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電話號碼
04 2320 2522
營業時間
今日營業
11:30 - 02:00
星期一至日
11:30 - 02:00
*營業時間:11:30-02:00(最後收客時間24:00) 試營運期間:11:30-00:00(最後收客時間22:00)
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食記 (2)
新馬辣plus公益店位在台中西區公益路上,靠近華美街,就在裕毛屋的旁邊,整棟半圓形的建築相當顯眼,後方有專屬停車場新馬辣plus公益店空間非常寬敞,店裡頭的座位數也很多,可以容納190人,裝潢走時尚奢華結合典雅歐風的路線,採用白色大理石牆面搭配質感黑灰石紋桌子,再以復古黑、金雙色鐵件來劃分包廂座位,牆面還掛上了古典油畫讓整體更有質感這邊是新馬辣plus公益店的自助區,飲料、醬料、酒品、冰淇淋、黑牛咖哩飯通通都在這裡,是說大家有沒有發現馬辣集團其實有分馬辣、新馬辣及新馬辣plus,三間的差別就在於馬辣麻辣鍋才有水果吃到飽,新馬辣及新馬辣plus則是比較注重肉品的部分,新馬辣plus的價格比新馬辣價差幾霸摳,多了兩種和牛吃到飽,且無需加價酒類無限暢飲(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒)新馬辣plus公益店的紅酒、白酒及氣泡酒無須再額外加價,就可以無限暢飲,特別選用西班牙Bodegas Verduguez 打啵兒紅酒、葡萄牙Pardal白酒及歐洲巴洛亞青蘋果氣泡酒(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒)除了紅酒、白酒、氣泡酒及台灣生啤,新馬辣plus公益店還特別引進美國紅點手工鮮釀啤酒「喝起來」及「台.P.A.」這兩款頂級手工啤酒,喝起來採用新鮮瓶酒花釀造呈現金黃色澤,入口清爽,泡沫細緻,另一款台.P.A.以Cascade和SorachiAce兩種啤酒花釀製而成,酒色呈現深金銅色,酒體中厚,香氣飽滿~(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒)這邊是醬料區,是說糖糖第一次看到醬料區擺放這麼多醬料,共20種醬料,很多都是外面比較少見的醬料呢接下來這區就是糖糖的最愛啦,新馬辣plus公益店的冰淇淋除了哈根達斯,還有瑞士莫凡彼冰淇淋,加起來共有32種口味,其中還有全台餐廳獨家的新口味西瓜草莓呢新馬辣plus的湯頭共有七種,採鴛鴦鍋的方式,可以任選兩種湯頭,這次選的是馬辣麻辣鍋,搭配卜卜蜆雞腿鍋,招牌麻辣鍋採用老薑、大蒜、青花椒、大紅袍、朝天椒、燈籠椒等多種辣椒下去燉煮,辣度很夠,麻度也挺強烈的,裡頭還吃的到豆腐及鴨血唷~另一鍋卜卜蜆雞腿鍋,如果你喜歡吃蛤蜊的朋友必點,裡頭滿滿的蛤蜊,搭配蒜頭、紅棗、枸杞、蔬果及雞腿肉下去熬煮,湯頭鮮甜,帶著迷人的蒜香味美國SRF極黑和牛將日本和牛及美國頂級安格斯黑牛繁殖出的品種,有著日本和牛的細緻油花及美國安格斯牛的濃厚香氣,涮至約七分熟度,肉質鮮嫩又多汁澳洲黑毛和牛M6-M9有著細緻鮮明的大理石紋油花,肉片切的相當大氣,細緻鮮嫩的肉質,入口帶有迷人的牛肉香氣,建議涮至3分熟度,風味最佳美國choice頂級牛五花特選胸腹部位,其含豐富油花,肉質相當軟嫩帶點微Q口感,牛肉香氣更是濃厚迷人美國Prime神仙牛只要當月壽星來新馬辣plus公益店用餐,全桌即享美國Prime神仙牛吃到飽,選用美國Prime等級的翼板牛肉,含有許多筋絡及油花,口感軟嫩帶點嫩筋的嚼勁,參加此活動需提前至少一日預訂,並告知參加壽星專屬優惠A級松阪豬豬肉部位裡頭糖糖最愛吃松阪豬,取自豬頰連接下巴處,含豐富油脂,口感爽脆鮮甜野生大草蝦新馬辣plus公益店的野生草蝦size還不小,食材新鮮,蝦肉飽滿彈牙,鮮甜十足阿根廷天使紅蝦喜