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招牌菜
這間【圓環魚翅肉羹】也是阿姐一家推薦的,說是姊夫之前在這附近工作時常吃的。位置也是在市場內,就在【大甲城燒餅】旁邊而已,走幾步路就可以看到。店家外面有不少座位,直接找位置坐下填單結帳就OK了。旁邊那間土魠魚羹聽說也不錯吃,客人也一樣不少。MENU 很簡單就是以肉羹湯做成的飯麵類,價格約30~50元不等,還蠻平價的。又子我真的沒有在早餐時吃過肉羹、炒麵這類的中式早點,我應該算是個偽台中人吧="=魚翅肉羹飯/麵 $50魚翅肉羹還蠻多的,吃起來口感Q彈,整碗的份量真的很多,可以吃得非常飽……!湯的部分喝起來也不會太黏稠,味道香又順口,加一點烏醋更對味。黃麵條沾上了肉羹湯更加滑溜順口,吃麵的同時也能嚐到湯的滋味。帶小孩不方便進食,所以又子就挑了只需要用湯匙的肉羹飯。飯粒吸滿了湯汁,入口仍有粒粒分明的口感,但是變得更軟嫩好入口。另外也可以加一點桌上的辣椒醬,這個還蠻辣的,加一點就辣得很過癮了。魯白菜 $20 白菜滷得濕軟,頗有香氣,吃起來清爽可口。五香肉捲 $40炸肉捲外酥內軟,裡面包的是魚漿和肉條,吃起來是有醃過的味道,就是市場內會賣的那種炸肉類的味道,香氣很濃郁,推薦必點。
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