ㄚ侎廚房 (已結業)

ㄚ侎廚房 繽紛療癒的外觀及用餐環境小編品嘗時間 by 2015/06/13(一中店)臉書粉絲團 : 台中美食。如ㄦの悠閒食光♥instagram : hongruru0526此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉『ㄚ侎』是YUMMY的諧音位在熱鬧的ㄧ中街裡面一中商圈最多餐廳的那條路上店門外的等候區＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊『老闆憑藉多年餐飲經驗親自研發了屬於亞侎廚房的專屬風味的餐點！老闆娘更親手用女兒的形象創造出亞侎貓和鴨霸王，為店內裝潢妝點了可愛的用餐環境！』用最經濟實惠的價格和高ＣＰ值的餐點早已在勤美綠園道上打出一片天！２０１４年三月進駐一中街商圈，為讓廣大的饕客們有更多餐點選擇性。(取自臉書簡介)＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊店內裝潢有點美式又帶點漫畫的塗鴉風格簡約又可愛有色彩繽紛的吊燈(好像籠子)牆上有很多可愛塗鴉櫃台用餐環境感覺活潑又舒適桌椅則是以簡單的木色與紅色簡單又舒服有兩樓用餐區座位頗多的~多人聚餐也可以來這裡(可併桌)＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊當時小編跟好久不見的高中朋友們相約到那邊聚聚餐聊聊天充滿著我們的笑聲哈哈哈 不收服務費選完餐點自行到櫃台結帳~醬料與茶水都是採取自助式的唷＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊菜色有:米食套餐.燉飯套餐.焗烤套餐.強力麵包球套餐.義大利麵套餐.霜淇淋系列.六吋獨享披薩.點心.飲料套餐系列均附濃湯及飲料(50元，其餘可補差價)白飯.麵包免費續~ (要續的話跟店員說一聲就好 )麵包蠻好吃的所以我們一直續哈哈哈 讓大家都可以吃飽飽 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊蒜香麵包 :可一直續喔哈哈用麵包沾附濃湯一起吃濃湯 :濃濃的蒜香味味道還蠻不錯柳橙汁 : 很類似美粒果蘋果汁 : 味道蠻淡的,如果不要喝太甜的,可以喝這個青醬雞丁義大利麵 :雞丁塊蠻多的~在加上青醬又是一種不一樣的滋味匈牙利香料海鮮燉飯 :海鮮有蝦子.蛤蜊.魚肉塊.(花枝.干貝-量蠻少的)燉飯的米粒還有點硬硬的吃久了會覺得很乾澀肉醬西西里義大利麵 :醬料蠻多的,不會太鹹,份量也很多不敢吃青醬或是白醬的,可以選擇這道哦~和風鹽烤鯖魚飯 :烤鯖魚對於小編本人來說,並沒有很大的興趣不好意思...我沒辦法對這道做評價 ><香木嫩烤去骨雞腿飯 :去骨雞腿排超大的光看就流口水了哈哈哈白醬炸魚片義大利麵 :白醬不會太濃,比較清淡點搭配一塊一塊炸過的魚塊讓不太愛白醬的小編覺得還不錯＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊菜單  是用小砧板製作而成的,超有創意 官網菜單 ＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊明星龍邵華曾到店唷 因為是在學區及商圈內所以人潮都很多~建議大家要預約訂位哦!＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊重要資訊一中店地址：台中市北區一中街167巷1號 (一中街內)電話：04-22257882營業時間 ： 週一-週日 11:00 - 22:00粉絲團：ㄚ侎廚房Yummy Kitchen 一中店公益店地址:台中市西區公益路159號 (誠品綠園道-茉莉書店旁)電話:04-23019797營業時間 : 一~五 11:30~22:00、六日 12:00~22:00*不收服務費* 繼續閱讀

