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招牌菜
好知家饌日式豬排專賣店 電話:04-2221-6787 地址: 台中市北區一中街91號(一中街內) 看到了這間好知家,看了一下食記覺得還OK就去吃囉, 因為想吃吃除了福勝亭以外的豬排飯, 本來有找到樹太老,但看了一下似乎退步很多? 這間在一中的50嵐旁邊, 我們大概快七點到,結果客滿欸, 必須等10~15分鐘,很多客人走進來聽到要等就走了, 可是我們大概等五分鐘就可以入座了耶~ (圖片上的那個空座位好像是讓人家等候用的) 店面一共有兩樓,我們被安排在二樓, 二樓雖然有三台冷氣,可是還滿熱的 菜單,每人低消60,用餐兩小時, 這間不知道是不是隔壁貢茶開的,菜單上有貢茶, 然後點一份餐都會附上中杯25元的飲料, 飲料有紅茶、青茶、綠茶、冬瓜茶等,選擇多一點, 也可以加錢選擇其他的飲料, 點完後到樓下結帳就OK了,上餐滿快速的 塔塔醬炸豬排飯(165) 他們的飯黏黏的耶,我不喜歡, 比較喜歡那種粒粒分明的,他們的糊在一起 豬排的粉粿的薄薄的,肉算是挺厚的~是好吃的豬排, 然後沾旁邊的塔塔醬,可是我覺得塔塔醬的味道很淡, 豬排旁邊的高麗菜絲跟一般豬排店的不太一樣, 這裡的是比較軟的那種高麗菜絲~然後有淋上醬汁, 不知道是什麼醬汁耶哈哈 看得出來豬排厚厚的吧,外皮的粉炸得酥酥脆脆的 小菜,左邊那不知道是什麼菜,右邊是牛蒡絲, 有一個有一點辣,但吃起來都很普通, 味噌湯!!這味道超淡的, 這個味噌湯比那種放在店內隨意取用的味道還淡, 幾乎沒有什麼味噌的味道,實在是不太滿意 燒肉飯(160) 那些肉片好像滿下飯的唷, 看我男友飯都吃完了,肉還剩兩片, 肉不用沾旁邊的胡椒鹽就很有味道了, 其實也沒很多,大概五片吧, 吃起來就是烤肉片,可是我有點咬不斷 我們選了紅茶跟青茶,可以調甜度, 紅茶味道滿淡的,沒有什麼茶香,青茶比較好喝。 吃完的感想~我比較愛福勝亭耶, 差不多錢,可是福勝亭可以續飯續湯,湯又不錯喝, 而且飯比較好吃,雖然飲料要加錢啦
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