有點小飢餓時刻來份好吃的佛羅倫斯喔!!【祝 iwai】【瑪徳蓮公主】單純美味的瑪德蓮和長崎蛋糕有幾分相像成份裡有蜂蜜,所以口感和味道都有著長崎蛋糕的影子比長崎少了點濕潤、Q彈的口勁卻多了些蓬鬆軟綿的嘴觸感一樣香甜的滋味,咚咚咚...瞬間從喉頭掉進了五臟廟【南棗核桃糕】最具過節氣氛的代表食物莫過於"南棗核桃糕"是也~魚仔以前是不愛核桃糕這玩意兒的...怎麼著??吃過後讓我對核桃糕改變了印像吃起來軟Q彈牙,不會太甜又不會黏牙的口感非常得宜!!!嘴裡自然散發棗泥和核桃的香氣著時讓我有些驚艷吃在嘴裡,心中卻不時有小確幸的幸福感滋然而生...【長崎蛋糕】月之戀人的長崎蛋糕成份用了 蛋、上白糖、麵粉、麥芽、蜂蜜、奶粉、酒((喝酒不開車,開車不喝酒))月之戀人的長崎蛋糕很蜂蜜、很麥芽...下刀的時候就可以有深刻的感受時而飄香至鼻前的甜甜香氣迷惑著味蕾紮實有彈性,散發淡淡的香甜蜂蜜香氣沒有華麗的外表,有的是樸實、美味,濕潤Q勁香甜好滋味讓人不自覺一片接著一片...享盡最單純的幸福!!!不免沾黏在指尖上的蜂蜜都忍不住再次吮指回味吃這種甜蜜蜜的長崎蛋糕時,就會想來杯暖呼呼的無糖茶類...絕配呀!!!月之戀人推出了【 錦 】、【 祝 】兩款新年禮盒一樣有長崎蛋糕、南棗核桃糕、檸檬蛋糕兩款禮盒相差在【祝】禮盒搭的是瑪德蓮蛋糕、【錦】禮盒配的是愛瑪Fruit塔、Marron塔和佛羅倫斯每一種口味的蛋糕都很好吃,送哪一款就依各人喜好選擇,送禮都很得體不失顏面... 繼續閱讀
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說到台中的知名甜點店~☪月之戀人☪絕對是榜上有名之前小菲在籌備婚禮的時候就曾經研究過他們家的客製化喜餅真的是很精緻又誘人~只可惜地點位於台中對我們來說有點不方便XD這次☪月之戀人☪推出了羊年限定的新年禮盒~小菲接到試吃的邀約時可是開心的不得了哩!他們家的甜點然是名不虛傳~每一種都好好吃喔!! 位於台中南屯區公益路上的☪月之戀人☪有著粉嫩日系風的可愛店面(照片取自官網)整間甜點店的裝潢風格跟小菲去日本吃的那間水果派專賣店好像喔!! 月之戀人是由日本著名蛋糕職人神保勝司與當代立體插畫代表田村映二攜手合作的甜點品牌除了最有名的神保捲蛋糕之外~像是法式蛋糕、日式半熟布丁及各式各樣的燒菓子都是他們家的招牌!小菲這次收到的喜氣羊年禮盒~從提袋到禮盒的設計都頗具質感禮盒上方是兩隻可愛的綿羊依偎在一起取暖~象徵新年的大團圓 喜氣羊年禮盒有分兩種款式~分別是錦.祝 小菲收到的這款是錦nishiki NT680裡面總共有六種不同的甜點~精緻的包裝讓人眼睛為之一亮六種甜點包括了長崎蛋糕X1盒 包裝背面都會有詳細的成分介紹及營養標示檸檬戀人X2 佛羅倫斯X2 Marron塔X1 愛瑪Fruits塔X1 南棗核桃糕X1盒 一盒裡總共有五片南棗核桃糕~新年總是要來點應景的糕點才對味呀! 隨包裝會附上一張產品責任卡~除了介紹甜點的內容之外也提醒大家美味的甜點還是新鮮最好吃!月之戀人的甜點建議最佳賞味期是一個星期若是拆封之後務必要冷藏存放~並於三日內享用完畢唷! 佛羅倫斯香脆杏仁包裹焦糖與底層餅派搭配這款佛羅倫絲脆餅是法式甜點中的經典款雖然沒有華麗的外表但吃起來卻是相當甜蜜具口感 底層的餅派吃起來紮實有咬勁~上方則是焦糖杏仁搭配香氣十足的開心果碎對不嗜甜的人來說這款甜點的甜度是有稍微甜了些~但是對螞蟻們來說兩片美味的佛羅倫斯脆餅配上一杯熱騰騰的咖啡或是花茶就是完美的下午茶組合啦! Marron塔V.S愛瑪Fruits塔這兩款甜點光看外包裝還以為是同種口味~拆開來看才發現一個是以果乾為主~另一個則是以糖漬栗子帶出獨特的口感 Marron塔就是在酥脆的杏仁塔皮上方鋪上切碎的糖漬栗子搭配著水果醬一起烘烤吃起來口感相當豐富~有著水果的甜香又有栗子的鬆軟綿密 不過比較起來小菲比較喜歡愛瑪Fruits塔~因為奔郎愛吃水果XDDD裡面有好多種不同的醃漬果乾~吃起來酸酸甜甜口味相當細緻高雅~ 檸檬戀人這款檸檬戀人其實就是小菲小時候超愛吃的檸檬蛋糕但他們家的檸檬蛋糕還真的是超好吃的!!