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2023-06-14
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台中小蒙牛火鍋吃到飽是糖糖很久以前就注意到的一間火鍋店，套餐平均一人最貴才699元，吃的到鴛鴦鍋、和牛、超多海鮮，其實這樣價格來說並不算貴小蒙牛位於文心路四段與綏遠路路口，附近路邊停車格不多，但開車來的朋友可別擔心，小蒙牛店外就有自己的空間可供停車，店內用餐停車都不用錢，若真的太晚到，小蒙牛正對面就有一個收費停車場啦，交通算是非常便利除了剛剛採光較好的座位區之外，一樓還有提供這種半弧形的座位區，有點類似半開放的包廂方式，感覺一家人或是情侶坐在一起吃火鍋，氛圍很感心呢鍋底的部分分為四種蒙古養生鍋、養生骨鈣鍋、蒙古麻辣鍋與椒香麻辣鍋，糖糖今天點的是養生骨鈣鍋與椒香麻辣鍋兩種，骨鈣鍋與養生鍋有點類似，但濃郁度來說骨鈣鍋還是略勝一籌，看看這湯底的顏色就知道喝起來真的是有大骨熬煮來的香氣呢麻辣鍋的部分椒香也比蒙古麻辣鍋來的更麻更辣一點，麻辣鍋用的是牛油與辣油來當基底，食材被辣油與牛油所包覆著，吃起來除了食材本身的味道，還多了香香辣辣的牛油香氣呢目前搭配店內活動，每人再加89元即可享有龍蝦半隻另外又加碼九孔鮑與雪花魚捲免費吃到飽，基本上看了一下內用每人都有加購此活動，因為真的太優惠啦，(活動已結束
台中小蒙牛火鍋吃到飽是糖糖很久以前就注意到的一間火鍋店，套餐平均一人最貴才699元，吃的到鴛鴦鍋、和牛、超多海鮮，其實這樣價格來說並不算貴
小蒙牛位於文心路四段與綏遠路路口，附近路邊停車格不多，但開車來的朋友可別擔心，小蒙牛店外就有自己的空間可供停車，店內用餐停車都不用錢，若真的太晚到，小蒙牛正對面就有一個收費停車場啦，交通算是非常便利
除了剛剛採光較好的座位區之外，一樓還有提供這種半弧形的座位區，有點類似半開放的包廂方式，感覺一家人或是情侶坐在一起吃火鍋，氛圍很感心呢
鍋底的部分分為四種蒙古養生鍋、養生骨鈣鍋、蒙古麻辣鍋與椒香麻辣鍋，糖糖今天點的是養生骨鈣鍋與椒香麻辣鍋兩種，骨鈣鍋與養生鍋有點類似，但濃郁度來說骨鈣鍋還是略勝一籌，看看這湯底的顏色就知道喝起來真的是有大骨熬煮來的香氣呢
麻辣鍋的部分椒香也比蒙古麻辣鍋來的更麻更辣一點，麻辣鍋用的是牛油與辣油來當基底，食材被辣油與牛油所包覆著，吃起來除了食材本身的味道，還多了香香辣辣的牛油香氣呢
目前搭配店內活動，每人再加89元即可享有龍蝦半隻另外又加碼九孔鮑與雪花魚捲免費吃到飽，基本上看了一下內用每人都有加購此活動，因為真的太優惠啦，(活動已結束，但小蒙牛不定期都會推出新活動，大家可以關注一下小蒙牛粉絲團喔^_^)
小蒙牛活動龍蝦用的是貝里斯野生大龍蝦，蝦肉Q彈好吃，鮮味度來說非常夠，這樣加購89元真的超級划算，重點還有在送九孔鮑與雪花魚捲吃到飽，老闆到底還有沒有賺錢XD
雪花魚捲不用攤開可以直接入鍋煮，這形狀…真的太可愛了，魚肉本身非常軟嫩，吃起來鮮味十足，滿值得點完再點的一道海鮮
和牛稍微涮一下5秒糖糖就覺得差不多了，和牛兩種口味的鍋底都很適合，骨鈣鍋涮的和牛香氣比較重，喜歡吃牛味比較重的朋友可以涮骨鈣鍋，若喜歡牛肉帶有一點麻辣的感覺就選擇椒香麻辣鍋，雖然湯底口味偏重，但一樣可以吃的到和牛的香氣，肉質軟嫩的沒話說
別看這很常見的牛五花，小蒙牛的牛五花搭配椒香麻辣鍋真的超對味，牛五花的油質相對比較多一點，搭配麻辣鍋的湯底，完全沒有油膩感，超棒的~~
羊肉的部分糖糖也很喜歡，沒有可怕的羊腥味，但吃起來羊肉味道也很飽滿，依樣兩種湯底來涮羊五花都很適合，喜歡吃羊的朋友小蒙牛的羊五花絕對不會讓你失望
除了肉片之外，來點牛筋配上麻辣鍋也很不錯，小蒙牛的牛筋已經有先處理過，口味帶點麻辣的味道，建議就煮麻辣鍋就好，不然搭配白湯下去可能影響了骨鈣鍋的湯底
來吃到飽的火鍋店，其實糖糖都會瘋狂點海鮮，除了肉片之外當然多吃海鮮才會更划算呀，小蒙牛的海鮮品項也非常多，光是蝦子就有三種，霸王白蝦、黑美人草蝦與天使紅蝦
另外像是蛤蜊、干貝跟各式魚片糖糖也都會點的不手軟，畢竟湯頭加上這些海鮮又會更加鮮甜，看看糖糖吃蝦可是沒在手軟，將各種蝦子丟入骨鈣鍋一起熬煮後，湯頭直接升級，白湯本身濃郁的香氣搭配海鮮，真的直接UPUP
飯後一定要來一份甜點的~一份不夠就點兩份，兩份不夠就點三份，因為小蒙牛的哈根達斯也是內用吃到飽的，感覺老闆真的超佛心，不過建議一定還是要以自己的肚量為主喔，浪費食物真的不太好
如果你也是吃到飽的愛好者，推薦你一定要來一趟小蒙牛頂級麻辣養生鍋吃看看，小蒙牛採樣鴛鴦鍋方式不管是白湯與麻辣鍋兩種湯頭都各有特色，一次兩種湯底滿足你愛吃辣與不敢吃辣的朋友，肉片海鮮數種料理都是吃到飽，和牛、天使紅蝦都可以任點到你滿意，真的超划算
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