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2015-10-16
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俗話說：「行行出狀元」，這話說得一點也沒錯！因為一踏入『Burger Talks 淘客漢堡』，就有兩位自美國取得碩士學位的老闆和友人，一起為大家服務。 因為他們自美返台之後，發現台灣的漢堡，不像真正的美式漢堡那般美味！為了讓國人不必忍受20個多小時的長途飛行，就可以享用到美味的漢堡，於是重回美國，在各地試吃並學習適合國人的漢堡。然後，我現在才知道，原來真正的美式漢堡，居然有分東、西岸？居然有分清淡和濃郁？今天，你會想吃那一岸呢？(對於東西岸有興趣的人，可以點入店家的粉絲頁，裡面可以獲得許多知識。) 今年二月才成立的『Burger Talks 淘客漢堡』，就位於三重工業園區裡面，旁邊共有四家銀行，和一堆公司行號，每到午餐時刻，店裡就會擠進滿滿的人潮！ 除了提供外帶之外，店內也有舒適的座位，聽說店家原本是採用純美式的立食漢堡，但國人的消費習性不同，所以就演變成現在這樣清爽的高腳椅。 在點餐櫃台上，發現史偉莎專業除蟲公司的立牌，這是非常新進又專業的除蟲公司，由此可見『Burger Talks 淘客漢堡』多麼地重視環境衛生。 橘色系的明亮色彩，空曠舒適的用餐空間。 完全開放式的廚房，乾淨
俗話說：「行行出狀元」，這話說得一點也沒錯！因為一踏入『Burger Talks 淘客漢堡』，就有兩位自美國取得碩士學位的老闆和友人，一起為大家服務。
因為他們自美返台之後，發現台灣的漢堡，不像真正的美式漢堡那般美味！為了讓國人不必忍受20個多小時的長途飛行，就可以享用到美味的漢堡，於是重回美國，在各地試吃並學習適合國人的漢堡。然後，我現在才知道，原來真正的美式漢堡，居然有分東、西岸？居然有分清淡和濃郁？今天，你會想吃那一岸呢？(對於東西岸有興趣的人，可以點入店家的粉絲頁，裡面可以獲得許多知識。)
今年二月才成立的『Burger Talks 淘客漢堡』，就位於三重工業園區裡面，旁邊共有四家銀行，和一堆公司行號，每到午餐時刻，店裡就會擠進滿滿的人潮！
除了提供外帶之外，店內也有舒適的座位，聽說店家原本是採用純美式的立食漢堡，但國人的消費習性不同，所以就演變成現在這樣清爽的高腳椅。
在點餐櫃台上，發現史偉莎專業除蟲公司的立牌，這是非常新進又專業的除蟲公司，由此可見『Burger Talks 淘客漢堡』多麼地重視環境衛生。
橘色系的明亮色彩，空曠舒適的用餐空間。
完全開放式的廚房，乾淨整潔之外，完全聞不到油煙味，抬頭一看，赫然發現店家的大型排煙系統，應該所費不貲。
餐點現點現做，所以需要一點時間等候。所有餐點都在顧客看得見的地方完成，讓人吃得更加安心！
我在午後兩點半抵達，發現外帶點餐和在場用餐的人潮不少，原來跟我一樣，三餐不正常的人可真多啊。
有設置洗手台，和一旁的餐盤、資源、垃圾回收區。
趁著等餐之際，看到牆上張貼的海報，滿滿的配料，讓這漢堡看起來就像是開張嘴在說話，來聽它究竟在說些什麼呢？原來，它正在發出邀請，說:吃我！請吃我！快吃我！
六種套餐，我選了東岸牛肉起司堡，本來我最鍾情的是鬼椒牛肉起司堡，但因為那陣子重感冒，喉嚨非常脆弱，動不動就劇咳，我不敢冒險嘗試鬼椒，怕太刺激。
東岸牛肉起司堡
除了有生菜、洋蔥圈、蕃茄、起司片、酸黃瓜等，當中不可或缺的夾層美味，是店家親手調製的濃郁墨西哥肉醬，也是東岸牛肉起司堡美味的絕妙關鍵，因為加了墨西哥肉醬，讓漢堡吃起來口味比較重，也比較濕潤。
一靠近鼻子，就會聞到漢堡肉和墨西哥肉醬的香氣，引人食慾，非常容易入口。
就在我還在拍照之際，店家又送上一份西岸牛肉起司堡，
以生菜、洋蔥、蕃茄、酸黃瓜等，搭配獨門調製的加州風味醬，它的微酸微甜口感，具有解膩開胃的功效，搭配著漢堡一起吃，只會一口接一口！
兩個漢堡放在一起比較，畫面右邊是東岸，左邊是西岸，因為少了墨西哥肉醬，西岸顯得稍矮一點點。
店家堅持使用進口的優質牛漢堡肉，加上台灣本的地溫體豬肉，每份漢堡肉都是實實在在的肉，沒有加上其他的添加物，所以咬在嘴裡，吃得到肉的鮮甜味，又充滿肉汁，一點也不乾不柴。
漢堡皮也異於平常所吃的，用心的先烤過，讓它保有上酥內軟的口感，裡面加了一層加州風味醬。
烤過的漢堡皮的酥脆，從旁邊的咬痕，就可以看得出來。
漢堡皮非常好咬，裡面的氣孔密佈，所以不會讓口腔感到有負擔。
肉醬香濃卻不會油膩，吃上一口，就會有一種滿足感，從心底慢慢湧現。這肉醬是店家精心熬製，利用下午客人比較少的時候，以鮮絞肉和新鮮蔬果，在店內親自費時費工熬製。可以吃得到絞肉，加上洋蔥和蔬果甜味。吃起來味道算是比較濃郁。
生菜的新鮮度，用肉眼就清晰可見！
西岸牛肉起司堡
整體吃起來比較清爽，沒有負擔，只有飽足感，完全不會有罪惡感! 原味黃金脆薯
裝在紙杯中的黃金薯條，份量算多。
因為剛出爐，所以薯條拿在手上不會覺得油膩，吃進嘴裡感覺到香酥脆，單單吃就很夠味。 但是，我吃薯條，絕對要請出它的好朋友「蕃茄醬」，搭配著一起吃，味道更是加倍的美味。
老闆送上一小杯加州風味醬，告訴我沾薯條一起吃，味道不同於單吃或加蕃茄醬，哇，真的完全變了一種感覺，超好吃的喔。有去店裡用餐，千萬別忘記，一定要試一下!
9選1的飲料裡，我選擇了熱紅茶，也是因為感冒考量，否則每次吃漢堡，我一定是大口配上可樂，才會過癮的啊！
我先吃完薯條，再吃東岸牛肉起司堡，到一半的時候，一整個就飽到不行。
這才發現這個漢堡不容小覷，它除了是道地美式、講究健康加了許多生菜之外，份量也很大！
『Burger Talks 淘客漢堡』顛覆我們一般對漢堡＝垃圾食物的既有印象，特別運用健康食材，少油、低鹽概念，打造美式原生風味的淘客文化！更利用專業的SOP守住原味 。 週一至週五 07:30-10:00店家也開始提供經典早餐，價位不貴卻很美味。
(以下圖片摘自粉絲頁)
漢堡套餐共有六種口味，陪你從週一到週五，天天換不同口味，永遠吃不膩！健康、美味、超大份量！有機會快來試試，聽漢堡說話！大口吃掉它！！
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