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「可薩瑪果義式餐廳」源自義大利的塔羅紙牌第一張魔術師il Mago,店內摩登設計營造魔幻氛圍,以多道歐式手工菜,純粹手工調製醬料、獨特烹饌備料。提供各式開胃菜、義大利麵、燉飯、窯烤披薩 、塔吉熱鍋、排餐、甜點、茶飲等等,需額外酌收一成服務費。 來到台中IKEA那麼多次,不曾注意過這間義式餐廳,以紫白相間的外觀及高聳的建築座落在大墩11街與大觀路口,不規則狀 的白色建築與大面落地玻璃前隱約透露餐廳內部情景,讓人想一窺究竟,而當日來到台中旅遊,也順便安排來到這間Casa Mago可薩瑪果義式餐廳用餐。可薩瑪果義式餐廳外部造景怡人,種植樹木花草營造綠意環境,在推開眼前的木質風格大門前,心裡充滿無限想像與期待。踏入餐廳即被眼前的一幕所吸引,大面落地玻璃灑落和煦的陽光,光影交錯營造特殊的療癒氛圍,獨特空間的塑造為用餐過程更添一副悠然愜意的氣息。到了晚上;呈現的應該是另一番截然不同的氛圍 。帶有高雅貴氣裝潢的服務櫃檯。可薩瑪果義式餐廳的披薩採用龍眼木窯烤,空間上特別設計了黑色鐵架用以擺放龍眼木,大量的龍眼木呈現視覺效果,相當美觀。有此一說;使用龍眼木來窯烤披薩,可以增添披薩的獨特風味。可薩瑪果義式
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「可薩瑪果義式餐廳」源自義大利的塔羅紙牌第一張魔術師il Mago,店內摩登設計營造魔幻氛圍,以多道歐式手工菜,純粹手工調製醬料、獨特烹饌備料。提供各式開胃菜、義大利麵、燉飯、窯烤披薩 、塔吉熱鍋、排餐、甜點、茶飲等等,需額外酌收一成服務費。

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來到台中IKEA那麼多次,不曾注意過這間義式餐廳,以紫白相間的外觀及高聳的建築座落在大墩11街與大觀路口,不規則狀 的白色建築與大面落地玻璃前隱約透露餐廳內部情景,讓人想一窺究竟,而當日來到台中旅遊,也順便安排來到這間Casa Mago可薩瑪果義式餐廳用餐。

可薩瑪果義式餐廳外部造景怡人,種植樹木花草營造綠意環境,在推開眼前的木質風格大門前,心裡充滿無限想像與期待。
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踏入餐廳即被眼前的一幕所吸引,大面落地玻璃灑落和煦的陽光,光影交錯營造特殊的療癒氛圍,獨特空間的塑造為用餐過程更添一副悠然愜意的氣息。到了晚上;呈現的應該是另一番截然不同的氛圍 。
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帶有高雅貴氣裝潢的服務櫃檯。
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可薩瑪果義式餐廳的披薩採用龍眼木窯烤,空間上特別設計了黑色鐵架用以擺放龍眼木,大量的龍眼木呈現視覺效果,相當美觀。有此一說;使用龍眼木來窯烤披薩,可以增添披薩的獨特風味。
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可薩瑪果義式餐廳內部格局明亮,空間寬敞,安排的座位數不少,蒙灰黑線的大理石地板、黑色帶有貨櫃風的天花板、具有白色調與木色調的桌椅相搭,加上創意造型的黃光燈飾,營造時尚優雅兼具的 環境,呈現高品味與高享受的奢華舒適感。
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華麗的舒適沙發座位,供八人入坐。
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約能容納四至五十人的大型包廂空間,場地租借或活動舉辦可事先預訂。
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服務人員帶位入座後,接著送上菜單做參考。

可薩瑪果義式餐廳提供各種義式料理,舉凡義大利麵、燉飯、窯烤披薩等,另外還有創意料理開胃菜、塔吉熱鍋、排餐、下午茶甜點、茶飲、冰品等等。所有餐點需額外酌收一成服務費,每人最低消費 需點一份餐點。
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主食亦可搭配套餐,附上湯品、飲品及甜點。
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另外還有雙人套餐及四人套餐可以選擇,價格上較為優惠。
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由服務人員臨桌點餐後,接著等候餐點上桌。

首先是排餐的主廚湯品【蘑菇濃湯】,搭襯麵包丁與香料,入口香濃,帶有顆粒感,但鹹度稍微重了一點。
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商業午餐附贈的開胃菜,炒杏鮑菇與秋葵。
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附餐麵包【希臘窯烤口袋麵包】,經由服務人員介紹,手工揉入了老麵,經窯烤產生自然膨脹,麵包本身帶有嚼勁,麵香十足,搭配油醋沾醬,味道引人食欲,相當好食。
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排餐【沙拉】淋上主廚特調的葡萄柚醬汁,包含生菜、蕃茄、甜椒、黑橄欖等組合,微酸微甜的醬汁,味道清爽令人開胃。
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開胃菜,【煙燻鮭魚佐酸豆】,199元

口感滑潤、燻香帶鹹的煙燻鮭魚,搭配白色微酸微甜塔塔醬與不嗆辣的洋蔥,味道清爽不膩,搭配酸豆入食,讓煙燻鮭魚更加提味,整體味道既豐富又有層次感。
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【墨西哥嗆辣肉醬披薩】,290元,升級A套餐(+79元),附贈主廚湯品及飲品。

