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好啦 餅控來寫一下這間最近吃到蠻喜歡的碳烤燒餅我就很喜歡麵粉類 饅頭 包子 大餅 燒餅 蛋餅....這家大陸行炭烤缸爐燒餅就在錦中街 就我之前買古早味蛋餅才會特別來這 爐子就這樣擺在門口 還有炭 看起來就讓人覺得很厲害! 炭烤燒餅就三種口味 糖泥 紅豆 蔥肉 還有新產品夾餅 價格全部都是$15 整個就很便宜阿! 所以我就每個口味都來一個 原本沒有想吃夾餅 不過老闆說可以幫我夾酸菜我就想說那試看看好了 另外又點了蔥油餅加蛋 看老闆煎的過程我整個好期待阿~ 帶回家這樣當早餐整個有點太多XDDD 反正我們是養豬團阿(自暴自棄ing)【蔥油餅+蛋】$25這個與其說蔥油餅 我覺得比較像是蛋餅 蔥蛋餅的感覺 而且這個蛋餅那時候一看就知道我一定會很喜歡 因為老闆煎得恰恰 就是我愛的口感阿!餅吃起來很Q很有嚼勁 帶焦香蔥香 這樣簡單的味道我很喜歡 餅的外皮吃起來都是乾酥香脆 很酥然後會一直掉屑 吃燒餅一定要掉芝麻掉酥皮嘛 甜的兩種我個人是比較喜歡糖泥口味 吃起來很香不會膩 就像是太陽餅裡面的麥芽餡比較乾這樣 蔥肉的味道也不錯 不會太鹹 記得前陣子在西屯路吃到一家超鹹類似的餅 不過因為餅類吃起來比
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好啦 餅控來寫一下這間最近吃到蠻喜歡的碳烤燒餅

我就很喜歡麵粉類 饅頭 包子 大餅 燒餅 蛋餅....
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這家大陸行炭烤缸爐燒餅就在錦中街 就我之前買古早味蛋餅才會特別來這
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爐子就這樣擺在門口 還有炭 看起來就讓人覺得很厲害!
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炭烤燒餅就三種口味 糖泥 紅豆 蔥肉 還有新產品夾餅 價格全部都是$15 整個就很便宜阿!
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所以我就每個口味都來一個 原本沒有想吃夾餅 不過老闆說可以幫我夾酸菜我就想說那試看看好了
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另外又點了蔥油餅加蛋 看老闆煎的過程我整個好期待阿~
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帶回家這樣當早餐整個有點太多XDDD 反正我們是養豬團阿(自暴自棄ing)

【蔥油餅+蛋】$25

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這個與其說蔥油餅 我覺得比較像是蛋餅 蔥蛋餅的感覺
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而且這個蛋餅那時候一看就知道我一定會很喜歡 因為老闆煎得恰恰 就是我愛的口感阿!

餅吃起來很Q很有嚼勁 帶焦香蔥香 這樣簡單的味道我很喜歡
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餅的外皮吃起來都是乾酥香脆 很酥然後會一直掉屑 吃燒餅一定要掉芝麻掉酥皮嘛
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甜的兩種我個人是比較喜歡糖泥口味 吃起來很香不會膩 就像是太陽餅裡面的麥芽餡比較乾這樣
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蔥肉的味道也不錯 不會太鹹 記得前陣子在西屯路吃到一家超鹹類似的餅

不過因為餅類吃起來比較乾 所以建議一定要配豆漿拉

他們的豆漿很濃很純很好喝 還可以自己選糖度
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夾餅最特別的就是裡面夾的酸菜 那個酸菜吃起來跟我們平常吃的酸菜味道有點不一樣

我覺得很好吃 配著餅吃很不錯 如果酸菜可以加多一點更好啦XD

【後記】:

炭烤的餅吃起來味道好像特別香

整體來說便宜好吃 我還蠻喜歡的

當早餐或下午點心都不錯

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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加碼介紹兩家我常去報到的錦中街美食,這間一轉彎進來就可以看到的大陸行碳烤燒餅,都是眷村好滋味,這家可是我們家蟹老闆鍾愛的,還不准我介紹,他說怕我介紹後人太多他就買不到了真正是碳烤的,火熱的大爐子就大大的擺在門口簡單的三種口味的燒餅 ,三種都好吃,紅豆裡面就是包紅豆的,蔥肉裡面就是包蔥和肉(廢話),甜燒餅裡面就是包糖泥,烤的脆脆的糖泥口味是我最喜歡的偏又酥又乾脆的口感,扁扁的碳烤燒餅一出爐就會香氣四溢 老闆也是外省人,講話有很好聽的外省腔,每次我來一心市場這附近買菜我就好想捲舌學他們講話唷!勞板~庵要兩個紹炳之類的話別忘了也來嚐一嚐他們家的蔥油餅加蛋唷!好Q又好有嚼感大陸行碳烤燒餅台中市北區錦中街2號(雙十路二段錦中街口近孔廟側門)04-22380002 0928-320236(常常會有公司大量訂購 怕白跑一趟的可以先去電電話訂購)
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加碼介紹兩家我常去報到的錦中街美食,這間一轉彎進來就可以看到的大陸行碳烤燒餅,都是眷村好滋味,這家可是我們家蟹老闆鍾愛的,還不准我介紹,他說怕我介紹後人太多他就買不到了
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真正是碳烤的,火熱的大爐子就大大的擺在門口
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簡單的三種口味的燒餅 ,三種都好吃,紅豆裡面就是包紅豆的,蔥肉裡面就是包蔥和肉(廢話),甜燒餅裡面就是包糖泥,烤的脆脆的糖泥口味是我最喜歡的
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偏又酥又乾脆的口感,扁扁的碳烤燒餅一出爐就會香氣四溢
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老闆也是外省人,講話有很好聽的外省腔,每次我來一心市場這附近買菜我就好想捲舌學他們講話唷!勞板~庵要兩個紹炳之類的話
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別忘了也來嚐一嚐他們家的蔥油餅加蛋唷!好Q又好有嚼感
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大陸行碳烤燒餅

台中市北區錦中街2號(雙十路二段錦中街口近孔廟側門)

04-22380002 0928-320236(常常會有公司大量訂購 怕白跑一趟的可以先去電電話訂購)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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