邦尼手作烘焙坊 (非門市)

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這陣子在學校合購版上，看到“塔球”非常熱門跟前陣子很紅的乳酪球似乎有點相似～ 這次買的是“邦尼手作烘焙坊” 的塔球，可以直接從官網下訂買了原味乳酪塔球（＄149）及伯爵紅茶布蕾塔球（$159）各一盒一盒有18個，冷凍可以放10天原味乳酪塔球（＄149） 塔球每個都大概兩口的大小，很像小型蛋塔 九個一層，有兩層 剛從冷凍庫拿出來很冰，敏感性牙齒請小心 XD塔球外皮蠻厚的，是很脆、很厚實的塔皮原本以為只有這顆中間有點空洞，後來發現每一顆中間都是這樣吃起來甜甜鹹鹹的，乳酪味蠻重的 但沒有像乳酪蛋糕這麼濃郁伯爵紅茶布蕾塔球（$159） 紅茶的內餡顏色比原味淡很多除了上面有灑紅茶粉外，塔皮內也參了紅茶葉內餡吃起來很像蛋塔餡，外皮跟原味比起來較不脆加了紅茶後並不是加分，而是扣分沒有回甘的茶味，反倒多了些苦味整體來說味道很淡，原味大勝！！我跟朋友都覺得塔球不能稱上好吃，但卻會讓人不小心一個接一個吃很適合當下午茶小點或半夜肚子餓的點心最後再附上一次訂購網址～邦尼手作烘焙坊http://www.bunnycake.com.tw 繼續閱讀

創立於2010年5月的Bunny cake邦尼手作烘焙坊，以特色的手作烘焙堅持使用上等原料，純手工製作，新鮮冷凍宅配，所有配方都以低脂、低糖為原則 採用簡單食材做出絕佳滋味，為了提供顧客健康的飲食需求，在嚴格的層層把關下不斷推出新研發的美味烘焙，來滿足顧客們的視覺、味覺及嗅覺的多重享受​ 採用簡約大方的純白色禮盒，禮盒包裝上頭都有註明千層酥的口味及有效期限 打開禮盒，內層的千層酥還用了塑膠膜包裝起來，與紙盒隔開，不僅衛生又不流失風味 千層酥糖糖建議從冷凍取出，退冰至五分鐘的時間在切時會比較好切一點不過提醒大家不要退冰退太久，不然會一切，裡面的內餡就會爆漿出來唷 生巧克力千層酥 由70%巧克力磚和鮮奶油調和而成濃郁香醇的口感，中間加入些許脆口的核桃粒作點綴夾層香草蛋糕及巧克力蛋糕，最後加上手工製作的香酥餅皮，成為獨特美味的千層蛋糕​ 入口帶著苦甜的巧克力香氣，慢慢咀嚼，不時還會蹦出核桃的香脆口感與堅果香氣層次豐富，口感紮實，深受糖糖這個巧克力控的喜愛外，連長輩們也都愛不釋手呢 芋頭鮮奶千層酥 將紮實細緻的芋頭餡，夾入香濃的巧克力蛋糕和香草蛋糕中，最後再加上香脆的千層派皮光是看到這一層又一層的豐富餡料，讓糖糖目不轉睛，還沒嚐到一口就口水直流了​ 芋頭鮮奶千層酥有兩種吃法，一種是從冷凍拿出來直接食用，吃起來會像冰淇淋口感另外一種是放冷藏退冰後再食用，中間的芋泥會變得較綿密，外層的酥皮也較脆口唷 糖糖剛開始其實很猶豫要不要選芋泥口味，因為吃過很多家烘焙坊的芋泥，口味都偏甜吃不到幾口就覺得膩口，而邦尼手作烘焙坊的芋泥，不僅有著濃郁又紮實的芋頭香氣外吃起來完全不會讓人有甜膩的感覺，就連很少吃芋泥的家人都讚不絕口呢​ Menu 除了美味的層次豐富的美味千層酥外，還有奶香濃郁的乳酪塔球、鬆酥綿密的布蕾塔還有濃情蜜蜜的黑棗巧克力，快上 邦尼手作烘焙坊參觀選購唷​ 《店家資訊》 店家:邦尼手作烘焙坊 電話:0919-585127 繼續閱讀