墨西哥嗆辣肉醬披薩將近10吋的大小,表面鋪著滿滿的肉醬及酸黃瓜切片,在未滿足口腹之欲前已滿足視覺的享受,披薩帶著麵香與嚼感,肉醬嗆辣的程度始料未及,再加上酸黃瓜的酸勁,不僅辣的過 癮,酸勁讓人愈罷不能,緊接著一片又一片,就為了重拾這股又酸又辣的回憶。
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披薩附上的三種調味,有蒜、香料及辣粉,可依個人需求酌量添加。
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商業午餐,【茄醬鮭魚義大利麵】,259元,附開胃菜、湯品、麵包、飲料

義大利麵搭配紅蕃茄、綠蘆筍及鮭魚肉片等,上層灑上起司條,以綠蔬點綴,視覺呈現讓人感到可口。

茄醬的味道輕酸微甜,醬汁濃稠,麵條帶有咬勁且入味,伴隨醬汁相當順口,主料鮭魚柔嫩近綿好食。
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【櫻桃鴨胸佐藍莓醬汁】套餐,590元,附贈沙拉、湯品、麵包、飲品及甜點

層疊陳列整齊的的鴨胸肉,以綠蘆筍、杏鮑菇、玉米筍、甜椒、紅蘿蔔球等配料陪襯,佐以藍莓醬汁搭配入食,鴨胸肉以特調醬汁醃製,燻香自然不厚重,咀嚼干香不韌,鴨皮口感帶Q彈,分配油脂豐富 但不膩口,可惜一兩片有嚼不爛的情形,為美中不足之處。

肉質佐以藍莓醬汁,鹹甜交錯緩和了鹹度與油膩感,就個人而言;比較不習慣這樣的搭配吃法。
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附餐飲品【絲襪奶茶與美式咖啡】

口感香滑的絲襪奶茶,帶有一絲香氣,味道輕甜不膩,美式咖啡微酸不澀,還OK。
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商業午餐飲品【英式紅茶】

微甜滑順的英式紅茶,入喉微甘回香,很適合餐後消油解膩。
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【冰淇淋吐司磚】

撲克馬用最快的速度拍照,因為冰淇淋快要融化了,堆疊的吐司磚,搭配香草、草莓、芒果冰淇淋及卡士達,以薄荷葉與莓果點綴。

吐司磚如同千層酥帶有酥酥脆脆的口感,甜度適中,有部分的冰淇淋口味是店家手工自製,以卡士達最為特別,帶有花生風味。吐司磚搭配各種口味冰淇淋,各有風味,且冰涼爽口不甜膩,甜食族應該 會很愛這道。
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點綴一旁的粉紅球型顆粒,則是巧克力餅乾,脆脆的口感還不錯。


奢華享受的同時代價不斐,擁有時尚高雅環境的Casa Mago可薩瑪果義式餐廳,餐點方面下了不少功夫,醬料部分自製、精緻手作料理,滿足視覺與味道的享受,提供給喜歡義式料理的捧友做參考。
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2016.05.23 可薩瑪果 那天因為迷路而遲到,推開大門走進可薩瑪果義式餐廳, 迎面而來的親切招呼聲讓人瞬間忘了遲到的尷尬, 伴隨著一群人溫馨聚餐的畫面,簡直就是聚餐的好選擇。 可薩瑪果義式餐廳位於IKEA後方, 紫色與白色加上特殊外觀不規則的線條, 高聳的建築儘管隱身於巷子中仍就吸引人注意。 上菜速度算是滿快速的,今天服務我們的滿熱情的。 富有設計的外觀採光充足,走進裡頭昏黃燈光格外有氣氛。 平常只開放部分區域,假日才會全部開放。 難得還有提供包廂,包箱低銷好像是9000。 $129pita Bread 窯烤口袋麵包是可薩瑪果的特色之一,口袋麵包由老麵糰緩發酵, 蓬鬆中間圓起外圍薄薄一層,撕下一塊搭配一旁的油醋醬。 蔬菜湯以蕃茄為基底酸酸甜甜,伴隨著每一次入口都帶著蔬菜鮮甜。 絲襪奶茶入口奶香味飄散。 紅茶冰涼微甜帶著些許茶的苦澀味。 $129 chicken finger &chips 酥炸嫩雞柳與脆薯分量相當大, 薯條炸的酥脆而雞柳像是自家製作的, 搭配店家自製的蜂蜜芥末與塔塔醬。 $300(附義式手工香料餅) stew
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2016.05.23

可薩瑪果

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那天因為迷路而遲到,推開大門走進可薩瑪果義式餐廳,

迎面而來的親切招呼聲讓人瞬間忘了遲到的尷尬,

伴隨著一群人溫馨聚餐的畫面,簡直就是聚餐的好選擇。

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可薩瑪果義式餐廳位於IKEA後方,

紫色與白色加上特殊外觀不規則的線條,

高聳的建築儘管隱身於巷子中仍就吸引人注意。

上菜速度算是滿快速的,今天服務我們的滿熱情的。

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[MENU]

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富有設計的外觀採光充足,走進裡頭昏黃燈光格外有氣氛。

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平常只開放部分區域,假日才會全部開放。

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難得還有提供包廂,包箱低銷好像是9000。

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[希臘窯烤口袋麵包]$129pita Bread

窯烤口袋麵包是可薩瑪果的特色之一,口袋麵包由老麵糰緩發酵,

蓬鬆中間圓起外圍薄薄一層,撕下一塊搭配一旁的油醋醬。

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[蔬菜湯]

