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食記 (1)
歷經梅雨季的洗禮,總算偷得了陰雨間的空檔,開著車往好久不見的北海岸奔馳,轉進了富基漁港,面對一望無際的恬靜大海,讓時間緩慢的流過午後,喝一杯充滿溫度的手沖咖啡,也沉澱了近日鬱悶的心情。這次來到「我們在海邊」主理人最新開幕的咖啡秘密基地,定位不算咖啡廳,而是能隨心所欲和客人分享手沖咖啡、捏陶藝術的地方,主理人的熱情讓這裡充滿了溫度和故事,只採預約制入場,讓每一位到訪的客人都能好好沉浸在大海和咖啡香氣之中。 位於富貴角燈塔旁的富基漁港,對我來說是一個較陌生的地方,若是喜歡吃海鮮的人想必再熟悉不過,這裡除了海鮮餐廳林立外,也悄悄的開幕了咖啡交流空間「鵵 Rabbird」,坐落在富基漁港外圍的一角,有種與世隔絕的寧靜感,放眼望去是一望無際的大海,還有許多貓咪在這裡閒晃,立馬就讓我喜歡上這裡悠閒靜謐的氛圍了。  「鵵 Rabbird」和「我們在海邊」的主理人是同一位,而鵵 Rabbird的定位並不是咖啡廳,而是與客人分享手沖咖啡、捏陶藝術的交流空間,更隨心所欲了一些,一進門主理人便熱情的上前招呼,像是把每一位到訪的客人當作朋友一樣,讓我們感受到了與眾不同的氣氛。 鵵 Rabbird是由老宅翻修而成,牆壁上留下了歲月斑駁的痕跡,反而成為最耐人尋味的部分,室內擺設簡約而有格調,似乎還多了一份家的溫馨感,每一件家具、每一盞燈飾,都經過精心挑選和布置,與老宅的氛圍互相襯映,最讓人迷戀的,還是窗戶外那一片恬靜的大海,總能讓心情平靜下來。 會取名為「鵵 Rabbird」(與兔同音),是因為主理人喜歡捏兔子和鳥,這裡也展示了不少可愛的陶藝作品,連杯盤都是主理人自己捏製的,不禁讓我們相當佩服呢!若對捏陶有興趣,也能預約報名捏陶課程。 我很喜歡在這裡看海喝咖啡的悠閒氛圍,真的太舒服了。  鵵 Rabbird消費方式鵵 Rabbird是採預約制入場,每人收取350元的入場費,限時2.5小時,提供主理人精心挑選的手沖咖啡和一片太妃糖巧克力,還可以續喝不同品種的咖啡豆,對於喜歡手沖咖啡的人來說無疑是很棒的地方!我雖然很常跑咖啡廳,事實上並不常喝咖啡,主要是我對咖啡因極為敏感,喝咖啡通常是早上用來提神,下午就不太喝咖啡了,不過當天還是喝了大約三杯,回家竟然沒有睡不著。  鵵 Rabbird甜點芝麻戚風蛋糕|$120甜點以現場提供為主,需要特別加點不包含在入場費中,我們當天點了芝麻戚風蛋糕一起分食,淡淡的芝麻香氣在口中慢慢釋放,蓬鬆軟綿的蛋糕體很得我心,一點也不會過甜,可以沾上一旁的伯爵茶奶油入口,非常加分。 主理人當天還熱情的教我們捏陶,原本不認識的大家同時聚在一起聽課,感覺特別的有趣,人與人之間的距離也在這股溫暖的氛圍中逐漸縮短,也讓我對鵵 Rabbird 留下了深刻的印象。來北海岸無數次了,總是能找到千百個理由讓我愛上這裡,不論是人、還是風景。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)