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母親節快要到了 , 想要為媽媽準備一個蛋糕表達心意?台中老牌布莉歐烘培坊, 特別為母親節推出一系列造型烘培吃的美味也很應景 這次來到的是布莉歐總店,位於台中路上, 夾層空間還有內用桌, 可以點杯咖啡配蛋糕跟麵包, 非常舒適點心選擇比咖啡廳多非常多~椅子都是沙發椅平日的下午過來, 看到蠻多客人約在這邊談公事算是一個安靜小角落, 不太受到打擾 布莉歐本身就是烘培起家, 在台中有很多分店包含在新光三越, 中友百貨裡的百貨店預訂蛋糕取貨超方便, 不過總店這邊除了蛋糕外, 提供麵包烘培也超多, 在現場的廚房現做 招牌的北海道十勝草莓奶霜蛋糕, 使用北海道進口奶霜醬製作而成 ,是店內的人氣商品, 台中人一定都非常熟悉母親節限定款蛋糕 覆盆子 鮮紅色的覆盆子, 草莓和珍珠泡芙 , 搭配母親節才有的玫瑰花瓣外層貼上馬卡龍裝飾紅色喜氣洋洋,  造型上非常童話採用水果, 還有來自北海道十勝的乳源, 把招牌口感融入在這蛋糕中美味也可以很健康母親節限定 檸檬沙布列使用各種繽紛水果, 還有巧克力蝴蝶花朵, 打造而成的節慶愉快感, 沙布列使用英式塔皮做為基底, 奶油香氣還有酥脆口感非常適合喜歡歐式塔派的媽媽享用~
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母親節快要到了 , 

想要為媽媽準備一個蛋糕表達心意?

台中老牌布莉歐烘培坊, 

特別為母親節推出一系列造型烘培

吃的美味也很應景

 
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這次來到的是布莉歐總店,
位於台中路上, 夾層空間還有內用桌, 
可以點杯咖啡配蛋糕跟麵包, 非常舒適
點心選擇比咖啡廳多非常多~
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椅子都是沙發椅

平日的下午過來, 看到蠻多客人約在這邊談公事

算是一個安靜小角落, 不太受到打擾

 
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布莉歐本身就是烘培起家, 

在台中有很多分店

包含在新光三越, 中友百貨裡的百貨店

預訂蛋糕取貨超方便, 

不過總店這邊除了蛋糕外, 

提供麵包烘培也超多, 在現場的廚房現做 
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招牌的北海道十勝草莓奶霜蛋糕, 

使用北海道進口奶霜醬製作而成 ,

是店內的人氣商品, 

台中人一定都非常熟悉
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母親節限定款蛋糕 覆盆子 

鮮紅色的覆盆子, 

草莓和珍珠泡芙 , 

搭配母親節才有的玫瑰花瓣

外層貼上馬卡龍裝飾紅色喜氣洋洋,  

造型上非常童話
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採用水果, 
還有來自北海道十勝的乳源, 
把招牌口感融入在這蛋糕中
美味也可以很健康
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母親節限定 檸檬沙布列

使用各種繽紛水果, 

還有巧克力蝴蝶花朵, 

打造而成的節慶愉快感, 

沙布列使用英式塔皮做為基底, 

奶油香氣還有酥脆口感

非常適合喜歡歐式塔派的媽媽享用~
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母親節限定 親愛媽咪

使用鮮奶油擠花勾勒出母親秀髮

巧克力花點綴造型可愛又漂亮

收到的人一定會會心一笑~
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鮮奶油把媽媽秀髮完整復刻, 

整個立體感更細緻度很棒
3D立體蛋糕除了造型獨特, 

口感上的非常的立體

中間芋頭香濃又扎實 

最外一層像布丁般的口感

還有濕潤不乾的海綿蛋糕體,  

絕對是吃過數一數二好吃的造型蛋糕
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內用還可以選擇來杯現做咖啡, 

冰拿鐵做的有層次感奶泡也綿密

咖啡比較偏淺烘焙, 

喝起來很清爽超適合夏天

布莉歐創立於1996年的台中老字號烘培, 

店內現做方式, 

在台中得到很不錯的評價, 

這次母親節特別推出的三款蛋糕各有特色

絕對可以讓媽媽有一個驚喜

趕快提早準備預訂

給媽媽的個母親節驚喜吧
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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