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2017-05-03
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今天又是幸福的日本料理品嘗日~有時候覺得人在台灣也能吃到這麼多美味真的很幸福~今天要介紹的是一間比較偏重口味的日本料理店~和OREO一樣重口味的人可以來品嘗看看唷~這間長田和食位在新店~整間店的風格也很日式從店外門面裝潢都有濃濃日本味~但不會讓人感覺很雜亂門口屋簷上吊了許多小燈籠門口的樣子店內一進去的樣子~用餐區域有一樓二樓二樓是包廂區~一樓則是半開放式的廚房可以看的到師父製作過程也可以坐在前面用餐~最喜歡坐這裡了~有得吃又有得看~二樓的長廊也很有風格左邊看到的只是牆壁但也裝飾得很費工二樓是各種包廂~也有掛外套的地方拉門可以關閉~隱密性很高~很適合公司會議聚餐二樓往下拍的樣子 可以看到廚房側面 空間來講都算蠻大的 今天吃的是1199的雙人套餐個人覺得這個套餐是不錯的 因為各種料理有開胃菜又有生魚片不吃生食也有湯麵丼飯~最後還有甜點湯品這是餐前開胃沙拉 搭配日式胡麻醬沙拉上面鋪了厚厚的鮭魚片蔬菜也搭配了很多種類淋上胡麻醬汁 這個醬汁味道很好 吃過很多胡麻醬這個是很香的 不會有過酸過甜的問題炙燒過的鮭魚片有點厚度沙拉而已這樣已經讓人覺得很有誠意雙人的份量也蠻多的肉料理我們選
今天又是幸福的日本料理品嘗日~有時候覺得人在台灣也能吃到這麼多美味真的很幸福~今天要介紹的是一間比較偏重口味的日本料理店~和OREO一樣重口味的人可以來品嘗看看唷~
這間長田和食位在新店~整間店的風格也很日式
從店外門面裝潢都有濃濃日本味~但不會讓人感覺很雜亂
門口屋簷上吊了許多小燈籠
門口的樣子
店內一進去的樣子~用餐區域有一樓二樓
二樓是包廂區~
一樓則是半開放式的廚房
可以看的到師父製作過程
也可以坐在前面用餐~最喜歡坐這裡了~
有得吃又有得看~
二樓的長廊也很有風格
左邊看到的只是牆壁但也裝飾得很費工
二樓是各種包廂~也有掛外套的地方
拉門可以關閉~隱密性很高~很適合公司會議聚餐
二樓往下拍的樣子 可以看到廚房側面
空間來講都算蠻大的
今天吃的是1199的雙人套餐
個人覺得這個套餐是不錯的 因為各種料理有開胃菜又有生魚片
不吃生食也有湯麵丼飯~最後還有甜點湯品
這是餐前開胃沙拉 搭配日式胡麻醬
沙拉上面鋪了厚厚的鮭魚片
蔬菜也搭配了很多種類
淋上胡麻醬汁 這個醬汁味道很好 吃過很多胡麻醬
這個是很香的 不會有過酸過甜的問題
炙燒過的鮭魚片有點厚度
沙拉而已這樣已經讓人覺得很有誠意
雙人的份量也蠻多的
肉料理我們選了鹽燒牛肩小排
煎成五分熟的狀態再切丁
沒有太多的調味~只有淡淡的鹽味
盤子上的醬汁可以自己沾著吃
小料理其一我們選了酒蒸蛤蜊
一上來看到肥肥飽滿的蛤蜊整個大開心
而且帶有清爽的酒香~
一入口就會在嘴裡爆開的感覺超強的
蛤蜊很嫩很嫩 超新鮮 滿滿的一盤
裡面還逮到幾個海瓜子 這間店給我的感覺真的是很有誠意
CP值很高!!
小料理另外依樣我們選酥炸手羽先
就是炸雞翅~這個的口味稍重
醬油醃過的雞翅 很適合配飯吃 單吃可能有點鹹
主食可以選生食或熟食
當然是選擇生食啦~(壽司五貫)
鮪魚顏色透紅 很新鮮~口感也不錯
炙燒鮭魚一直是我的愛啊哈哈哈
這種當然就是要一口吃完才過癮~
整體來說生食部分都很新鮮~
只是五貫兩人吃會有點搶 因為一人只能吃2.5個@@
或是咬一半分 我會希望犧牲一道其他的菜 然後這個可以做充足的兩人份
吃的當下比較不會太空虛 但最後仍是吃到超飽的QQ
帶有熱度的玉子燒 大概是新鮮現做的才會熱熱的
沒有蛋腥味 味道比較清淡一點
一邊吃一邊可以看著師傅在忙著料理的樣子
在吧台吃飯就是有這種福利呀~
烤魚的部分套餐內容是烤鯖魚
表面色澤滿分!!!
鯖魚的肉質比較沒那麼細
屬於吃豪邁的口感 這個的料理也不會太重口味
也可以加價改成午魚一夜干
這個鐵板料理我們選的是明太子薯條起司雞
這個超好吃的呀~!!!!!!!
本來想說 薯條鋪在下面 不就軟掉了嗎??
但意外的就是有點軟了但仍然超好吃
還有一點脆度~搭配明太子和起司!!!天啊都是我喜歡的東西!!!
雞肉蠻有厚度的~巴著明太子在身上
我都會三種摻在一起吃~超好吃的!!!
我大概一個人可以吃掉整盤!!!只是要配點飲料就是了
比較屬於重口味~
最後店家贈送的照燒醬鮭魚
媽啦這個也好好吃哦!!!醬汁完全入味!!但又不會太鹹
很香的照燒醬汁~
柚子生啤也是來這裡必點的呀~
也有ORION生啤 冰冰涼涼的上桌
搭配明太子起司薯條雞整個大滿足的說!!!
清涼又順口~帶有柚子的香氣~這個我覺得真的可以點來配著喝!!!
甜點的部分可以選可爾必思/味噌湯/紅豆麻糬
我們當然是選紅豆麻糬
吃完鹹食 吃點甜點是非常合理的哈哈哈
熱熱的紅豆湯裡面有熱麻糬
而且是烤過的 表面有點焦焦脆脆~最後的甜點也很療癒人心~
兩人這樣1199元我覺得CP值蠻高的~
而且加上是可以自己挑選組合自己喜歡的
料理的口味也都還不錯~擺盤也很用心
是會再上門光顧的日本料理店^^
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