跟小時候吃到的味道完全不一樣啊XDD 圓潤飽滿的白巧克力外衣底下是紮實.甜而不膩的檸檬蛋糕 鬆軟充滿蛋香的蛋糕裡面還加入了天然檸檬皮增添口感~吃起來真的是非常美味~原本小菲想要留半顆給咱家蘋果小姐吃的~結果一個不小心就把一整顆吃光光~哈哈 南棗核桃糕每次到過年家裡的糖果盒一定會出現這款甜點~說實話小菲其實沒有很愛吃~因為總覺得吃起來又硬又黏牙XD但☪月之戀人☪的南棗核桃糕不會耶~ 外層的米紙是糯米粉及太白粉做的~所以也可以一起食用 他們家的南棗核桃糕屬於較軟的口感~不但不會黏牙綿密香濃的棗泥和帶著堅果香氣的核桃吃起來甜而不膩~相當好吃 從來沒吃過南棗核桃糕的蘋果小姐吃了半塊之後~喵娘問她好不好吃還要不要再吃一塊~小丫頭立刻點頭如搗蒜最後居然吃掉了兩大塊~~是有這麼好吃就對了XDD 長崎蛋糕長崎蛋糕又名"卡斯提拉"最早起源於西班牙古國CASTELLA 是皇室貴族間盛行的甜品經常用來招待貴賓表達隆重之意 其實正統的長崎蛋糕是沒有加蜂蜜的~不過☪月之戀人☪的長崎蛋糕卻加入了蜂蜜~所以吃起來除了本身的蛋香之外還多了股迷人的蜂蜜香氣綿軟紮實的蛋糕體口感極佳~可惜底部少了正統長崎蛋糕吃起來會有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的雙目糖蘋果小姐一看到姑姑帶著蛋糕回家馬上就說:姑姑等我們睡完午覺~來喝下午茶好不好 照相常常都面無表情的吳小弟看到姐姐當小麻豆~立刻在旁邊排隊說他也要照相(然後持續面無表情XDDD) 這款長崎蛋糕不僅大人愛吃~小朋友也是喜歡的不得了 原本想說給這兩個小傢伙各吃一小塊就好~結果姐弟倆吃了一塊又一塊最後一整條吃掉一半去XDDDD 看到蘋果姐姐這樣餵弟弟吃蛋糕~另外一隻小手還會放在下巴那邊接住碎屑忽然有種小姐姐長大了的感覺~~真的是超乖巧的!!! 過了元旦之後~總覺得農曆新年很快就會到來~~除了傳統的年節禮盒之外~大家也可以挑選像這樣子的中西混合的甜點禮盒既有質感又體面大方~整個就很經濟實惠大家說是不是阿!!!XD 繼續閱讀
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小高最近與Tiffany藍真有緣份,這也是小高所喜歡的時尚的顏色。小高之前痞克邦公告停止接受邀約,最近悄悄的把公告拿掉信箱出現一封邀約信,「月之戀人」老實說小高真的不知道有這家甜點店,只是員工告訴小高有邀約信,我請我員工請對方宅配過來給我試吃,如果試吃好吃我就寫文章分享,不好吃就說拜拜就這麼單純結緣了。小高到了月之戀人官方臉書爬文看要如何寫,剛好看到他們臉書有介紹品牌的故事,太好了直接官方下載敬請自行觀賞:星空禮盒-安迪688元(推薦價),是盡蒐日本當紅燒菓子美味怡人,是日式中秋禮盒中的經典組合。這禮盒是日本著名洋菓子職人「神保勝司」與立體插畫家「田村映二」合作,讓您能品嚐到不同於傳統的日式口味的月餅,深藍色手繪星空包裝與國內插畫家吉米相似我超喜歡。打開禮盒內容物相當豐富有:七味起酥派x1、伯爵白玉月餅x3、黑松露奶黃酥x2、檸檬戀人蛋糕x2、長崎蛋糕(原味)x1嚴選日本原產地的食材搭配在地的上等原料與素材,堅持拒用反式脂肪美味之外還兼顧健康。神保勝司,五十年來活躍於海內外洋菓子界,懷抱著對甜點的熱情、堅持對美味的要求,製作出無數感動味蕾的經典日式洋菓子;對細節處的用心與堅持才是對食材的尊重,才能製作溫暖人心的甜點,這就是我的私房配方,神保社長笑著說。2013年獲日本首相安倍晉三表彰「最高職人獎」。2014年獲日本天皇敘勳「旭日双光章」企業界最高榮譽,表彰神保勝司氏促進台日文化交流及肯定業界推崇。