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食記 (2)
天氣越來越熱,最近比較少在外面走跳就算出門,也是想盡辦法往冷氣房裡鑽,ex: 百貨公司!!是的! 今天要介紹給大家的餐廳就是在要去逛板橋大遠百的路上發現的~"重慶森林"是家川菜館,位在漢生東路上板橋大遠百的正對面,才開幕沒多久菜單印的精美,光看圖片每道菜都可口XD菜名上有個C像圈圈的是推薦菜色,辣度用辣椒數量來表示↓招待小菜↓乾扁四季豆重慶森林的四季豆炒的偏甜,肉末配飯也好吃! 是難得適合小孩的川菜啊~↓夫妻肺片天氣熱,除了熱呼呼的香辣鍋料理外,彎彎大推薦涼拌的夫妻肺片夫妻肺片本是古早四川地區使用牛雜等邊碎料熬煮製成的平民美食,稱"夫妻"廢"片"後來因為大陸實行工商業公有化,將"夫妻"廢"片"收為國營企業,並改名成"夫妻"肺"片"所以~~ 裡面沒有"肺"唷~夫妻肺片是以滷過的牛肉、牛肚等牛雜切成大薄片,佐紅油、花椒、蒜片、青蔥香料拌一拌重慶森林的夫妻肺片個人覺得是今天整頓飯吃下來最美味的一道牛肉片片入味,麻辣香十足,是道開胃又下飯的夏日絕佳料理~↓泡椒牛肉有著泡椒獨有的臭香味,吃起來辣中帶點酸氣雖然牛肉滑嫩,可惜泡椒味不是我能接受的味道這很主觀XD↓蝦仁炒蛋拍的不怎樣我知道...啊就蝦仁炒蛋啊~ 點給小孩吃的@@ 總不能每道都辣辣辣吧!?蝦仁給的大方、蛋炒的香,份量也大,我自己也吃了好多 ↓花雕雞遠遠的就聞到花雕雞的香味,果然是我們點的花雕雞要上菜囉 掀開鍋蓋,濃濃花雕酒香撲鼻,濃郁的醬汁已經均勻的附著在雞腿肉上雞肉香嫩,就連裝飾用的蔥段都好吃 Orz↓店家招待吃的差不多飽了,店家熱情招待了一道還在研發中的創意涼拌料理和店家聊了一會才知道,一直覺得它們的店名"重慶森林"十分耳熟不是只因為電影啦!!在店家在漢生東路開業前,確實也有在文化路上開業過,彎彎我會有印象代表真的是老板橋人,不是過路客啦~~Anyway, 板橋新開的一間川菜館採點成功!! 味道好、價格合理,環境乾淨,餐廳內有一間包廂可容納下2張大圓桌,也有合菜菜單可參考,大推夫妻肺片 ^^重慶森林 創意川菜料理餐廳電話: (02)2964-8899地址: 新北市板橋區漢生東路145號 (板橋大遠百Mega City對面)捷運板橋站、板橋火車站步行5分鐘 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
好開心這次大家利用五月一日的勞工節休假避開了母親節檔期的人潮,由妹妹選在板橋這家四川菜幫親愛的媽咪過母親節。這次總共有八個人,妹妹一開始點了十三道菜,但後來大家吃太撐了於是退掉二道菜。妹妹這次選的餐廳便宜又大碗,爸爸還說這家餐廳的菜很適合做下酒菜,雖然是以四川菜為主,但吃到最後一道菜都沒有說辣到不行的,而且體質一向敏感的我如果吃到過重的味素都會嘴巴腫起來,這次也沒有。雖然後來有些菜覺得口味重了些一直喝白開水,但大至上來說他們家的菜不會太油膩而且每道都很下飯喔!這家餐廳就在大遠百附近。看起來是家小而美的餐廳。爸爸這次吃的很滿意,因為他覺得這裡的菜色很多,如果偶爾不想下廚到是可以來外帶個幾樣菜回去吃。這裡有免費的茶水,但如果要加飲料一個人是88元(無限提供),我們點了洛神花熱茶。第一道是麻婆豆腐,光這一鍋就很好下飯。再來是鹹蛋煎豆腐,我們問:怎麼豆腐就點二道?妹妹說因為每道都好吃呀!橙汁排骨,味道很濃郁,但大家覺得吃到的骨頭太多了,這道也好下飯。這次除了請爸媽吃飯,姐妹也各自準備了一些小禮物給親愛的媽媽,媽媽欣喜接受大家的禮物,每年我們送給媽媽的不外乎是保養品或是保健產品,對於一向注重健康的媽媽都很實用。小妹這次送的是遠紅外線的熱敷墊,大妹送的是保養品組合,我送的是銀杏洗髮精。不管送大送小只要是女兒送的媽媽都開心。橙汁排骨的味道好香。這道是大家最喜歡的,紹興牛肉,一上桌就有很濃的酒味,超級香的!可是我後來覺得今天勾芡的菜好像太多了。我們還有點了炒高麗菜。每道都好吃!妹妹也太會選了吧!大家今天吃的很開心呢!難得我們時間可以湊在一起又不用請假。粉絲蝦,這道的奶油味很重,大概四川菜都是比較偏重口味,但跟其他家餐廳比的話又不會重的很誇張。也是很好吃的一道菜。應該是糖醋雞。三杯鮮菇,裡面都是薑片跟蒜頭,鮮菇有點少耶!餐廳的環境雖然不大,但還是充份的利用空間,坐位數以這樣的設計算是很超值了!另外也有二個包廂(大概可以坐八個人左右)這樣吃下來平均一個人400元不到哩!3/13試賣滿1000元可以辦VIP喔!地 址:新北市板橋區漢生東路145號電 話:02-2964-8899營業時間:10:00-22:00服 務 費10%另計 天下的媽媽都是辛苦的-有時候教養觀念與他人不同,不代表人家就不用心這是我很深刻的感觸,有的人用心在孩子的三餐,有的人用心在孩子的打扮,有的人注重孩子的學習狀況,有的人在乎孩子心理的發展,有的人著重於品格教育,不可能每個媽媽都能面面俱到,不要隨便用自己的標準去衡量他人。在孩子心中不管媽媽怎麼做,只要肯用心傾聽,耐心教導,一路陪伴就是最棒的母親了!親愛的媽媽母親節快樂!媽咪的優點:沒逼過我們功課 常保持感恩的心 不計較 不批評 很會保養 瑜珈很厲害 包容心很大 是個善良的人 會打扮 愛漂亮 有顆寬容的心 !感謝上天讓我們情深似海 這樣的愛 彼此能感恩在心細細體會 下輩子還要做媽媽的女兒 幸福著呢 繼續閱讀
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