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蔬菜湯以蕃茄為基底酸酸甜甜,伴隨著每一次入口都帶著蔬菜鮮甜。

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[沙拉]

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[絲襪奶茶]絲襪奶茶入口奶香味飄散。

[冰紅茶]紅茶冰涼微甜帶著些許茶的苦澀味。

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[酥炸嫩雞柳搭脆薯]$129

chicken finger &chips

酥炸嫩雞柳與脆薯分量相當大,

薯條炸的酥脆而雞柳像是自家製作的,

搭配店家自製的蜂蜜芥末與塔塔醬。

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[手工牛肉雪莉鍋]$300(附義式手工香料餅)

stewed beef with sherry wine

加入產自西班牙的葡萄酒下去烹調酒香四溢,酒香溢滿口中牛肉燉的軟嫩。

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(升級A套餐=主廚特製湯品+飲品)

手工牛肉雪莉鍋附的義式手工香料餅口感像是口袋麵包般,

只是形狀上和口袋麵包不同帶點酥脆感。

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[普羅旺斯烤半雞]$479

Roasted chicken with herb

(排餐皆附沙拉+湯品+麵包+甜點+飲品)

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普羅旺斯烤半雞一上桌立刻聞到炸雞味,

雞肉本身醃製過肉嫩軟嫩帶著誘人味道,外皮烤的金黃帶點酥脆。

薯條是帶皮下去炸的味道還不錯。

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[冰淇淋鬆餅]

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冰淇淋鬆餅僅下午茶提供,

鬆餅甜度不高加上冰淇淋及oral餅乾恰到好處。

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[甜點]

奶酪是排餐附贈的甜點,

奶酪綿密甜度不高搭配甜甜的醬剛好。

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[Casa Mago可薩瑪果義式餐廳地址:台中市南屯區大墩十一街386號]

謝謝觀賞~
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各位,一個月不見 如今才更新 好想你們!!! 豆豆在5~6月 經歷目前人生蠻重要的身分轉變 是的! 我從大學生畢業變成社會人士了! (等待兵單中… 好的 我知道這一個多月很忙是藉口 最近處理完畢業的東西 目前回苗栗老家 但也會不時回台中~~~ 會慢慢開始跟新!!!在此感謝大家的包容&照顧*店家說:建築有得到設計獎項,剛開幕還有不少人以為是設計新穎的酒吧XDD (IKEA附近的確不少這種店... 特別來解釋下Logo設計之意涵- Casa Mago是義大利文的魔術之家 圖片上的魔術師剪影 有雙無限標誌的雙手代表可薩瑪果不設限的料理風格 以及不停止的進步!!!在可薩瑪果,就是體驗魔法吧! 可薩瑪果義式餐廳提供Pasta,Pizza,下午茶&商業套餐 目前推出平日商業午餐259元!還有下午茶時段---飲料買一送一優惠 門口的撲克牌士兵(愛麗絲夢遊仙境既視感很強但是看到他手上持披薩,可以放心這是餐廳不是遊樂園XD 前廳 可薩瑪果不僅外觀很氣派,內部空間也相當寬敞!一入餐廳就會看到吧檯餐區 還有一張大桌. 隔間裝飾的木頭(龍眼木OR荔枝木) 本次用餐的空間-桌距還OK
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各位,一個月不見 如今才更新 好想你們!!! 豆豆在5~6月

經歷目前人生蠻重要的身分轉變 是的! 我從大學生畢業

變成社會人士了! (等待兵單中…

好的 我知道這一個多月很忙是藉口 最近處理完畢業的東西

目前回苗栗老家 但也會不時回台中~~~ 會慢慢開始跟新!!!

在此感謝大家的包容&照顧
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*店家說:建築有得到設計獎項,剛開幕還有不少人以為是設計

新穎的酒吧XDD (IKEA附近的確不少這種店...
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特別來解釋下Logo設計之意涵- Casa Mago是義大利文的

魔術之家 圖片上的魔術師剪影 有雙無限標誌的雙手

代表可薩瑪果不設限的料理風格 以及不停止的進步!!!

在可薩瑪果,就是體驗魔法吧!

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可薩瑪果義式餐廳提供Pasta,Pizza,下午茶&商業套餐

目前推出平日商業午餐259元!

還有下午茶時段---飲料買一送一優惠
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門口的撲克牌士(愛麗絲夢遊仙境既視感很強

但是看到他手上持披薩,可以放心這是餐廳不是遊樂園XD

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前廳

可薩瑪果不僅外觀很氣派,內部空間也相當寬敞!

一入餐廳就會看到吧檯餐區 還有一張大桌.
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隔間裝飾的木頭(龍眼木OR荔枝木)
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本次用餐的空間-桌距還OK 蠻特別是頂上懸著似UFO燈具XD

*後來店家解釋是塔吉鍋造型
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餐廳另一邊,是可以預定做包廂,會議討論等用途...

