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捷運大坪林站出口4, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0229115760
營業時間
今日營業
10:30 - 20:00
星期一至日
10:30 - 20:00
付款方式
現金
招牌菜
肉焿飯 碗粿 雞肉飯
食記 (2)
要說起新店美食,少不了「鄭記台南碗粿」這一間!位於中興路上,鄰近景美橋!說實在也靠近景美了,他們家的碗粿,總是熱賣,走進店內的各路食客,不約而同的就是來上一碗,也是許多小黃司機一解飢餓的場所,尤其是碗粿配上雞肉飯,那可是絕佳組合。店面就如同一般小吃店,座位頗多,外頭也放了些鐵桌椅,每到用餐時刻,總是要花點心思尋覓座位。如果是搭捷運的你,就從大坪林站三號出口步行約五分鐘左右,騎車店門口都可以臨停,開車的話雖然是停門口,還是注意一下好。賣的東西很家常,碗粿、肉羹、湯品、還有咖哩飯呢!桌面上放了辣椒、胡椒粉,還有一個最棒的!那就是蒜泥,碗粿最不可以缺少的夥伴。碗粿$45說起這裡的碗粿,那就是採用瓷碗炊蒸的方式,將傳統的美味呈現給你。說起這碗粿,表面平淡無奇,底下驚奇萬分!肉塊、香菇、鹹蛋黃、油蔥,豐腴的餡料,小小一碗滿是驚喜,添加的醬汁反倒不會膩口,本身的鹹度就已十分足夠,在口感的回饋上,甚是彈口,總是要花上一番功夫,才可以挖出一小塊。Ps.記得蒜泥一定要加。香菇肉羹$50是一款偏南部的味蕾,湯底帶有甘甜的滋味,滿滿的木耳、香菇、肉羹!湯底勾芡的質地也不會讓人感到不適!另外眼前肉羹在嘴裡的表現,是扎實也是軟嫩,這款湯品,讓我圈粉了。雞肉飯$45雞肉飯的表現有點不如以往了,雖然油蔥的香味依舊表現亮眼與雞絲的咬感也不會太乾柴,倒是今天整體的口感有點乾,我想或許是醬汁不夠多,另一方面也是米飯煮的有點乾了。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
新店中興路上的鄭記台南碗粿是間老字號小吃店,提供的小吃樣式雖不多,但都有它獨特的地方,像碗粿是採用瓷碗炊蒸,雞肉飯加上了油蔥酥,都是可以滿足且飽餐一頓的銅板美食。鄭記台南碗糕鄰近台北矽谷,可搭乘捷運至大坪林站,步行約5分鐘即可抵達。雖離捷運不遠,但鄭記台南碗糕是從小巷子走過來的,稍微留意一下就可以找到囉。門口處擺放了幾張桌子。平日還不到十二點就開始有用餐的人潮,十二點一到就需要稍微排隊了呢。雖然是傳統小吃店,但環境還滿乾淨的~提供的餐點只有七樣,樣式不多但卻很滿足。魚丸特別加入了蘿蔔一同滾煮,讓湯頭更鮮甜。滿滿一鍋的肉焿湯~這邊的招牌碗粿最大的特色是採用瓷碗炊蒸,傳統的呈現美味。這天我們就選了幾樣小吃來品嚐,有碗粿、雞肉飯、肉焿湯、魚丸湯。雞肉飯 - 除了雞肉絲外還加上了油蔥酥,吃起來多了點香氣,不油膩不過鹹,口感上還滿不錯的,只可惜米飯稍微較軟了些,個人偏好粒粒分明的口感~碗粿 - 果然是他們的招牌,這碗粿我喜歡,香Q可口,裡頭的餡料也不少,吃起來很滿足~加點蘿蔔泥及辣椒醬也不錯~肉焿湯 - 碗裡滿滿的肉焿,給的量還不少,肉焿沒有過多的裹粉,可以滿足的吃到肉的美味。魚丸湯 - 魚丸較一般店家來的大顆點,咬下後可以吃到魚肉的香味,相當彈牙可口。鄭記台南碗粿單價上雖然稍微高了點,但這幾道餐點都還滿不錯的,吃完後相當滿足,難怪用餐時間滿滿的人潮,新店美味的銅板小吃推薦給大家囉! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)