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2016-04-26
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台式炸排骨一直是我最愛的台味小吃之一比起日式炸豬排總是多了份令人懷念的感覺所以只要每次一想到要吃台式炸排骨，第一個想到的就是三峽老街了除了厚道飲食店之外，還有一間老字號東道飲食亭的古早味排骨飯也好好吃而且兩家店都走一樣的復古懷舊路線，呵呵! 兩家店本是同根生呀！ 厚道飲食店的位置很好找就在三峽祖師廟旁邊金牛角麵包隔壁的2樓好像是今年剛開幕不久的樣子 上到2樓可以吃到古早味排骨飯嚕! 外頭的用餐區，放了幾台骨董車不過現在因為天氣太熱，所以我們還是進到店裡吹吹冷氣，吃起飯來也比較舒服 這天下午大約4、5點來用餐剛好店員在打掃，所以感覺當時店內有點小雜亂不過木頭圓桌、圓板凳，和N年前的骨董電視都很能引人回到那個古早的年代 紅色的地磚也是復古的元素之一 我們坐在窗邊，採光比較好，也看得到窗外的景色 Menu第一次吃厚道飲食店是在鶯歌老街，第二次就是在三峽嚕!有些品項的名稱很讓人摸不著頭緒，像是右上角的「懷念播音員」我就不曉得是甚麼了？ 曼波綠茶〈涼〉30元點來止渴、解膩用的，炸排骨一下吃太多也會覺得喉嚨乾乾的，呵呵味道就跟一般的綠茶一樣喔! 還不錯喝 古早味排骨麵〈乾〉80元
台式炸排骨一直是我最愛的台味小吃之一
比起日式炸豬排總是多了份令人懷念的感覺
所以只要每次一想到要吃台式炸排骨，第一個想到的就是三峽老街了
除了厚道飲食店之外，還有一間老字號東道飲食亭的古早味排骨飯也好好吃
而且兩家店都走一樣的復古懷舊路線，呵呵! 兩家店本是同根生呀！
厚道飲食店的位置很好找
就在三峽祖師廟旁邊金牛角麵包隔壁的2樓
好像是今年剛開幕不久的樣子
上到2樓可以吃到古早味排骨飯嚕!
外頭的用餐區，放了幾台骨董車不過現在因為天氣太熱，所以我們還是進到店裡吹吹冷氣，吃起飯來也比較舒服
這天下午大約4、5點來用餐
剛好店員在打掃，所以感覺當時店內有點小雜亂
不過木頭圓桌、圓板凳，和N年前的骨董電視都很能引人回到那個古早的年代
紅色的地磚也是復古的元素之一
我們坐在窗邊，採光比較好，也看得到窗外的景色
Menu
第一次吃厚道飲食店是在鶯歌老街，第二次就是在三峽嚕!
有些品項的名稱很讓人摸不著頭緒，像是右上角的「懷念播音員」我就不曉得是甚麼了？
曼波綠茶〈涼〉30元
點來止渴、解膩用的，炸排骨一下吃太多也會覺得喉嚨乾乾的，呵呵
味道就跟一般的綠茶一樣喔! 還不錯喝
古早味排骨麵〈乾〉80元之前都是吃排骨飯，想說這次點麵來換換口味
結果事實證明還是要配飯比較好吃，囧
呵呵，光看到這炸排骨我就很想流口水了〈擦〉
雖然在家裡會醃台式排骨來吃，但口味跟專業的比較來還是有落差
畢竟店家是有獨特秘方的啦! 哈哈
可能是因為酸菜甜甜的關係，加上肉燥和醬汁也不會很鹹所以整碗吃起來的味道好像有點偏甜，我吃不習慣
後來就和阿肥交換排骨飯來吃了〈阿肥真是認命啊!!〉
※以上純屬個人口感，不代表任何人意見※
古早味排骨飯 80元一整片的大排骨把碗內的飯菜都遮住啦! 呵呵
稍微撥開一點就可以看到一塊三角油豆腐、一塊滷的白蘿蔔 還有一些筍乾、青菜、酸菜、肉燥等配菜
後來還有一塊紅肉地瓜，地瓜的出現讓我有點訝異
〈紅肉地瓜吃起來滿甜的〉
肉燥的醬汁有股很香的味道，但那股香味我並沒有很喜歡
※以上純屬個人口感，不代表任何人意見※
大排骨的斷面
排骨的肉質不乾不柴，調味也不會過重，還滿香酥下飯的
而且吃到最後也不會很油，還不錯哩!
這次吃完厚道，也讓我想起有段時間沒吃東道了
下回到三峽老街再去回味回味嚕!
厚道飲食店─三峽店
地址：新北市三峽區長福街10號2樓
電話：02-2672-5262
營業時間：11:00~19:30〈每週一公休〉
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