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牆上有塔羅牌風格裝飾

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很好看的翠綠色玻璃水瓶(還插著鑽石造型瓶塞

牆上黑板---有些特惠餐點 還有周三優惠

特別是周六有“駐唱暢飲之夜

以下進入菜單時間~~~

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開胃菜,義大利麵,
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窯烤披薩,塔吉熱鍋,排餐,葡萄酒/微醺飲品

*以上都可加價升級A或B套餐.
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下午茶
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雙人超值OR四人派對套

品項 內容 數量 開胃菜 煙燻鮭魚佐酸豆 任選1 酥炸嫩雞柳搭脆薯 酒香蛤蜊佐迷迭香 凱薩雞肉沙拉 排餐 德國脆皮豬腳 任選1 櫻桃鴨胸佐藍莓醬汁 普羅旺斯烤半雞 「排餐」系列皆附沙拉、湯品、麵包、甜點、飲品 各1份 義大利麵&燉飯
&窯烤披薩
義式薩拉米煙燻培根披薩 任選1 墨西哥嗆辣肉醬披薩 手工牛肉雪莉鍋 櫻桃鴨胸燉飯 海鮮起司熱鍋 羅勒多利魚義大利麵 普羅旺斯香料雞肉義大利麵 「義大利麵&燉飯&窯烤披薩」系列將升級為A套餐(價值NT.79) 內容為:

主廚特製湯品1份、飲品5選1

※飲品可選:美式咖啡(I/H) / 英式紅茶(I/H) / 可樂 / 雪碧 / 絲襪奶茶(I)

甜點 冰淇淋吐司磚 任選1 冰淇淋鬆餅
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紫蘇梅沙瓦(招待)

喝起來不會太酸,這杯主要是紫蘇為主 味道不重

算是給口腔先輕輕開啟一餐的序章.

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飲品(英式紅茶&絲襪奶茶)

紅茶偏甜 沒啥茶味 然後奶茶… 喝起來激似麥香奶茶!!

Anyway 飲料比較沒啥精艷><
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湯品
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屬蕈菇濃湯,喝起來是蕈菇味道大於奶味 湯頭滑順不會過於濃膩

湯裡撈得到菇料,讓湯喝起來更增添清新菇味
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一大盤沙拉給我們分食,醬料是比較清淡的油醋醬

若嫌味道不夠重可再沾些 可惜生菜部分有得吃來爽脆

有的比較老><
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酥炸嫩雞柳搭脆薯(129元)
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皮超酥脆 而且是薄皮(沒有厚重粉味

可惜沒有噴肉汁稍嫌可惜(肉吃來不柴就是了

搭配洋蔥味道十足的塔塔醬 不會太辣 搭配炸物不錯

脆薯外酥內吃得到馬鈴薯泥
)) 好吃
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櫻桃鴨胸佐藍莓醬汁(590元)

給了五,六塊頗厚的鴨胸! 搭配甜椒,杏鮑菇等蔬菜.
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可惜胸肉部分嘗來有點稍硬 需費點力咀嚼

皮還蠻好吃的 脆脆中帶點豐潤油脂 可惜就是肉稍硬 蠻難切的

配菜中好喜歡烤杏鮑菇 外表炙燒 內裡仍有水分 外皮微酥

*搭配鴨胸的藍莓醬汁,是店家自製 本以為甜蜜蜜的藍莓

要怎麼佐著吃? 嘗了下味道 微甜多汁的藍莓醬 讓鴨胸

有點難咬的韌度得到緩和
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小窯烤希臘口袋麵包

每日現做 使用老麵發酵 使用窯烤爐烤製 口感頗耐嚼(不走

薄脆路線 配醬汁吃最對味!

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用窯烤爐,不管是披薩OR窯烤麵包一齊搞定
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塔吉熱鍋-工牛肉雪莉鍋(300元)

北非的摩洛哥著名鍋具~~~今日得以一睹風采!!! 欲知更多

塔吉鍋&摩洛哥飲食文化 請參考地球圖輯隊之文章.

【地球咬一口】魔法料理的起點 摩洛哥塔吉鍋
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牛肉煮得剛好 用刀可以切開 肉的部位有點像牛肉條(有筋也有肉

除了酒香帶來的微酸氛圍 還有大蒜香氣 口感剛好,不會過於軟爛!

本人超推這道塔吉鍋!! 肉好吃 醬汁微酸很開胃! 而且還能一飽塔吉鍋

的真面目喔(呵呵呵

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手工義式香料餅

口感軟Q慢嚼有點咬勁~~~ 餅皮上有香料味(意外地吃來

像蔥油餅耶! 這味道我尬意

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沾點醬汁 再用餅包著肉吃實在Bravo
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奶酪是店家自製的 成分Very單純(只用鮮奶油+牛奶,沒加吉利T

吃來很滑嫩~~ 而且鮮奶油味濃 (個人覺得不用再擠上Cream,果醬

單吃奶酪就夠了

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冰淇淋吐司磚(189元)

吐司磚的擺法不覺得很像小時候的玩具---疊疊樂嗎XDDD

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換個角度觀察~~~除了疊疊樂吐司塔XD

上面擠上鮮奶油,冰淇淋 一旁還有三大球冰淇淋 Oreo

*冰淇淋除了草莓口味是品牌,其他鳳梨&桑葚口味是自製

桑葚更是從老闆彰化老家採摘,不過單吃太甜了(有說是本要做醬汁

但加太多糖 為了不浪費做成冰淇淋) 配著吐司條吃還OK

個人超愛鳳梨冰淇淋!!! 一點點冰沙口感 吃到絲纖鳳梨肉

而且是微酸的清爽感
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選用酥香口感之丹麥吐司條 用手拿起一條沾醬汁OR融化

冰淇淋吃很讚! 特別說下 吐司磚是微熱的! 才會酥脆好吃啊!

吃飽喝足,上個廁所吧.
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小便斗隔間-超有FU的人物立像 似乎也是塔羅牌的?

