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2015-06-10
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去年11月才營業的金花子韓式料理因為東西好吃又平價,廣受一堆食客前往位於巷弄的美食,沒有人說還真的是挺難發現的一坐下來,老闆先給我們DM點餐然後就陸續送上6盤,美味的手工小菜每一道小菜都很入味好吃,炎炎夏天吃涼拌最開胃了小菜是小老闆每天親手作的,小菜也會隨著季節食材不同做變化其實小菜是裡面中最耗時又費工的一道菜但是往往吃韓式料理,又不少了小菜這一樣的配角龍鬚菜櫻花蝦海帶黃豆芽 南瓜泥馬鈴薯條接下來就是弟弟的主餐上桌了-韓國烤肉飯這韓國烤肉飯,裡面的青菜量真的是很足夠平常不太愛吃青菜的弟弟,也都吃光光了烤肉也是沒有話說,吃起來不會死鹹弟弟看到肉類,眼睛都亮了起來( ̄▽ ̄)說真的,我也特愛金花子的菜因為少油少鹹,吃起來很清爽,不會讓妳越吃越渴每一道主餐都會附上湯,湯也是很有味道每每看到弟弟吃飯的樣子,都覺得好美味弟弟也不愧是大胃王的封號,沒有兩三下就把韓國烤肉飯吃光光將~將~我點的起司豆腐煲這一鍋不點來吃吃真的是會對不起自己說別看這紅紅的湯頭,以為會辣其實一點也不辣,只是湯頭很有味道在加一點白飯進去,一起吃會更對味金花子的豆腐真的是很嫩,超好吃連裝白飯得器具也真的是有FU,都是小老闆親自挑
因為東西好吃又平價,廣受一堆食客前往
位於巷弄的美食,沒有人說還真的是挺難發現的
然後就陸續送上6盤,美味的手工小菜
每一道小菜都很入味好吃,炎炎夏天吃涼拌最開胃了
小菜是小老闆每天親手作的,小菜也會隨著季節食材不同做變化
其實小菜是裡面中最耗時又費工的一道菜
但是往往吃韓式料理,又不少了小菜這一樣的配角
南瓜泥
這韓國烤肉飯,裡面的青菜量真的是很足夠
平常不太愛吃青菜的弟弟,也都吃光光了
烤肉也是沒有話說,吃起來不會死鹹
弟弟看到肉類,眼睛都亮了起來( ̄▽ ̄)
說真的,我也特愛金花子的菜
因為少油少鹹,吃起來很清爽,不會讓妳越吃越渴
弟弟也不愧是大胃王的封號,沒有兩三下就把韓國烤肉飯吃光光
這一鍋不點來吃吃真的是會對不起自己說
別看這紅紅的湯頭,以為會辣
其實一點也不辣,只是湯頭很有味道
在加一點白飯進去,一起吃會更對味
我最愛這顆半熟蛋了,光想到可以吸黃澄澄的蛋汁就覺得很幸福
不過要吃的時候,千萬要小心、這石鍋可是火燙燙的燙手阿
其實還有一些配菜可以點來吃吃看
像這個韓式蒸蛋,說真的我還真的是很少見
特別給它點來嘗鮮看看,發覺這蒸蛋真的是人間美味阿
蒸蛋蓬鬆入口,配飯吃真的是超優
我家弟第一口氣,就把半個蒸蛋給吃光光了
不蛋是大胃王還是搶食大王勒,我跟爸爸手腳再不快就沒得吃了o(︶︿︶)o
海鮮煎餅也是我必點菜之一
不過金花子的海鮮煎餅,真的是我看過用料最多的
肉眼一看就能看到滿滿的海鮮料
通常外面餐廳賣的海鮮煎餅,外表都看不到什麼料
反倒是要吃到內層,才能看到鮮海料
金花子真的是用料很實在,童叟無欺
扁扁的筷子,說真的不習慣用還真的是難用說
且還有6樣小吃可以免費吃,重點是還可以續吃一次
重點是每一個都很平價,不會貴
這樣才有吃韓式料裡的FU
平日的來數量算是不錯,也是因為平價又好吃,人潮才會一個接著一個
老闆原在台北市知名韓國料理店學習韓國料理
因緣際會認識廚房裡名為金花子的찬모 (為負責做小菜的韓國姨母)
長時間的相處後,金花子姨母將老闆視為台灣的兒子
特別照顧老闆也在姨母身上學習到許多韓式料理的秘訣
老闆覺得金花子簡單好記,決定有朝一日以此為店名
在2014年11月有幸在永和現址找到合適店面,便真以此命名開了本店
金花子韓國料理為減少影響周遭鄰居,無法提供油煙多的烤肉料理
主要提供韓式鍋品、特色餐點及每日變化的韓國小菜
服務也很親切,搭捷運到永安市場再步行5分鐘就可抵達
金花子位於李歐愛高妹餐廳的斜對面,目標很顯目
愛吃韓式料裡的冰U們,千萬別錯過這家平價的韓式料理
(本篇為體驗文)
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