【以上資料是月之戀人提供感謝您】檸檬戀人蛋糕。黃色的包裝與內容物相呼應。撕開包裝帶裡面黃澄澄的檸檬蛋糕做工精緻,這是台灣甜點歷史上是最具代表性之一。事實上新鮮檸檬是有分為許多等級,店家採用在地新鮮上等檸檬為食材,台灣檸檬最大產地就在屏東縣九如鄉,據說當地已經有無毒檸檬與有機檸檬的檸檬,值得大家去詢問採買也幫助台灣有心的農民🙏。小高稍微擺盤一下檸檬蛋糕切開瞧瞧!👀切開時就散發出天然淡淡的檸檬香氣,檸檬系列的甜點是小高最喜歡的系列之一。入口濕潤鬆軟且內陷有蜜漬檸檬果肉,整體口感清新檸檬香氣蔓延而開爽口好吃。黑松露奶黃酥。搭配日式包裝小高拿木盤來擺盤,搭配月之戀人的Logo來拍超療鬱的。高級食材黑松露老實講小高還不知道是什麼滋味😛。撕開外包裝袋來瞧瞧。事實上小高已經聞到甜點的無法形容的香氣(不懂),是不是黑松露的香氣我猜應該是吧!旁邊是我家所種的羅漢松的綠色葉子氛圍很搭。金黃色的酥香餅皮交裹著高雅醇厚的松露香氣,切開來滿滿黃澄澄豆沙餡超級吸睛,據說裡有加頂級義大利黑松露油來提味👏。酥脆的餅皮飽滿的豆沙餡與掉滿盤的表皮細粉真討喜。酥脆的餅皮獨家的豆沙餡口感獨特超好吃,但小高還是不知道黑松露是什麼滋味。伯爵白玉月餅。現在流行工業風就拿現流行的木盤來來擺盤。撕開包裝袋是小顆月餅上面寫著月圓。把月餅拿出來放在木盤上擺盤來拍,旁邊小高特地在我家花園拔紫檀樹的葉子來裝飾。月圓人團圓日式的月餅可是小高首次體驗。小高為對茶葉相關產品相當注重品質,店家是嚴選上等伯爵片研磨後拌入使用,呈現有那淡淡的佛手柑香氣的優雅溫和的豆沙餡。茶飲的食安更要重視是否是純天然,例如燒烤、炸物等等食物吃多了會危害健康,但大部分人不可能天天吃,但手搖茶飲卻是很多人天天喝更要重視。天然的茶香帶出豆沙餡的清爽甘甜,在咬上一口那Q軟有嚼勁的日本白玉,口感層次分明微甜不膩口好吃💓。長崎蛋糕(原味)。打開看外觀與小高常吃的金格長崎蛋糕有點不一樣,月之戀人的長崎蛋糕似乎糕體顏色較重。嚴選上等有機樂活蛋當蛋糕製作食材。現切幾塊待會擺盤使用小高也順便品嚐。店家設想真的很周到還附「產品責任卡」(左邊名片),蛋糕裡面有附簡易的刀子供使用。糕體外觀確實較濕潤綿密的樣子。香濃馥郁的蛋香紮實的口感確實好吃💘。七味起酥派。Tiffany藍就是這麼討喜小高就是很固執喜歡。裡面還有包裝袋比較容易保存不會受潮。七味粉小高最近吃拉麵最常見的調味料,是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的,但每家的七味粉可能些許不同。外觀可以看到是經過多道工序層層堆疊製成,這對小高來說一點不陌生,因為千層蛋糕也是層層堆疊製成的相當費工😁。外表沾滿了七味粉且也聞到了香氣😱。口感香酥微微的辛辣真是好吃是配茶好搭檔。樂天小高個人主觀食後個人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):中秋佳節即將來臨也是小高傷腦筋的開始,送禮的學問不在高貴而是送到心坎裡,市面上月餅不是台式就是港式月餅的選擇,高貴的小高常常送總是以外觀取勝,月之戀人中秋月餅是融合日式特色與中式傳統做法,讓我們有不同於傳統多一種選擇,值得樂天小高推薦給您品嚐。月之戀人 Moon Lovers 手工結婚喜餅、彌月蛋糕地址:台中市公益路163-1號電話:04-23014567#3更多中秋商品資訊與活動訊息請至Moon Lovers官網www. moonlovers.tw企業諮詢窗口04-23014567*3 / design@moonlovers.tw0988-603977 / dona@moonlovers.tw0978-328782 / e-marketing@moonlovers.tw 繼續閱讀
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