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電話號碼
0980027567
營業時間
今日營業
11:00 - 19:30
星期一至六
11:00 - 19:30
星期日
全日休息
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (2)
 吃豆米御弁当発売,位於台中北屯區文心路與熱河路口,就位在諾貝爾書局斜對面,某天放假時的平日午餐時刻,梅子來到諾貝爾書局採買了些文具用品,買完準備回家時,老爺發現了一間很有特色的小店,以白色為基底的店面窗明乾淨,引起我好奇心,就揪著旁邊的老爺,咱們倆一起來掀開吃豆米御弁当発売的神秘面紗囉…Go吃豆米御弁当発売,店面無論外觀或室內都有著濃厚文青風格,顏色上以白色系為主軸,再搭配上黑色為輔,店面的窗明几淨,一眼就能看到乾淨整潔的廚房,梅子透過店員詳細介紹後,在櫃檯點餐完畢,走走走跟著我們嚐鮮覓食趣    最近開始許多人追求健康飲食, 想要吃得好, 肚子不要太撐, 但可以延續到下一餐才餓,重點是吃飽後胃不會不舒服以及想睡覺, 吃豆米似乎聽見了大家的心聲, 特別為現代人的困擾設計了完美比例的豆米飯, 以黑秈糙米,黑豆,秈糙米,秈米組合而成, 是台灣唯一一家用多樣秈米與黑豆的便當店,口感香Q彈牙,不會有一般糙米的糙噗味,非常好入口, 重點是吃完後肚子不撐(約八分飽),胃也不會不舒服,也不會愛睏,重點是可以延續到下一餐才會肚子餓;加上每天使用當天嚴選的新鮮食材, 不用市面上的大豆油, 僅用貴好幾倍的紅花籽油, 所有配菜都是用蒸煮方式保留食材營養,更多了一分食材的甜味在裡面,也減少了負擔,但卻多了可以品嘗到蔬菜的甜味。店家也為非外食族準備生豆米,在家自己煮,也可以吃到好吃好消化的豆米飯吃豆米御弁当発売的菜單為大家提供了多樣化的選擇:吃豆米系列、鋁箔包系列、豆米盒飯、豆米御弁当等,價位60~220元左右,有鹹食與甜點一次滿足你的需求,還有店長推薦主打餐點品項有:香滷雞排盒飯、炙燒牛肉盒飯、炙燒豬肉盒飯、瓜仔肉盒飯、桂花桂圓豆米甜粥、桂花芋香豆米甜粥到無糖好喝又超值的黑豆咖啡飲(咖啡風味的黑豆飲),餐點現點現做,目前只收取現金,也與外送平台合作唷…如果,不想現場等待,也歡迎提早電話預訂餐點  當我們一走進店內時,店內用餐環境整潔、舒適,廚房採半開放式空間,店員們在製作餐點的過程都可以透過玻璃櫥窗看得很清楚,當我們在等餐點時,也沒有聞到油煙味。  店內風格屬於文青氣息,座位僅提供四個座位區,吃豆米打造一個溫馨舒適的用餐環境,也很適合一個人來用餐  吃豆米御弁当発売對品質的堅持~從選米開始      我們的餐點是:瓜仔肉盒飯、法式香草雞肉豆米便當、黑豆咖啡飲、單點剝皮辣椒雞、桂花芋香豆米甜粥,我們準備開動了,受不了一陣陣香氣四溢的誘惑啦~話不多說,梅子準備大快朵頤一番,等我們品嚐過後,再與大家分享我們喜歡的口感心得      瓜仔肉盒飯:瓜仔肉是台灣溫體豬肉, 脆瓜是店家嚴選溫室小黃瓜,獨家製作, 用料單純不添加人工調味劑,當餐點呈現在我眼前時,打開餐盒時,一陣誘人香氣撲鼻而來,瓜仔肉盒飯內容物有一款葉菜類(隨機)、酸菜、油豆腐、水煮蛋,再搭配著店家獨有的豆米飯(豆米飯每一口吃起來香氣十足、口感Q彈又香,且相當有層次感),再搭配上店家獨特的酸菜,清爽甘甜不膩口,讓我一個人把這個餐盒吃光見底,Ps:梅子吃完這瓜仔肉盒飯後,一整個都被圈粉啦!    法式香草雞肉御便當:老爺一口咬下,慢慢咀嚼時,有著淡淡法式香草清甜的味道,搭配雞肉採用大成CAS台灣優良雞肉,肉質鮮甜多汁口感很好,御便當的配菜店家挑選6~8種當季蔬菜(二款葉菜(會隨著季節改變)豆薯、櫛瓜、玉米、地瓜、木耳、南瓜(有時蒸有時醃)),一整個吃下來,很有飽足感。      剝皮辣椒雞湯:剝皮辣椒雞湯是用鋁箔紙包裝,拿到時還是很有溫度,一口接一口時,喜歡雞腿肉質超軟嫩口感,湯裡頭還有一整條的剝皮辣椒,剝皮辣椒燉煮的雞湯,喝起來帶著鹹香一點點清甜與微微辣的口感,搭配著吃豆米飯盒或御便當變成了很美味豐盛的午餐了。溫馨提醒:剝皮辣椒雞湯也可以單獨選購$110,非常便利,只要電鍋加熱即可開吃了      桂花芋香豆米甜粥:當我一掀開蓋子時,濃郁芋頭粥香氣散發出來,一碗食材看起來很單純, 但口感不單純,芋頭粥裡食材有芋頭(來自大甲)、豆米、桂花,微甜不膩口很有飽足感,當下午茶的甜點,很不錯的好選擇  桂花芋香豆米甜粥一碗裡頭好多料啊  黑豆咖啡飲:喜歡咖啡香,但又怕咖啡因或咖啡苦味的朋友有福了...