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晚上來中央路吃晚餐這附近還有日新跟阿忠牛肉麵黑霸是有次無意間搜尋看到的本店好像在三峽的樣子網路評論看起來還不錯 ▲地址在中央路一段251號,路邊有機車格 ▲營業時間11:00-21:00,每周三公休,臨時店休或其他公告請上FB瀏覽 ▲菜單自取,自行找位置入座結帳方式是現金或者使用Pi拍錢包 ▲雖然賣的東西不多,但當天點的口味都還不錯!麵條有分粗細,如果要換拉麵的話需另外加收費用 ▲酸菜 ▲小菜點了份豆皮跟滷蛋,食材有新鮮不曉得是不是有加香油的關係,吃起來似乎油了一些 ▲細的小碗牛肉麵分量真的一點都不小,麵量超多我吃不完湯頭跟一般紅燒又香又辣的口味不太一樣感覺蠻醇厚的,也沒有很濃的辛香料調味還有網友說湯頭有薑味,但因我喝不出來也沒問過老闆,所以無法確定 ▲牛肉厚度夠給好幾片,蠻大塊的有燉入味口感不柴,軟嫩好入口,咀嚼不費力 ▲麵量多,後來有夾一些給孩子拌炸醬 ▲細的炸醬麵,炸醬給的很足一下就拌勻了,蠻夠味的 ▲細的小碗雙寶麵 ▲雙寶是牛肉+牛肚,牛肚也已經處理得很好咬黑霸的份量算是點小碗就能吃飽飽的牛肉麵店份量蠻實在的喔!
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晚上來中央路吃晚餐

這附近還有日新跟阿忠牛肉麵

黑霸是有次無意間搜尋看到的

本店好像在三峽的樣子

網路評論看起來還不錯

 
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▲地址在中央路一段251號,路邊有機車格

 
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▲營業時間11:00-21:00,每周三公休,臨時店休或其他公告請上FB瀏覽

 
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▲菜單自取,自行找位置入座

結帳方式是現金或者使用Pi拍錢包

 
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▲雖然賣的東西不多,但當天點的口味都還不錯!

麵條有分粗細,如果要換拉麵的話需另外加收費用

 
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▲酸菜

 
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▲小菜點了份豆皮跟滷蛋,食材有新鮮

不曉得是不是有加香油的關係,吃起來似乎油了一些

 
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▲細的小碗牛肉麵

分量真的一點都不小,麵量超多我吃不完

湯頭跟一般紅燒又香又辣的口味不太一樣

感覺蠻醇厚的,也沒有很濃的辛香料調味

還有網友說湯頭有薑味,但因我喝不出來

也沒問過老闆,所以無法確定

 
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▲牛肉厚度夠給好幾片,蠻大塊的

有燉入味口感不柴,軟嫩好入口,咀嚼不費力

 
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▲麵量多,後來有夾一些給孩子拌炸醬

 
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▲細的炸醬麵,炸醬給的很足一下就拌勻了,蠻夠味的

 
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▲細的小碗雙寶麵

 
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▲雙寶是牛肉+牛肚,牛肚也已經處理得很好咬

黑霸的份量算是點小碗就能吃飽飽的牛肉麵店

份量蠻實在的喔!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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