是說右邊那位國王?的眼神讓我上廁所時覺得被偷窺
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廁所也能用塔羅牌元素裝飾得如此華麗! 很厲害哈哈

:超推塔吉熱鍋!!! 能夠一睹美食節目常介紹的北非風情鍋具

更能嘗嘗這軟嫩牛肉 不是挺棒的?! 而且一鍋300元分量不小

搭配的手工義式香料餅也好好吃 邊吃邊配醬汁超幸福

排餐部分的鴨胸反倒沒這麼喜歡(肉有點難切>< 藍莓醬汁是好吃

然後甜點的冰淇淋吐司磚蠻豐盛的! 吃到店家兩種自製冰淇淋

蠻推薦來IKEA附近的朋友,逛街完 不想再IKEA人擠人排隊

不妨來這用平日商業午餐的優惠可以考慮喔 至於外觀

那麼吸引小朋友 當然也很適合家庭用餐喔 若是很多人聚餐

順便開會 租用包廂空間也很方便
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Casa Mago,讓人不懂的詞彙。在Google翻譯中按來按去都無解,後來才查到,在義大利語中是「魔術師的居所」的意思,這樣念起來就好像真的有義大利語味道耶!其實這一天是在台中南區想要找間餐廳吃飯,卻上網都找不到看起來喜歡的,於是就拿出google map在地圖上直接拉附近最近,評價又不錯的餐廳就馬上去吃!所以其實在進casa mago前,我沒有看過任何關於它的食記,就單憑map上網友的幾句評價。一進餐廳,可能是已經下午兩點多過了用餐時段,所以偌大的餐廳裏裡只有兩組客人在用餐,本來有些退縮,但是真的不想再繼續漫無目的尋找餐廳。整間裝潢氣派且高檔,服務生上前親切有禮的招呼,目光馬上被pizza窯烤區吸引,感覺很厲害啊!餐前附有濃湯和麵包玉米濃湯看起來碗大大的,內容卻不多,但是會不多的原因我想,應該就是因為它超級好喝!濃稠度剛好,玉米和小塊紅蘿蔔小塊馬鈴薯,讓人真的好想喝掉一大鍋阿!但是濃湯好像是每日不同的,我們有看過別人食記有洋蔥濃湯或是南瓜濃湯的,不過玉米濃湯這麼好喝,我想就算變成別種類湯一定還是超好喝!!!而香蒜麵包就烤的外酥內軟,吃完麵包濃湯就真的好想繼續吃下去,期待主菜阿! 黯
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Casa Mago,讓人不懂的詞彙。

在Google翻譯中按來按去都無解,後來才查到,在義大利語中是「魔術師的居所」的意思,這樣念起來就好像真的有義大利語味道耶!
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其實這一天是在台中南區想要找間餐廳吃飯,卻上網都找不到看起來喜歡的,

於是就拿出google map在地圖上直接拉附近最近,評價又不錯的餐廳就馬上去吃!

所以其實在進casa mago前,我沒有看過任何關於它的食記,就單憑map上網友的幾句評價。

一進餐廳,可能是已經下午兩點多過了用餐時段,所以偌大的餐廳裏裡只有兩組客人在用餐,

本來有些退縮,但是真的不想再繼續漫無目的尋找餐廳。

整間裝潢氣派且高檔,服務生上前親切有禮的招呼,目光馬上被pizza窯烤區吸引,感覺很厲害啊!
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餐前附有濃湯和麵包

玉米濃湯看起來碗大大的,內容卻不多,但是會不多的原因我想,應該就是因為它超級好喝!

濃稠度剛好,玉米和小塊紅蘿蔔小塊馬鈴薯,讓人真的好想喝掉一大鍋阿!

但是濃湯好像是每日不同的,我們有看過別人食記有洋蔥濃湯或是南瓜濃湯的,

不過玉米濃湯這麼好喝,我想就算變成別種類湯一定還是超好喝!!!

而香蒜麵包就烤的外酥內軟,吃完麵包濃湯就真的好想繼續吃下去,期待主菜阿!
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黯然消魂披薩(特製叉燒肉) $359

我們坐在Pizza窯考區的斜前方,心裡打算吃飽要去拍那酷炫的窯,卻吃太飽心滿意足就忘記了。

但是因為窯看起來真的太厲害,所以一定要點個pizza來吃,

我猜想,竟然會取名為黯然銷魂pizza那肯定不能錯過這道了,

果真一點也沒有失望,窯烤的火侯控制的完美恰好,pizza沒有一處焦黑或是生麵粉糰的感覺,

拉起一小塊還會有cheese絲藕斷絲連,餅皮薄薄軟軟,加上黯然銷魂叉燒肉的味道,超級好吃!
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嗆辣海魔王義大利麵 $350

服務生很可愛推薦我們她自己最喜歡吃的一道,

如果敢吃一點點辣那就吃海魔王,但不要被菜名嚇到,其實不會很嗆很辣很難受,

是順口的小辣味,會讓人一口接一口,而且海魔王很大方,蛤蜊魷魚干貝扇貝蝦子也都吃的到唷!

墨魚麵也很有彈性,服務生真的沒有騙我們耶!!!
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榛果奶茶(熱) $90

如果有點主餐,加點飲料可以折抵50元唷!

因為我們是很臨時起意來到這家店,所以問了服務生很多問題,服務生也很可愛的介紹了很多,

最後竟然送給我限量小貓立體拉花!!!她說這是她自己最近在練習的,並不是每個客人都可以喝到的唷!

