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食記 (1)
到外地遊玩,想要最直接了解一個地方文化,不少人都會推薦往當地市場走,不僅較能體會在地文化的魅力外,重要的是,還能挖到不少美味小吃,而Bunny走訪的是位在新北的『瑞芳美食廣場』就在瑞芳火車站對面前些年還經過了一番改造,如今環境更乾淨明亮,且每一攤都是營業許久的老店,而Bunny品嚐的為11攤的阿珠炒麵,價位親民,平價實惠,可說是銅板價就能解決一餐攤位前,擺的各式肉品及海鮮,看起來實在新鮮,只要點餐老闆就直接從上頭取料,一點都不用擔心品質衛生咖哩疙瘩 $65整個用料實在豐富,一上桌就能聞到香噴的台式咖哩味有些許勾芡的咖哩醬汁,包覆著每塊疙瘩及每個食材,不僅吃起來很有嚼感,且滋味濃郁,沒有過多的辛香料味,卻帶有些微甘味,讓人覺得涮嘴什錦燴飯 $65同樣料多實在,且香味直撲鼻,讓人垂涎滿滿的配料,每撈起一口都有滿載的FU調味鹹淡適中,且與鮮味融合,更讓每一口都有豐富層次的口感,實在下飯有機會往九份、猴硐、十分、平溪一帶的觀光客們,在瑞芳火車站轉車時,不妨停下腳步來此嚐嚐傳統的美味『資訊揭露:本篇為自費文,Bunny自身真實心得分享』店家資訊 瑞芳美食廣場 | 官網 | Facebook廣場地址:新北市瑞芳區民生街35巷2號廣場聯絡電話:02-2496-5670廣場營業時間:6:00-00:00阿珠炒麵營業時間:11:30-19:00 繼續閱讀
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