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電話號碼
0226477661
開飯介紹
在香園裡備有各類多樣美味菜餚供顧客挑選，也備有各式合菜，一樓小吃，二樓宴席包辦，客家菜的鄉土、樸拙，以往總讓人覺得登不了大雅之堂，隨著台灣社會族群文化的高度著墨，很多客家特有的東西展現了豐富的人文與歷史趣味，客家菜也在這股潮流裡默默轉型升級，讓客家菜和川、湘、京、粵等菜並駕齊驅，如客家小炒、封肉、薑絲大腸、白斬雞、燜筍、梅干扣肉、福菜肉片湯等都有深度與厚度
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營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
會知道這裡是每天都會經過這裡，看到路邊唯一一棟房子寫著香園客家小館，每次外面總是有車子停在外面，有人進去吃，於是某天心血來潮就也跑去吃，沒想到一試成主顧了這樣！哈哈！他們的迎賓茶非常回甘，不愛喝茶的我總是會再續壺（免費），最愛的是有機花生芽，在外面是從來沒有吃過的，糖醋排骨小孩也超級愛！炒水蓮也炒的非常清脆香甜，我最愛香園客家小炒了
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新年過後；舊曆年前，朋友把今天的生日聚餐訂在這裡~餐廳有點偏遠，吃客家熱炒也不是我們這一票人約會聚集的選項……所以我們有點好奇的準時赴約……周日晚上6：00；餐廳門口停著很厲害的進口名貴車，餐廳裡面坐滿8成，似乎可以感覺到……這是一家“厲害”的餐廳……翻開菜單，素菜大約100~200多；葷食介於200~300多；燉鍋則是300~400多，價格中等的合情合理。啤酒、西打、沙士與小菜掀開序幕~大夥為2012年第一次聚餐乾杯~客家小炒(上圖)也是不可以缺席的必點，蔥香肉嫩的蔥爆牛柳(下圖)也來上一盤！梅干扣肉當然是一定要上桌的客家經典！雖然端~端~肥W&T不敢嚐試，不過鹹香的梅干菜；我好愛！！炒、炸功夫了得，炸鮮蚵、炸大腸或是素炸杏鮑菇都酥炸不油膩，葵瓜子芽菜烘蛋，烘出蛋香不吃油，也可以拍拍手~豬大腸是唯一膩口的十足肥滋滋~鹹蛋炒竹筍；炒香鹹蛋黃再拌炒新鮮綠竹筍，蛋的香鹹適中裡混合著筍香清甜又脆口~我喜歡~紅燒豆腐、炒水蓮和山蘇，以簡單的薑絲與破布子是素燒的好滋味~有機花生芽！是發芽的花生ㄟ！！花生模樣竄出芽，濕潤脆口，醬油提味很涮嘴。今天第一次接觸花生芽，很好吃但是也很好奇；趕快網搜一下，原來花生芽這麼優秀~近年來紅酒因內含白藜蘆醇，其抗氧化、抗老化、保護心血管等功效備受矚目。嘉義大學生命科學院院長邱義源歷經多年研究發現，有長生果之稱的花生，發芽後的白藜蘆醇含量，竟比紅酒還高出十到一百倍！邱義源指出，一般紅酒約含一到二ppm的白藜蘆醇，但花生芽卻含有三十ppm，經過特殊方式培育後，更可以提升到三百至五百ppm，日前完成的動物研究，也證實了其食用安全性。白藜蘆醇可抗菌，但一般人以為花生發芽代表受到黃麴毒素污染，就有毒不能吃了；其實正好相反，受到黃麴毒素污染的花生，反而無法發芽。(以上訊息節錄自網路)香園客家小館~12道菜+2瓶啤酒+2瓶軟性飲料=NT$2980~必須交代廚房少油少鹽無味精的美味餐廳！今天有人過生日；當然要吹蠟燭；吃蛋糕，一夥人轉往第二現場~生日蛋糕亮相啦~哇~乖乖~壽星今天準備的可是小法國的巧克力蛋糕ㄟ！！當場完全要老套的唱歌、許願、吹蠟燭~他完全不老套的居然大聲說出今年的生日願望：希望今年把她娶回家！！他……求婚ㄟ~是啦~他求婚了啦！~煙火~花撒~歡呼~優呼~於是……今夜的巧克力充滿浪漫的香濃綿密在我們的家裡面……
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