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2014-05-03
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20140501德國豬腳是一直以來我心中的愛好豬肉菜單之一也陸續吃了幾家好吃的台灣德國餐廳雖然台灣的德國豬腳和我在德國吃到的德國豬腳有很大的不同 但老實說... 我好像比較愛台灣的德國豬腳外酥內軟外皮炸的酥酥硬硬的像餅干 以及皮跟肉之間那一層豐富油脂咬起來的感覺讚讚讚好久以前都聽過永力旺的大名 但一直都沒有機會去試試剛好這次要請同事吃飯 就買了網路上的餐券雙人套餐來試試這在我的wish list上的德國豬腳餐廳順便造訪一下 念書時代的生活圈永和 在頂溪捷運站和樂華夜市周邊逛逛有種又陌生又熟悉的感覺先來看看我的雙人套餐的內容吧 可選和風或千島醬 但就一般的沙拉沒什麼特別 我以為德式麵包是那種蝴蝶硬麵包 但結果不是 長棍狀的也是軟麵包方型的是起酥類的麵包 起酥型的麵包製品就是等於油阿... 我沒有吃太多... 也就是一般般的玉米火腿濃湯囉 但蠻稀的不太濃... 包括德國豬腳、義式春雞半隻、豬肋排、香腸 跟一點通心麵 配上沾豬腳的黃芥末跟沾春雞的胡椒粉 我想通心麵也是平凡的不用介紹了 烤的蠻香的 肉質嫩 皮也烤的很香 此行最期待的部分 果然豬腳皮非常的好吃入味 皮內的一層油脂又肥充
德國豬腳是一直以來我心中的愛好豬肉菜單之一
也陸續吃了幾家好吃的台灣德國餐廳
雖然台灣的德國豬腳和我在德國吃到的德國豬腳
有很大的不同
但老實說... 我好像比較愛台灣的德國豬腳外酥內軟
外皮炸的酥酥硬硬的像餅干 以及皮跟肉之間那一層豐富油脂咬起來的感覺
讚讚讚
好久以前都聽過永力旺的大名 但一直都沒有機會去試試
剛好這次要請同事吃飯 就買了網路上的餐券雙人套餐
來試試這在我的wish list上的德國豬腳餐廳
順便造訪一下 念書時代的生活圈永和 在頂溪捷運站和樂華夜市周邊逛逛
有種又陌生又熟悉的感覺
先來看看我的雙人套餐的內容吧
[主廚沙拉(兩份)] 可選和風或千島醬 但就一般的沙拉沒什麼特別
[德式麵包(兩份)] 我以為德式麵包是那種蝴蝶硬麵包 但結果不是 長棍狀的也是軟麵包
方型的是起酥類的麵包 起酥型的麵包製品就是等於油阿... 我沒有吃太多...
[主廚濃湯(兩份)] 也就是一般般的玉米火腿濃湯囉 但蠻稀的不太濃...
[德式雙人餐] 包括德國豬腳、義式春雞半隻、豬肋排、香腸 跟一點通心麵
配上沾豬腳的黃芥末跟沾春雞的胡椒粉 我想通心麵也是平凡的不用介紹了
[義式香雞半隻] 烤的蠻香的 肉質嫩 皮也烤的很香
[德國豬腳]此行最期待的部分 果然豬腳皮非常的好吃入味 皮內的一層油脂又肥充滿膠質
但如果光是吃豬腳肉的部分 就相對沒那麼好吃了 但整體來說還算是相當美味的
[德國香腸和豬肋排] 同事很推這豬肋排 我是覺得醬很好吃但肉好少 可能我的那塊都是骨頭吧
香腸則沒什麼太大的記憶點 跟我印象中的正統德國香腸也有點不太一樣...
[德式熱巧克力] 飲料可選雪碧、可樂或熱巧克力 但也是就一般般...
來看一下餐廳內部吧 掛滿德國國旗
再附幾張 餐廳內單點的菜單
ok!終於完成了放在我心裡的一家待吃清單
因為主要是衝著豬腳而來 所以光就豬腳來說
我還是比較推晴光市場的普魯士德國豬腳 但那家只做外帶和宅配
可能是我之前自己期待太高了吧!
永力旺德國豬腳
台灣台北縣永和市永和路二段304號
02 29282526
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