她說因為還是在練習,所以沒有很漂亮,可是我怎麼看都好可愛好漂亮好捨不得破壞它!

榛果奶茶就比較偏甜,但因為我愛甜的程度跟螞蟻差不多,所以好喝好喝阿!
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巧克力脆片冰沙 $120

冰沙也是走很甜蜜路線的,上面還有附上一塊OREO,好喜歡阿!

只是顧著幫Jumptiger拍照忘記單拍飲料了哈哈
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在台中三年的時間竟然都沒有聽說這樣好吃的餐廳,卻在這天能夠這樣歪打正著的找到讓我吃得心滿意足的餐廳,我想應該是食神在眷顧我吧!!!

地址:台中市南屯區大墩十一街386號

電話:04-2252-1001營業時間:11:30~22:00
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最後在附上Jumptiger狼吞虎嚥吃海魔王的照片囉

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-07-19
用餐方式
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人均消費
$500 (下午茶)
慶祝紀念
特殊節日
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等級4
鹹口味的披薩人人都吃過,不稀奇這美味又漂亮的甜味披薩,而且還是現場窯烤出爐,這可就不多見了吧!艾米每次在ikea搭扶梯下樓時,隔著玻璃遠遠就能看到可薩瑪果窯烤披薩平日外帶均一價只要$239元,不曉得份量大小、內料多少,有機會再來嚐嚐看進門右手邊是可愛的候位區,好多勾錐布偶娃娃,超適合拍照打卡的熱點神秘石窯就在這兒,雖然窯裡面正火著,可是餐廳裡卻沒有一絲熱感,十分舒適穿過櫃枱就是用餐區域可薩瑪果的用餐區塊有點分散,有二~六人座位、八人大方桌..以及適合團體聚會包場的多人座區,紗簾拉起來即自成一區,半開放半隱密黑白桌椅簡約大方,桌面上的備品也不複雜,晚餐時段用餐是蠻有氣氛的基本湯匙、刀、叉、餐紙..放置竹籃裡立牌上~水果酒搭美味餐食特價中,提供有興趣的朋友參考禁止酒駕,未成年禁止飲酒,飲酒過量有礙健康服務生帶位入座後隨即送上冷開水及水瓶,供客人自行添加.可薩瑪果主賣義式料理,餐點品項蠻多的輕食點心開胃菜、排餐、塔吉鍋料理、燉飯、義大利麵...排餐系列 附餐有沙拉、湯品、麵包、飲料、甜點..高級些塔吉鍋料理、燉飯、義大利麵的附餐則有湯品、麵包、紅茶..基本款窯烤披薩系列 附湯品、紅茶飲品款式
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鹹口味的披薩人人都吃過,不稀奇

這美味又漂亮的甜味披薩,而且還是現場窯烤出爐,這可就不多見了吧!

艾米每次在ikea搭扶梯下樓時,隔著玻璃遠遠就能看到可薩瑪果

窯烤披薩平日外帶均一價只要$239元,不曉得份量大小、內料多少,有機會再來嚐嚐看
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進門右手邊是可愛的候位區,好多勾錐布偶娃娃,超適合拍照打卡的熱點
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神秘石窯就在這兒,雖然窯裡面正火著,可是餐廳裡卻沒有一絲熱感,十分舒適
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穿過櫃枱就是用餐區域
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可薩瑪果的用餐區塊有點分散,有二~六人座位、八人大方桌..
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以及適合團體聚會包場的多人座區,紗簾拉起來即自成一區,半開放半隱密
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黑白桌椅簡約大方,桌面上的備品也不複雜,晚餐時段用餐是蠻有氣氛的基本湯匙、刀、叉、餐紙..放置竹籃裡

立牌上~水果酒搭美味餐食特價中,提供有興趣的朋友參考

禁止酒駕,未成年禁止飲酒,飲酒過量有礙健康
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服務生帶位入座後隨即送上冷開水及水瓶,供客人自行添加
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可薩瑪果主賣義式料理,餐點品項蠻多的

輕食點心開胃菜、排餐、塔吉鍋料理、燉飯、義大利麵...

排餐系列 附餐有沙拉、湯品、麵包、飲料、甜點..高級些

塔吉鍋料理、燉飯、義大利麵的附餐則有湯品、麵包、紅茶..基本款
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窯烤披薩系列 附湯品、紅茶

飲品款式也不少,嗯...今天開車來的,下回再來試試酒精氣泡飲 ^^

禁止酒駕,未成年禁止飲酒,飲酒過量有礙健康

另外吸引到艾米的還有~下午茶類,好多甜蜜蜜甜點,光看著品名就口水直流了呢
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服務人員勤快又有禮,加收服務費這點,艾米覺得蠻合理

人頭低消就是"點任一商品"即可
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附餐麵包~法國麵包佐莎莎醬、蔓越莓乳酪醬
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切片法棍酥烤溫熱,單吃略有嚼勁,愈嚼愈香

先嚐原味法棍後再動手塗抺二種醬料添味

莎莎醬屬清爽,乳酪醬微酸不油膩,都不錯,只是份量偏少了點
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附餐濃湯~奶油玉米濃湯
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以麵粉小火炒出香味再緩緩加入牛奶、玉米醬 費時烹煮

湯汁呈現自然濃稠度,色澤微黃,滋味香甜

濃郁鮮甜好好喝,有玉米碎粒的真實口感喔
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開胃菜~水牛城炸雞翅 $89
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雞翅先醃後炸皮酥肉嫩的,吃起來酸甜微微辣,非常入味涮嘴

一旁生菜純拌點橄欖油提香而已,不搶香辣雞翅的戲份
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橙香鴨胸油醋沙拉 $169
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鴨胸肉、蘿蔓生菜、蜜橙皮絲、橄欖、水蜜桃、小蕃茄、酥麵包丁、現刨起司...

