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招牌菜
誰說台中太陽餅只能在自由路買,這間位在北區忠明路上的意緣食品可是在地經營65年的老品牌,主打招牌太陽餅,每天新鮮現做,有著酥脆的外皮,內餡麥芽糖還會勘西呢,除了太陽餅,還有鳳梨酥、香妃酥、蒜香餅、老婆餅、鳳凰酥及奶油酥餅,另外還有中秋系列月餅、蛋黃酥、綠豆椪等等,台中伴手禮、中秋送禮推薦~意緣食品位在台中北區忠明路上,靠近西屯路這邊,白色外觀,扛棒也相當醒目這間意緣食品前身是來福堂,由老闆的爺爺於西元1956年創立,爺爺年輕時是太陽堂的師父,後來秉持著自己的理想及堅持,另創品牌,如今已傳承三代,堅持用料,保留傳統美味,讓大家可以吃在嘴裡,甜在心裡意緣食品有別於其他的太陽餅店,店裡頭的裝潢非常新穎有質感,帶點日式風格,這邊還有設置洽談桌及網美打卡牆呢現在只要消費滿一千元就送老闆設計的黑色馬克杯,將台中元素與意緣食品融入其中,滿兩千元送白色馬克杯,老闆說這兩款馬克杯可是特別選用骨瓷製作,比一般陶瓷的馬克杯材質還要好呢意緣食品除了招牌太陽餅及人氣蛋黃酥外,還有鳳梨酥、香妃酥、蒜香餅、老婆餅、鳳凰酥、奶油酥餅、綠豆椪、小月餅等,品項非常豐富呢蛋黃酥 12入 480元意緣食品的蛋黃酥禮盒選用了充滿喜色的紅色禮盒,不僅有質感,送禮又大方,有12入、15入及20入禮盒,意緣食品的蛋黃酥還蠻大一顆的,拿起來沈甸甸的,有著金黃香酥的外皮,在外皮加入了奶油製作,裡頭加入綿密的紅豆泥及一整顆的鹹蛋黃香酥的外皮,帶有淡淡的奶香味,中間紅豆泥口感非常綿密,紅豆香氣非常濃郁,甜而不膩,加上中間鹹蛋黃的加持,多了迷人鹹香,鹹甜交織的美味,整顆吃下肚也不會讓人覺得膩口太陽餅 20入 400元另外這款意緣食品的太陽餅可是店裡頭的招牌人氣王,糖糖很喜歡這款包裝,融入海洋風,讓禮盒顯得更加活潑可愛,意緣食品的太陽餅精選麵粉加上豬油,製作而成的香酥外皮,搭配純麥芽糖製作而成的內餡,剝開裡頭的麥芽糖竟然還會勘西呢太陽餅都是當天新鮮製作,採獨立包裝,一片只要20元真的超划算,意緣食品的太陽餅外皮吃起來非常香酥脆口,邊吃還會邊掉屑屑,內餡麥芽糖吃起來不會太過甜膩,配上無糖茶,拿來當作下午茶也挺不錯的呢意緣食品的太陽餅及蛋黃酥都不錯吃,不僅用料實在,整體吃起來也不會讓人覺得甜膩,包裝禮盒也非常有質感,送禮大方
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