晚上因為想吃那一間沒開， 用手機搜尋了一間平常經過一中街都不顯眼的店鋪寫著北美洲菜，突然心動要試，菜單很特別的用鉆板做的他們這邊只要你隨便選一樣都是配套餐， 套餐有飲品、 濃湯、麵包， 麵包的話你可以無限續這邊是飲品和濃湯， 飲品都祇能選五十元的 如果超過額外補差價，飲品我選了蔓越莓果醋這一杯還蠻酸的，證明店家沒有加太多水調開而且他這個杯子很少見，好像是一個啤酒品牌的標誌。這個濃湯個人感覺還好，並沒有很重的南瓜味感覺只喝到水而已，不過賣相還不錯這個面包很香很軟，再沾一點湯吃也蠻特別，這個可以無限續的到主餐了哈哈，不太喜歡炸的不過烤雞腿賣完就點個炸的，很久都沒吃炸物了，他們的雞腿很嫩而且味道剛剛好不會很咸又不只是表皮才有味道，你撥開炸皮看到裡面的雞皮是白色的，推測他們是燉完再炸，這做法我也學起來了哈哈，他們搭配培根和香菇再燉，飯裡面有幾個層次的口味~ 正 繼續閱讀

YUMMY Y侎廚房地址：台中市北區一中街這間位於一中商圈最多餐廳的那條路上，好像才剛開幕不久，網路上都沒有資料，所以我也不知道電話跟詳細的地址，只能說那條路上有５０嵐、兔子兔子、艾可先生等，這樣常逛一中街的應該知道是哪一條了吧！外觀非常的童趣可愛 超值午餐真的滿超值的！店內到處都是可愛的圖案，那隻雞更讓我想到養機場，但事實上他們跟養機場是沒有關係的喔！上面這個圖案滿好笑的ＸＤ好像真的很重一樣然後他們因為不收服務費，所以茶水、調味料自取，這個圖真的超有喜感的啦！這是通往二樓的樓梯間，一樓位置還滿少的，二樓寬敞多囉！書本雜誌區也放在樓梯間，樓梯間短短的卻充滿驚奇餒！一上二樓會先看到這面牆，二樓座位滿多的，牆壁上都是可愛的圖燈罩有點像編織的籃子，還彩色的喔我覺得他們的圖比養機場更可愛，應該說更有趣啦！下樓梯的地方可以看到貓掌跟你說ＢＹＥ旁邊的圖整個超逗趣的，又很繽紛，還有隻豬的樣子洗手間在二樓樓梯邊邊，店家貼心準備了兒童坐椅，二樓茶水區，面紙也是到這邊來拿喔，菜單，價位都不算貴， 點餐都會附濃湯、麵包跟飲料喔，飲料可以選：紅茶、綠茶、咖啡、果汁、可樂，濃湯，不是說很濃，比較稀一點，喝起來味道偏奶，還算ＯＫ這樣，麵包烤的酥酥脆脆還不錯，塗的香蒜醬也不會太少，如果吃不飽餐後都還可以續麵包喔！一人有兩塊，白醬培根義大利麵（１６０）雖然到此為止都剛養機場很像，但Y侎廚房的擺盤好看多了，感覺比較用心，賣相也比較好份量算是多的，吃完可以有飽足感，反正吃不飽還可以吃麵包啊！滿適合學生的不過醬汁也是比較稀一點，偏水這樣，整體味道算較清淡，不是濃郁的白醬味道，我平常也沒有吃重鹹啊，但最近一直吃到清淡的義大利麵讓我突然懷疑起自己的味覺，不過好像跟價錢也有關係，這一陣子吃到最好吃的義大利麵是２３０元麵條的口感適中，不硬也不軟，培根煎的酥酥的還滿香的，配上清淡的義大利麵很有加分效果！白醬蔬食嫩菇焗烤飯（１６９）剛看了我們畫的單，我們明明是點白醬蔬食菌菇燉飯，結果送來焗烤飯，本來還以為是我們畫錯，不過結帳時也沒發現就算了，剛好吃吃看他們的焗烤，味道也是稍淡，沒有好吃白醬應該有的濃郁，雖然看起來金黃誘人，但起司並不多，所以沒什麼牽絲，就算有也都很細，還沒拍就斷了雖然是焗烤，但沒有香濃的起司味道很可惜，飲料部分，紅茶不苦澀，甜度還ＯＫ，柳橙汁非常的……很像外面賣的廉價果汁，就很甜，帶點柳橙味，我只喝一點就放棄了，果然還是點基本款的綠茶、紅茶最安全！雖然是客滿狀態，但沒有我們想像中等的久，然後服務生態度算好，雖然只是上餐再加上說一下菜名而已，但是問他們問題他們都面帶笑容的回答，他們雖然剛開，可是生意很好喔，要等一下，我們等了三組才進去用餐，另外他們沒有限定用餐時間喔 繼續閱讀