歡吃天使紅蝦的朋友們在新馬辣plus公益店也吃的到,肉質軟嫩又鮮甜除了野生草蝦、阿根廷天使紅蝦,還有東石蛤蜊、紐西蘭貽貝、鮮鯛魚、蘇澳透抽、聚合干貝、小花枝、金目海鱸魚、帆立貝等海鮮滷三寶滷三寶系列有滷肥腸、滷牛筋及滷牛肚,因為都是熟食的關係,下鍋不必煮太久,稍微加熱一下就可以享用囉最後ending當然不能少了哈根達斯冰淇淋囉,再飽都還有另一個胃可以吃冰,共有16種口味的哈根達斯,每種口味都給他吃一輪就對啦~想吃新馬辣plus,不必跑北部或南部,在台中也吃的到啦,裝潢走紐約輕奢華路線,整體非常有質感,還有美美的網美牆面可以拍照打卡,平日午餐一人只要798元起,即享雙和牛、各式各樣的海鮮、期間限定生食級大干貝通通都讓你吃到飽,還有莫凡彼、哈根達斯冰淇淋共32種口味,及各式各樣的酒品喝到飽,快快拿起電話給他訂位訂起來~ 繼續閱讀
  台中麻辣火鍋、宵夜推薦!公益路超人氣熱門美食推薦、台中高CP值火鍋吃到飽推薦台中市西區必吃美食「新馬辣經典麻辣鍋Plus+」Google Map4.8分   近九千則評價 主打平日午餐最低只要$798起的麻辣鴛鴦火鍋吃到飽  提供50種左右的火鍋食材自助吧、和牛、海鮮、安格斯黑牛咖哩飯、紅、白、氣泡酒、24種哈根達斯、莫凡比冰淇淋吃到飽   實現冰淇淋自由加上無限量供應的新鮮肉品、海鮮 加起來近百種好料無限吃到飽 CP值真的超高寬敞的用餐空間非常適合慶生、過節、情侶約會和家庭聚餐 滿足各種聚會需求 台中最強吃到飽火鍋「新馬辣經典麻辣鍋Plus+公益店」位於台中市西區公益路152-1號鄰近勤美誠品綠園道、審計新村、國立台灣美術館、向上市場、華美街、裕毛屋 地點十分便利開車可停在餐廳後方的專屬停車場或是在路邊尋找停車格 入口處有佈置霓虹小馬搭配韓系花牆 非常適合網美、網帥拍照打卡      新馬辣經典麻辣鍋Plus+ 用餐環境寬敞不壅擠 裝潢風格融合了新古典歐風的時尚元素顯得奢華氣派 座位規劃有四人座位區、六人座位區和圓桌區最多可以容納190人 相當適合下班與同事聚會、情侶約會、家庭聚餐    醬料區提供近20種可供自由搭配 包括蔥花、辣椒、沙茶醬、芝麻醬、蒜苗.....等各式配料一應俱全甚至還有日式醬油、白芝麻、豆腐乳、花生粉.....等 滿足不同口味需求 底下還有新鮮雞蛋可取用    自助吧提供多種新鮮蔬菜和火鍋料可以自助取用時蔬新鮮乾淨還有雞肉、排骨酥、蝦滑、花枝滑、豬肉貢丸、滷牛筋、滷牛肚、滷大腸及魷魚自助吧上方還有各種麵類 包括拉麵、王子麵、蒸煮麵、印尼泡麵、細粉、寬粉....等可以根據自己的食量少量取用 不夠再拿 服務員會不斷補充食材 不用擔心會短缺自助取餐的方式讓人可以隨時享用自己喜歡的食材 而不必等待上菜   麻辣鍋好夥伴牛三寶(牛肚、牛筋、肥腸)當然要給他拿好拿滿吃起來無敵入味軟嫩的 搭配麵食有夠好吃   料多實在的安格斯黑牛咖哩飯 當然也不能錯過 等火鍋湯頭滾前 來上一碗墊墊胃咖哩香氣濃郁厚實 而且裡頭肉塊不少 口感軟嫩    滋味甘甜   也可以選擇撒上海苔、鰹節味島香鬆 風味更甚   另外還有麻辣鴨血、麻辣豆腐無限量供應放進麻辣鍋煮 更加好吃     「新馬辣經典麻辣鍋Plus+」令人最有印象的就是 他們豐富的冰淇淋選擇區有著16種哈根達斯口味和8種莫凡彼口味 共計24種口味 還有脆皮甜筒可供搭配來這裡用餐 可以盡情享受冰淇淋的樂趣 實現真正的冰淇淋自由   飲料區也是應有盡有!多種沙瓦、汽水、咖啡、冰沙、茶、美祿、奶茶、果汁、可爾必思....等   熱飲類有UCC咖啡機 茶包的話則是有英國皇室Twinings唐寧茶跟台灣原片茶   最厲害的是氣泡酒、紅酒、白酒可無限暢飲 而且還很好喝YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康提供兩種紅點手工鮮釀啤酒:「喝起來」與「台.P.A.」「喝起來」溫潤順口 幾乎沒有苦味   適合洗阿清爽口感的小夥伴「台.P.A.」