超值大份量,兩人分食絕對有餘 ^^

配色鮮豔,誘人食指大動!
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Q嫩帶汁鴨胸肉與起司末帶出微鹹味和肉汁香,拌佐的油醋汁很溫和不會過酸

蜜橙絲吃起來是蜜腱口感,為整份沙拉添了清爽水果香甜味,有畫龍點睛的效果,大加分!
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松露蔬食義大利麵 $309
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這道是全素餐點,所以盤中蔬菜種類多 量也不少

綠花椰菜、小蕃茄、杏鮑菇、香菇、蘆筍、玉米筍...

感覺完食這盤,全日的蔬菜纖維量都足了 XD
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添入法國進口松露醬拌炒

麵條不夾生口感Q彈不糊,吃起來很爽口不油膩

慢慢食能夠嚼出麵條麥香和蔬菜甜味

整體味道偏淡雅,雖然沒有大魚大肉也很合味喔
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海鮮起司熱鍋 $359
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第一次品嚐塔吉鍋料理,美麗鍋子熱騰騰上桌,十分令人期待它的美味 ^^
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這道是中西合併的創意料理來著

主廚將中式麵疙瘩與義式料理手法做完美結合

白、綠、紅三色手工麵疙瘩巴附著鮮濃湯汁

它們小巧不厚,吃起來QQ的

裡頭海鮮料給得大方,蝦子、蛤蜊、透抽、淡菜..又大又多又新鮮

湯汁是濃郁海鮮起司咖哩味道,香濃不辣

若是拿來沾麵包或者拌飯,肯定也是一級棒的美味 
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s'more巧克力奶油起司義式薄餅 $189
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下午茶甜餅來囉~~
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熱呼呼上桌 香得要命~

現點現製薄片餅皮上先抹勻奶油乳酪

再排放新鮮香蕉片、棉花糖、巧克力醬...

香蕉與巧克力本就是天生一對,有拉絲香烤棉花糖來增甜蜜指數

棉花糖半脆半軟,不會甜到鎖喉

帶起司香的餅皮讓整份甜餅的味道很Merge十分和協

現烤美味可得要趁熱服用,冷了真的不好吃 >"<
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玫瑰熱煎茶 $120

特製茶包的成份有:日本煎茶、木爪片、黑醋栗、玫塊花瓣、錦葵花、向日葵..

杯裡還有乾燥有機玫瑰花瓣來增添口覺香氣及視覺美感

這裡的玫瑰花原料是店家嚴選台灣優質有機品種,自行加工烘焙製成的,可以安心
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還沒入口呢,就聞到玫瑰淡雅的香氣,十分舒壓

隨著壺裡茶包的浸泡時間,茶汁顏色由淡轉濃

玫瑰香氣漸漸被濃茶味超越,無糖回甘

玫瑰香與煎茶味的轉換,每一口的呈現都是不一樣的風情
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蔓越莓果醋 $120

杯上的新鮮薄荷葉是餐廳門口香草園現摘的

第一口感覺非常酸,不過愈喝愈順口呢,開胃解油膩 ^^
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雙人下午茶內容蠻豐富的,適合有情人、姐妹淘一同來品嚐
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不想費心單點嗎?