今天來到的是2014年春天剛剛進駐一中街的ㄚ侎廚房每次經過一中街一定會發現這間外觀五顏六色，充滿繽紛色彩的ㄚ侎廚房ㄚ侎是以YUMMY諧音取名的，另外在公益路上還有分店風格也是繽紛美式漫畫風格，店內可愛的人物都是老闆依照女兒的形象擬人化出來的 │環境介紹│ 店內用餐分為一、二樓，一樓用餐座位約16-18位左右，通常用餐時間都是爆滿的狀態 隨著樓梯而上，可以看見很多可愛裝潢和YUMMY字樣 二樓用餐環境，比一樓寬敞超多座位約可容納40-50人左右，桌椅採用木桌配上鮮紅色的椅子，暖色系的配色最能讓人胃口大開 加上馬卡龍顏色的吊燈也太可愛了！一般真的很少見用藤蔓設計的吊燈呢 桌椅間空間感十足，我們那天還有帶小朋友去用餐。就算放了張嬰兒椅也不會干擾到其他桌的用餐耶！真心覺的ㄚ侎的裝潢配色做的很不錯，大大白色牆面加上各種不同的配色還有漫畫風格的插圖，吸引了很多不同的年齡層來用餐。 ㄚ侎不收服務費，茶水區自取喔。這邊提供的杯子餐具都有塑膠的，適合親子家庭前來用餐 【MENU】 菜單是用砧板設計的，正面是點心、霜淇淋、PIZZA、飲料等等背面則是義大利麵、燉飯、米食、焗烤、輕食除了米食套餐是白飯免費續之外，其他套餐都附濃湯、飲料及麵包(免費續)每道餐點不到200元的價格，超級划算阿。 │馬上開吃│ 套餐附贈飲品、麵包、濃湯 餐前麵包 (可續) 這裡的餐前麵包跟養雞場一樣好吃，抹上青醬的厚片麵包 上桌前有先烤過，外皮酥酥的還有一點青醬的鹹香味 雖然說可以續點，但這些就根本很夠份量了套餐飲品挑選MENU內50元品項，更換其他口味補差額飲料的部分選擇蠻多的，除了一般紅茶、綠茶之外，還有果汁、可樂、咖啡等等 套餐濃湯濃湯算是蠻濃厚的巧達湯系列，還有烤過的麵包塊，沾著麵包一起吃也好好吃而且濃湯上還有一顆愛心，也太可愛了 青醬雞丁焗烤飯 NT.219 這份焗烤飯居然是第一個上桌的呢，一般焗烤不是都要等很久嗎~~~上餐的速度算是蠻快的一直覺的焗烤是最不容易踩雷的選項之一，沒想到這焗烤這麼討喜外皮烤的稍微酥脆的起司，上桌時卻是剛好的熱度。吃進嘴巴不會燙傷又剛好暖胃 青醬表現的很好，吃的到羅勒香味。每一口都有青醬的影子，不會稀稀稠稠的 裡面的雞肉也是軟嫩的，份量給的很多，只是鹹味稍重了點，清爽一點會更好抱著吃完會爆肥的可能，吃下這厚厚的一層起司！ 匈牙利香料海鮮燉飯 NT.209 海鮮有干貝、蝦子、蛤仔、還有魚肉塊、花枝份量真的不少 可是這道菜有些地方讓我們小小失望，花枝的部分烹調的太硬，嚼不動也吃不下去 燉飯的米粒的米心沒有煮透，還保有硬度的口感。一開始覺得很有嚼勁，但是吃多了會覺得有點乾澀 米飯調味的部分沒有太大的突出，算是蠻安全的紅醬海鮮口味 白醬雙雞義大利麵 NT.189 麵條是台灣人喜歡的細麵，容易吸附醬汁白醬處理的口味較於一般清淡，不會過於濃稠，也不會稀稀水水這樣的鹹淡剛好可以讓人吃完這盤義大利麵 雙雞則是由燻雞與炸雞組合而成，一道麵雙雞享受只能說兩種雞肉都又香又嫩，表面稍微煎過的雞肉，外酥內軟燻雞沒有死鹹的味道，意外簡單好入口 青醬烤雞腿燉飯 NT.229 這份烤雞腿等到我們其他三份餐點都快吃完才上桌...雞是剛剛才抓回來拔毛嗎(笑)但是這烤雞腿實在太好吃！我們馬上就原諒他讓我們等這麼久 四大塊的烤雞腿，雞皮先煎再烤，油脂整個被逼出來。只剩下脆口和雞皮香，完全不油膩 厚實的雞肉，經過烹調之後，雞汁一樣被鎖在裡面。 雞腿細心的去骨，一口咬下先感受雞皮的脆，接著雞肉的雞汁甜味在口腔蔓延而出這雞腿真的好吃！ 米飯是用白米飯去燉煮，這頓飯就有把米心燉到熟透。 加上一些甜椒與菇類，爽口的好吃！ 心得：一整餐吃下來飽足感十足，身處學區的好處就是可以挖掘CP值很高的餐廳適合學生與家庭聚餐好去處。推薦雞腿排，好Juicy~ ㄚ侎廚房 Yummy Kitchen(一中店)地址：台中市北區一中街167巷1號電話：04-22257882營業時間：11:00 - 22:00公益店 地址:台中市西區公益路159號電話:04-23019797營業時間:週一~週五 11:30~22:00 繼續閱讀