則可較適合喜歡帶點苦味的小夥伴另外還有海尼根啤酒和台灣生啤酒 全部無限暢飲 喝到飽YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康  新馬辣經典麻辣鍋Plus+ 菜單價位吃到飽價位分三級:「特上和牛」是$798元、「極上三和牛」是$898元、「世界四大和牛」是$1098元這是平日午餐的價格 如果是平日晚餐或假日時段 價格則是多$100元這三種方案的差別是:「極上三和牛」會再多3種肉品加2種海鮮(美國SRF極黑和牛霜降、美國SRF極黑和牛雪花、紐澳特級牛舌、巨大海虎蝦、阿根廷天使紅蝦)「世界四大和牛」會再多1種肉品+1種海鮮(日本國產和牛F1、九孔鮑魚)酌收10%清潔費   用餐時間2小時全台分店線上Inline訂位:https://reurl.cc/xaqDlL新馬辣經典麻辣鍋Plus+(台中公益店)也可以電話預約:04-2320-2522YUNO這天選擇世界四大和牛吃到飽方案 享有整張菜單的食材吃到飽 共有16種肉、18種海鮮全制霸新馬辣送餐還是可愛的機器人來送餐不得不說這機器人送餐真的很厲害 可以精準的把餐點送到桌邊在取餐完成後 點選螢幕取餐完成 機器人就會離開去送下一桌了   新馬辣Plus+都是提供鴛鴦鍋形式   除了經典必點麻辣鍋 還有6款不辣的湯頭可以做選擇分別有「膠原蛋白鍋」、「蔬菜精力鍋」、「港式花雕雞」、「卜卜蜆雞腿鍋」、「東北酸菜鍋」、「關東風壽喜燒」YUNO這次趁著鍋烤節 點了可以吃到各種肉品以及海鮮的世界四大和牛放題鍋底選的是選的是經典麻辣鍋、港式花雕雞鍋   經典麻辣鍋湯頭是用老薑、大蒜、青花椒、大紅袍、朝天椒、燈籠椒以青花椒、大紅袍、朝天椒...等多種辣椒下去燉煮的入口有著微微的麻感   香辣麻俱全  涮肉根本都不需沾醬    裏頭還有鴨血和豆腐     港式花雕雞鍋湯頭甘甜順口 帶有濃濃的花雕酒香   雞腿肉肉質扎實且帶有醃漬過的香氣相當適合煮蔬菜和海鮮 隨著食材的加入 湯底會變得更加好喝    YUNO身為和牛控 當然是選「世界四大和牛放題」的方案內含日本國產和牛F1、美國SRF極黑和牛霜降、美國SRF極黑和牛雪花、澳洲黑毛和牛M6-M9四種和牛   愛吃和牛的小夥伴 點這個準沒錯日本國產和牛F1 口感接近於 A3 等級的和牛 柔嫩細緻的油花分佈均勻 比例相當恰當肉質也很有彈性 香氣濃郁 滋味甘甜 吃多也沒有膩感 涮至3分熟最恰當 軟嫩入口   搭配麻辣湯底   真的是一口接著一口   此外「新馬辣經典麻辣鍋Plus+」非常貼心地在每盤肉上都附有小卡 不僅標示肉品名稱 還提供建議的熟度這對於不太了解各種肉類最佳熟度的客人來說是非常有幫助的 美國SRF極黑和牛霜降、雪花、澳洲黑毛和牛M6-M9油脂分佈也都很漂亮 牛肉香氣明顯 肉質軟嫩鮮甜   在噴香的麻辣鍋裡川燙川燙3到5分熟後入口 口感香嫩多汁 完全不用沾醬就超美味    麻辣湯底香氣更加提升襯托出牛肉甜味! 老饕必點特級牛舌  外層微微脆嫩 內裡卻保持著柔嫩多汁的質地 巨無霸等級的美國火雞佛 也是必點 外皮很有彈性 煮熟後內裡軟滑細嫩   很可以新馬辣Plus+的海鮮品質也很新鮮   新鮮透抽肉質QQ嫩嫩的 非常鮮甜   喜歡吃蝦子的小夥伴們 新馬辣經典麻辣鍋Plus+提供阿根廷天使紅蝦、鮮甜大草蝦、阿拉伯藍鑽蝦、巨大海虎蝦 四種可選擇各類鮮蝦肉質扎實有彈性   讓人每一口都能感受到海鮮的鮮美與彈牙的口感   吃起來超級滿足   吃完火鍋後 當然也要大大滿足第二個胃   多達24種的頂級冰淇淋    真正實現冰淇淋自由新馬辣經典麻辣鍋Plus+ 食材種類多元又豐富 完全不怕人吃   喜歡吃火鍋的小夥伴們趕快衝一波吧!7/15~8/15台中舉辦鍋烤節活動 只要票投新馬辣Plus就可以免費獲得生食級干貝一份 而且還可以與其他優惠併用喔 真的超佛心!!YUNO聲明:每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)