影片
更多
2015-03-01
37 瀏覽
位於大遠百五樓的玫瑰夫人也駐守了不短的時間，但可能因為位置關係，再加上它高貴的外表，讓我直到今天才第一次進去 兩人桌的空間頗大，放個幾盤也不顯侷促 菜單上的價位看來也還好，但要吃套餐得再加三百元就是 最後點了感覺比較划算的雙人套餐，但挑的是右邊那個 坐的是沙發椅，但椅背太直，靠久了其實不大舒服 從進來到出去，店內一直是這樣空，基本上我和妹妹大概包場了一小時，之後才有第二組客人進來，我們走了就換他們包場了XD 杯內的檸檬片是服務生詢問後再加的，所以不會喝到苦水 雖然十一點就開門，但十一點半才開始供餐，所以早到的我們在十一點半前只得到這碟麵包沾醬XD 終於到點出餐啦，先上場的是麵包 沾醬是莎莎醬，酸甜中還帶著辣，味道很不錯 左邊的麵包夾了葡萄乾，右邊則無，兩種都烤的酥到好處，而且都很熱，剛拿起來時還會燙手呢，我最喜歡這種熱度了，沾醬吃很美味，但不沾也是香酥可口，兩個麵包個頭不算小，但我都吃光光，連不大愛的葡萄乾都沒放過 兩種沙拉 主廚挪威燻鮭魚凱薩沙拉，中間那朵花就是燻鮭魚，味道不會過鹹，而凱薩沙拉的醬汁也是很剛好 燻花枝沙拉佐猴桃果
兩人桌的空間頗大，放個幾盤也不顯侷促
菜單上的價位看來也還好，但要吃套餐得再加三百元就是
最後點了感覺比較划算的雙人套餐，但挑的是右邊那個
坐的是沙發椅，但椅背太直，靠久了其實不大舒服
從進來到出去，店內一直是這樣空，基本上我和妹妹大概包場了一小時，之後才有第二組客人進來，我們走了就換他們包場了XD
杯內的檸檬片是服務生詢問後再加的，所以不會喝到苦水
雖然十一點就開門，但十一點半才開始供餐，所以早到的我們在十一點半前只得到這碟麵包沾醬XD
終於到點出餐啦，先上場的是麵包
沾醬是莎莎醬，酸甜中還帶著辣，味道很不錯
左邊的麵包夾了葡萄乾，右邊則無，兩種都烤的酥到好處，而且都很熱，剛拿起來時還會燙手呢，我最喜歡這種熱度了，沾醬吃很美味，但不沾也是香酥可口，兩個麵包個頭不算小，但我都吃光光，連不大愛的葡萄乾都沒放過
兩種沙拉
主廚挪威燻鮭魚凱薩沙拉，中間那朵花就是燻鮭魚，味道不會過鹹，而凱薩沙拉的醬汁也是很剛好
燻花枝沙拉佐猴桃果切塊，也就是花枝奇異果沙拉XD，燻花枝的氣味挺特殊，跟奇異果一起入口倒也不奇怪
蛤蜊南瓜濃湯
濃湯喝來香甜，裏頭蛤蜊也放了不少，但我忘了拍
玫瑰極品鮑魚老母雞燉湯，這著實不像會出現在西餐廳的湯品
裏頭當然有雞肉及鮑魚，味道好是一定的，但最好吃的是湯啊，濃縮食材精華的雞湯香醇美味，且因為夠燙口，讓湯更是好喝，雖然還滿大碗的，但我們還是不住的一口一口喝光光
開胃菜及百香果雪酪
淋了蜂蜜芥末醬的小花枝味道不錯，就是小了點，吃的不大盡興
百香果雪酪就是冰沙囉，酸酸甜甜的很爽口
主菜「炭烤迷迭香澳洲羊肩排佐法式芥末子醬」，光是擺盤就很吸引人了
羊排份量頗多，妹妹分了一隻給我後還是吃的挺飽
羊肉本身口感不錯，不會讓人咀嚼過度，總之料理的很剛好，還聞的到炭烤香氣，，吃來還沒有羊味，讓不吃羊排的人也不用怕
一旁的配菜也不錯，上頭的炸物脆脆的很涮嘴，底下的洋芋泥應該有拌入奶油，所以很順口，最右邊的黃色物好像是白蘿蔔吧，我實在吃不大出來
炭烤USDA美國菲力佐牛肝菌菇醬
本想點牛小排，但料理方式是燉的，我不是很想吃，才選了牛菲力，沒想到這看起來也像燉煮物啊，還好那是醬汁，牛肉還是用烤的啦
切開後的樣子跟我想像中的七分熟似乎不搭，感覺上是更生的，但吃多了牛肉後才知道，這樣的熟度其實才符合我的喜好啊，看起來很生，其實吃起來是熟的，不會有吃生肉的恐懼感，所以雖然切肉時的血水有點嚇人，但我還是吃的很開心
餐後飲料都選了熱拿鐵，用的杯子和糖罐都有店家的玫瑰圖樣
我最喜歡這種咖啡糖，看到一定要加
做為附餐飲料，這杯拿鐵可說是有用心的，整杯倒到產生表面張力不說，上頭還有拉花，咖啡本身也是順口好喝，是很有誠意的附餐飲品
甜點沒得選，兩人都是慕斯蛋糕
擺的挺漂亮，但比這好看的也不是沒有，光有外表是沒用的啦
先吃一旁的柳橙果乾，以前還真沒看過呢，吃起來口感很像硬糖果，挺脆口的，吃著吃著好像有些是不大好咬的，以為是裏頭的籽，結果是外邊的果皮，還挺妙的，所以這果乾我是連籽都吃掉囉～
蛋糕本身也很好吃，裏頭夾了幾層內餡，每樣都各有風味，其中紫紅色那層還帶著像是冰沙的口感，很美味呢，這餐有好的開始，結尾更是讓人滿意
結帳後走出來，一旁放了美麗的餐具及玫瑰椅，看起來就好高貴，也許是這樣才讓人有距離感吧，其實食物很好吃，服務也不錯，下回還是會想來囉～
張貼