來參考雙人、四人套餐的靈活選擇也不錯

可薩瑪果鄰近ikea台中店

店內環境舒適有氣氛,餐食選項算多,份量也不少

在傳統義式風味裡加入新的創意素材,蠻特別的不突衝

這回沒能嚐到人氣窯烤披薩,改天再找時間來嚐嚐 ^^

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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CasaMago可薩瑪果義式餐廳就暗藏(?)在IKEA旁邊,完全就是IKEA的芳鄰,但它外觀真是低調得緊,若夜晚經過沒有仔細瞅瞅,很難發現此處有家餐廳。所以,這是家很適合帶人偷偷來約會的餐廳(挑眉兩下) 一進門旁邊有一些熊迎客,不過熊不是重點,有注意到角落有組情人雅座(?)嗎?如果不是店員介紹,我大概壓根不會發現那一隅也有座位吧,太棒了,要是哪天我和不該約會的女孩兒約會我就帶她來這(誰啊?),並且指定那組座位哇哈哈哈哈 這裡的酒櫃有點吸引我,還有些客人會寄酒在此(可惡,想喝!),但若開一瓶來喝我可能就得吃土一個月還是罷了 這兒的木頭不單只是擺好看的裝飾品,它們是會被搬去烘烤披薩用的 吧台裡面有個窯烤爐,大家可以邊吃邊邊偷看工作人員烤披薩。我那天失策了,如意算盤是想說等吃飽喝足再來拍環境照,因為到時店內用餐的客人也差不多離開了,畫面比較美觀!但萬萬沒想到(盛竹如語氣)........店員收拾的速度很快,我吃完的時候窯烤爐也打烊了,不~~~~我居然蠢到沒想到店員會開始整理,所以我用餐時雖然一直把烤披薩的畫面看在眼裡,但我的相機裡完全沒有畫面哈哈哈哈,劉若英唱過:「有些人一但錯過就不再」
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CasaMago可薩瑪果義式餐廳就暗藏(?)在IKEA旁邊,完全就是IKEA的芳鄰,但它外觀真是低調得緊,若夜晚經過沒有仔細瞅瞅,很難發現此處有家餐廳。所以,這是家很適合帶人偷偷來約會的餐廳(挑眉兩下)
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一進門旁邊有一些熊迎客,不過熊不是重點,有注意到角落有組情人雅座(?)嗎?如果不是店員介紹,我大概壓根不會發現那一隅也有座位吧,太棒了,要是哪天我和不該約會的女孩兒約會我就帶她來這(誰啊?),並且指定那組座位哇哈哈哈哈
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這裡的酒櫃有點吸引我,還有些客人會寄酒在此(可惡,想喝!),但若開一瓶來喝我可能就得吃土一個月還是罷了
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這兒的木頭不單只是擺好看的裝飾品,它們是會被搬去烘烤披薩用的
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吧台裡面有個窯烤爐,大家可以邊吃邊邊偷看工作人員烤披薩。我那天失策了,如意算盤是想說等吃飽喝足再來拍環境照,因為到時店內用餐的客人也差不多離開了,畫面比較美觀!但萬萬沒想到(盛竹如語氣)........店員收拾的速度很快,我吃完的時候窯烤爐也打烊了,不~~~~我居然蠢到沒想到店員會開始整理,所以我用餐時雖然一直把烤披薩的畫面看在眼裡,但我的相機裡完全沒有畫面哈哈哈哈,劉若英唱過:「有些人一但錯過就不再」,沒想到烤披薩的畫面也是錯過就NO速!!!!我下次一進店內會直接狂拍烤披薩的畫面的(握拳)
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環境很不錯,完完全全就是家很適合約會的餐廳來著,想必白天採光自然也是極好的(甄嬛語氣)
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通往廁所的通道乍看好像也有點浪漫,原來上廁所也能是一件頗浪漫的事(嗯?)
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另外一區的座位
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還有秘密座位區(?),這兒很適合公司聚會使用,沒記錯的話這場地低消為九千元
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每組座位上的水瓶瓶口都有一顆寶石,可惜不是真的(廢話!)

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法國麵包

店員表示本來會幫客人先將麵包沾好醬料,但後來想想如此客人會和麵包缺少互動性(可能是我笑點太廣,這句話莫名戳中我,瞬間覺得被逗樂了),便決定讓麵包和沾醬分開旅行(?),交由客人自行「撮合」它們的姻緣囉,好好和麵包們互動囉(眨眼)
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每日湯品-蘑菇濃湯

共有三種濃湯輪流當值日生,這天輪班的是蘑菇濃湯,濃度比大部分店家的蘑菇濃湯更上一層樓,菇味很重,熱愛重口味的我滿喜歡,但若是平常不喜歡菇味的民眾可能就會有點惶恐
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嫩雞柳+脆薯 $129

我和友人一致認為此嫩雞柳不太有嫩雞柳之感,吃起來不嫩稍嫌有點老,另外建議可以小塊一點,它們的塊頭有點太大了。
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碳烤牛肉義大利麵(蒜味胡椒)$379

個人感覺蒜和胡椒比例可以再多放一些,對於喜歡重口味的我覺得吃起來淡了一點點,麵條本身的味道比較突出。牛肉部分則有點硬,若可以軟嫩一點尤佳!
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泰式酸辣海鮮鍋 $359

看名字原以為是一般的海鮮火鍋,故上桌時我登愣了一下,因為跟刻板印象的火鍋樣貌截然不同,經店員導覽才知道原來這是偏向義式的作法(恍然大悟)
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海鮮料算頗豐盛,而且妙的是裡面還暗藏麵疙瘩,一個中西文化交流的概念,妙計!這道我們都覺得還不錯
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玫瑰蘋果醋$120 / 鳳梨蘋果汁$120

店員表示果汁是新鮮現打的,不過個人比較喜歡我的玫瑰蘋果醋,我幾乎全部速了了了,因為我本身就愛吃醋(?),平常也都會買水果醋來喝
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黑色奇蹟金礦奶酪

這是新研發的隱藏版甜點,目前菜單上還沒有它的芳蹤,據說主廚很引以為傲。一般普羅大眾都會誤以為奶酪上面為巧克力粉,是的愚婦我也不不例外,熱情(並且逗趣)的店員特別強調nonono(搖食指),那是黑糖!是黑糖!是黑糖! 這對於喜歡黑糖的我來說根本是福音來著,且吃起來口感不錯,黑糖味和奶酪也挺搭的,榮獲當晚我的最愛!
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旁邊附的小咖啡是要倒進去裡頭一起食用的,沒用完的可以單喝(只是會很苦XD)其實杯子直接倒有點難倒,很容易溢出來(但也有可能是個人手殘問題),若是能換成平常在裝糖漿的小容器會方便許多,只是那樣的沒倒完的咖啡就無法直接拿起來一口乾了,唉~~人生真是有一好沒二好吶(撫鬚)
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整體來說,CasaMago可薩瑪果義式餐廳我覺得還可以,初訪我對於食物的感想是有一定的程度但不到令人覺得很美味,隔幾天恰巧又有朋友邀請一起去吃,但二訪那晚和友人吃到的餐點都覺得很普通....那次的餐點三人都感覺不太ok;環境部分是還不錯,兩個女店員都滿可愛/逗趣的,(失禮,男店員通常不在我的視線範圍內)(你夠了!)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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