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起家雞Cheogajip是韓國已有31年的老字號炸雞品牌，口味獨特的韓式炸雞，及醬料選擇的多樣化，特別適合多人一起用餐，三五好友一起分享多元化的炸雞口味，更能體驗到不用出國也能嚐到的正宗韓式炸雞。起家雞Cheogajip於2016來台展店，就以正宗道地的韓式炸雞擄獲台灣饕客的味蕾，多年來全台內用外帶店已有20多家。多年前參加徐佳瑩演唱會時，就曾在小巨蛋店嚐過其美味。這次與閨蜜久違的約會拜訪的是起家雞板橋民族店，由附近的捷運府中站，步行5分鐘即可抵達。的門口有著自家的吉祥物來歡迎大家。紅白相間的配色顯得很有朝氣。門口另一側是外帶等候區，也可以是打卡拍照區。的座位區可分為兩區，其一是櫃檯前，也就是等候區後方的位置。其二就是後方的座位區，座位相當地寬敞，可以容納的桌數非常多。紅磚白牆，搭配木桌及鮮豔的座椅，帶出活潑的氛圍。這天我們為了想念已久的炸雞而來，但心情大好也點了不同的餐點來試試。先從小菜介紹起，讓最重要的炸雞當壓軸！吃炸雞少不了的飲品，最左是無糖的烏龍茶，最後是韓國水蜜桃氣泡酒。toktok水蜜桃氣泡酒酒精濃度不高，水蜜桃甜淡的滋味，有著少女的氣息。夏日期間特調左：草莓粉紅優酪奶昔，右：芒果伏特加浪漫粉紅的草莓優格，酸甜滋味很解油膩。新品的芒果伏特加，以芒果的香甜中和伏特加的強烈，入口不嗆辣。*未滿18歲禁止飲酒辣味頂級醬醬飯 $90醬醬飯系列有三種口味可選：頂級洋釀/辣味頂級/頂級哇樂我們選的是辣味頂級口味，在白飯上淋上特製的辣醬及韓式特調白醬，辣中帶甜味，有令人開胃的效果。韓式炸年糕 $90每次都不會錯過的韓式年糕，軟Q中有彈性的口感，辣度與甜味混搭出最佳風味。哇樂全雞翅 $209/小所謂的哇樂醬是黃金比例黑醬汁，韓式獨特鐵鍋料理技術，調配出鹹甜適中的獨特風味。哇樂醬汁的辣度是小辣的程度，幾乎不吃辣也可以接受。裹上迷人的醬汁的雞翅，可說是令人吮指回味啊！半半炸雞 $479是以原味再搭其他口味各半，一次享有兩種不同口味的炸雞。半半炸雞中就是全雞的一半，因此可以嚐到不同的部位。另外會附上無限供應的醃漬白蘿蔔。經典原味的雞肉有事先用醃漬過，吃來有點蒜頭的香氣。加上這油炸控溫及時間的充份掌控，令這韓式炸雞可說是一點都不顯油。表皮炸得薄脆酥香，肉質吃來鮮嫩多汁，即使雞胸肉部份也不顯乾柴，辣味洋釀是韓式辣醬加以十多種蔬果及蜂蜜寡糖調和而成。紅通通的醬汁滿滿地裹附在雞塊上，入口後的確帶著辣度，不太吃辣的友人一吃有點招架不住，但對於嗜辣的艾方妮而言，這個辣度真是辣得過癮啊！辣過後再吃個醃蘿蔔解辣。那真的是再爽快不過！起家雞Cheogajip 有自己的宰雞場和油品公司，嚴格品質的控管下，令餐點相當有水準，雞皮薄脆酥香，炸雞與多元口味的結合，衝擊出非凡的滋味。更是三五好友歡聚的好去處！
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