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食記 (1)
朝九晚五的上班族,下班何處去?週五小週末夜到那大飽口福?家庭聚會到那合家歡?就像日本人愛上居酒屋般,台灣人愛上熱炒店一流海鮮美食台中市南屯區惠中路三段30-6號04-22523519每月第2、4週 星期一店休PM 04:00~AM 01:00如同一般下班後三五好友,大家約一約,立馬去吃吃飯喝個兩杯....飲料聊聊天當天過去是小週末,想說明日剛好休假日不上班可以輕鬆一下,不趕著回家就與大家陪養感情囉~哈哈哈....到餐廳時約晚上七點,還算是用餐時間沒想到已經沒有空桌了於是我們還是等了好一會,終於有人結帳要離開,服務人員立即整理位置,好讓我們就桌吃飯餐廳有分內外場坐位,外面吹自然風,裡面天氣熱有冷氣吹點菜在外面跟服務人員點,點完就等好料上桌魚貨整齊擺放且新鮮看得見不知道要點什麼黑板有每日菜單,不然上頭還有白板寫著許多菜色再則就問服務小姐什麼好吃囉~點完沒多久,很快的就陸續出菜了,動作還蠻快的(有時也攸關人手足不足)店家說這叫炸芋仔絲櫻花蝦這道還不錯,是零嘴也是下酒菜芋頭炸的酥脆、香,配上櫻花蝦點綴,乾而不油邊說話嘴巴還不時嚼動,忙的真開心啊~再來這一道還蠻值得推薦的老闆推薦我,我推薦給大家芋頭鴨它的湯頭甜而不膩,喝起粉清爽,會一碗接著一碗說實在這樣的湯頭我個人還蠻愛的就連鴨肉都有入口即化的感覺,夠軟夠嫰,而且湯裡面明明有芋頭一塊塊的卻沒影響湯的質感,變混濁什麼的,都沒有芋頭也不是爛透那種,一夾就軟掉,不好夾且老闆還給我們續湯喔~ㄎㄎ結果這道湯沒三兩下就被我們吃光喝光了燙魚皮我忘了是什麼魚的皮了,皮的厚度還蠻厚的但不是厚到會有嚼勁是有Q度,只不過沒有受歡迎ㄋㄟ蒜香中卷跟三杯很類似,但也沒那麼硬,應該有蠔油的關係,特下飯的且配酒很不錯~這一道也是我們激推的一道光是這一道,我們也點了兩次火焰牛它的牛肉口感好好吃喔~我們都好喜歡~被烈焰繞過的蒜頭片乾焦,牛肉塊帶點血水,咬在嘴裡口感是甜嫰有Q勁,感覺很棒~五更常旺臭味足、料蠻大塊的,卻不是辣的讓人不能接受,挺配飯的這道辣什麼雞柳的,我忘了正確名稱了這也是老闆推薦的一開始大家看到整盤紅紅的都以為很辣,不過有吃辣的話,吃的都說不會耶~不會很辣啊~紅紅的鋪陳好像障眼法般咬下雞肉那一刻,超好吃的~那種感覺一定要自己點來吃吃看才知道這道居然也被我們給秒殺了  > <歡樂的時光總是過的特別的快開心的事、該抱怨吐口水的事,總覺得還沒說完,就要散場回家了不過大家滿足了食慾了~這裡環境給人就是輕鬆自在(大聲說話也不會閒你吵,除非喝醉了),就服務來講也都還不錯~難怪來這的人也超多的只是還是要提醒大家,喝酒不開車、開車不喝酒,安全最重要~                                                                 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)