台灣非基改黑豆(採新鮮活豆) 搭配 100%阿拉比卡咖啡豆,重點是咖啡因居然比可樂、綠茶、熱可可的熱量還低,當老爺一入口時,喜歡有黑豆清甜味道,與淡雅咖啡香氣,焦糖瑪琪朵香甜味(無糖),這一瓶很適合飯後飲品,也可以成為吃雞排或吃宵夜美食時,最搭的選擇  生豆米也有單獨販售唷…原本賣180元,來店自取特價120元  每週日公休不定期公休請觀注店家FB公告最晚預約或點餐時間: 各營業時段結束前 30 分鐘 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 捷運文心崇德站美食便當、文心路超人氣熱門美食推薦! 台中市北屯區必吃美食「吃豆米御弁當」 現代人追求健康飲食,想要吃得好又要吃得飽 卻又不想攝取太多熱量增加負擔「吃豆米─御弁當」使用當日新鮮食材 以創新思維與傳統美味作融合打造出色香味俱全的便當 讓您吃得開心又健康米飯使用秈米,秈糙米,黑秈糙米(全低澱粉米)依黃金比例混合出來的「豆米」涵蓋了全方位的主食營養 高纖不發胖為台中北屯區不少上班族 學生族 菜籃族午晚餐最愛推薦! 多種便當搭配   就算是天天吃也能隨心情變換口味   吃豆米御弁當位於文心路四段和熱河路二段路口附近裝潢十分別緻    以白色為主色 搭配上黑色作點綴整體設計相當有質感   不說真的完全看不出來是一間便當店內內外外都乾淨無比   完全沒有油煙    難怪網讚全台最美便當店附近商辦學校商圈林立   為台中北屯區不少上班族 學生族 菜籃族午晚餐最愛推薦吃飯時間總是擠滿外帶內用人潮   最近的捷運站為文心崇德站   步行約8分鐘左右 一走進店內 即會被它明亮的採光給吸引 在這種環境下吃輕食便當真的會擁有滿滿滿的好心情 如果是趕時間的小夥伴們 也可以使用熊貓及uber eat外送平台點外送      吃豆米御弁當菜單價位 (請以現場實際菜單為主)主要分為吃豆米盒飯系列及吃豆米御便當價格區間從75~260不等     當天現煮、現烤    店內共有近25款便當口味就算是天天吃也能隨心情變換口味    「吃豆米─御弁當」的豆米飯使用來自雲林農業大縣的台灣無毒非基改青仁黑豆搭配秈米,秈糙米,黑秈糙米(全低澱粉米)的黃金比例搭配而成還特地選用小型壓力鍋來烹煮豆米   涵蓋了全方位的主食營養 高纖不發胖 豆米飯香氣十足 口感彈牙香Q 相當有層次感   吃起來健康無負擔   每日提供的時蔬都會擺放在乾淨的檯面上 鮮度清晰可見  吃起來超有安心感    「吃豆米─御弁當」最有特色的就是 廚房烹飪是使用從德國進口的蒸烤機器再用紅花籽油及素蠔油來留住時蔬的原始風味   少油低鹽的調味   每一口都能吃得到蔬菜原本的風味  點我加入吃貨老饕團 ▼歡迎加入羽諾的吃喝玩樂Telegram頻道📌還可以第一時間接收到羽諾爭取到的好康優惠活動訊息▶▶ https://t.me/yanonoya-🈸Telegram安裝網址▶▶https://pse.is/NLP4K (Google Play)▶▶https://pse.is/P9UD8 (App Store)▶▶https://telegram.org (其他的版本)-🌍中文化🙆點連結直接變成中文版▶▶https://t.me/setlanguage/taiwan     炙燒豬肉弁當五彩繽紛的特色弁當   光是看 就讓人垂涎欲滴選用特選豬肉炙燒 肉質吃起來軟嫩不乾柴   清爽不油膩十分下飯    肉控小夥伴們一定不能錯過! 配菜一點都不隨便 紫薯口感香鬆清甜爽脆的黑木耳以及鮮嫩的秋葵 香甜的玉米加上脆口的蘿蔔營養的黑米飯上舖滿娃娃菜及青江菜還有水煮蛋 光是看就令讓人胃口大開!營養滿分 瓜仔肉盒飯這是一碗會讓人想起阿嬤的古早味 但是顛覆傳統作法瓜仔肉特地挑選溫室小黃瓜與無鹽醬油來醃製 完全沒有一般常見的油蔥油膩感只剩炒洋蔥的香甜滋味融入其中 台灣溫體豬的豬絞肉 肥瘦比例恰恰好配上店家特製酸菜 爽口甘甜不油膩 清爽感完勝一般的肉燥飯  黑豆咖啡飲「當咖啡遇上黑豆」真的很奇妙的組合咖啡豆使用阿拉比卡咖啡豆 黑豆則是台南3號豆(非基改)聞起來帶有甜蜜的巧克力與焦糖瑪奇朵香味完全不會有苦澀感   咖啡因含量還比可樂低呢!無糖喝起來幾乎沒負擔 來上一杯 相當去油解膩   深受附近上班族的喜愛-羽諾聲明:每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹如果您跟我口味不同 也希望理性指教羽諾的更多美食文章就在粉絲團 繼續閱讀
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