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新店豪鼎飯店的精緻餐點一直是不少人婚宴、尾牙、聚餐的好選擇，因此深受不少熟客饕客的喜愛，近期也開始擴大經營小吃餐點並結合港式點心，推出買肉品或是海鮮，就贈送港點，不限道數，吃愈多送愈多，快揪朋友前往豪鼎飯店品嚐廚師們的好手藝吧。 豪鼎飯店有二間分店，一間是在北新路上，一間則是在中興路上，二間的餐點和活動都一樣，預約哪間都可預唷。而這次分享的是位於北新路上的北新旗艦館，鄰近捷運大坪林站，從1號出口步行約5分鐘即可抵達，飯店有提供停車場，開車也很方便。豪鼎飯店北新旗艦館在矽谷科技園區內，所以會先進入園區才看到飯店喔。 海報上就是我這次要分享的活動餐點，真的非常期待，因為Tina也好愛港點~ 餐廳的外觀和園區風格一致，簡約又氣派。 走入大廳後感受到了浪漫氣息，真不愧是婚宴飯店，相當氣派。 餐廳以浪漫的紫色搭配，約會、家庭聚餐都好適合，絕對很有面子呢。 就坐後服務人員馬上為我們沏上一壺茶，是烏龍和香片的搭配，回甘的香氣很棒，吃港點就是要配好茶。 豪鼎除了在餐點的口感及精緻度上相當用心，連食材的選用也不馬唬，堅持選擇「有益無害」的在地食材，並每季SGS抽測，將報告公開在雲端上讓大家檢視(資訊參考)，真的是安心又美味。這桌的餐點裡就有四道是贈送的，真的好超值啊，不揪親朋好友來吃真的太對不起自己啦。 當紅炸子雞(半隻) $480- 是豪鼎的招牌菜，來這的客人幾乎都會點上一份，選用養殖90天左右的放山雞，不添加任何抗生素，淋上特製蒜味醬汁後再自然晾乾6小時，最後再酥炸，才能成就如此美味的脆皮雞，想品嚐的朋友別忘了先預訂喔。 光看這油亮的外皮就食慾大開了，飄出的蒜香味超棒的。 我喜歡不沾醬直接品嚐香酥的外皮及鮮嫰的雞肉，而且一點也不油膩，香氣相當迷人。 一旁附的醬汁調配的也不鹹膩，沾上後還滿提味的，口感上也很不錯呢。 五味軟絲(小) $260 - 鮮嫰的軟絲搭配上青脆的貢菜，超級開胃的，夏天吃起來特別爽口。 軟絲煮得恰到好處，搭配上微辣的五味醬，清爽可口。 好喜歡貢菜青脆的口感，讓人一口接著一口吃。 黃金炒飯 $280 - 炒飯中加入了烏魚子及蝦子，附著烏魚子的飯粒，每口都充滿香氣，而且炒得不溼不油，口感很棒。 生菜堅果蝦鬆(小) $350 - 這裡的蝦鬆相當真材實料，滿滿的蝦子光看就過癮，一旁附的生菜有六片。 彈牙可口的蝦子搭配上青脆的生菜，精緻又美味，好喜歡這裡的蝦鬆唷。 老皮嫰肉(小) $220 - 廚師料理的方式讓老皮嫰肉相當加分，每口都好入味，是道非常的下飯的餐點呢。 再來介紹贈送的餐點，有小菜、港點、煲湯，雖然這次介紹的不多，但每道一樣都很精緻美味。港式煲湯(盎) - 這小小一盎裡可是塞滿了食材，而且湯頭好香好濃，搭配著餐點真是滿足。 蟹黃蒸燒賣(4個) - 這裡的燒賣真是美味，內餡的肉相當紮實，蝦肉也很大塊，連一同用餐的朋友也忍不住大讚好吃，要不是肚子撐爆了，還想再多品嚐一些港式點心，真的很推! 甜蜜蜜 - 糖心芋頭應該是女孩子都很難以抗拒的美味，軟綿的芋頭~每口咬下都覺得好幸福唷。 雪裡藏 - 第一次單獨品嚐荸薺，而且還是蜜糖的，吃起像是水梨的口感，當飯後水果剛剛好，為我們這撐爆的肚子畫下完美的句點。 豪鼎飯店推出的買一送一活動真的相當超值，感覺得出老闆很用心在推廣，而且無論是聚餐小吃還是港式點心都讓人相當回味，這樣的好康不吃一波怎麼行，快把這資訊與大家分享吧。
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這一次老闆辦再新店的豪鼎飯店吃尾牙 席開60桌~這一次光看門口就很有氣派想必菜色因該很好~至少要比去年好吃才行>"< 喔~喔~還有燈光效果..恩恩!!感覺很不錯總共有3個投影影目~因為舞台再前面怕後面的人看不到 還好很貼心~要不然後面的人很可憐啦!! 外面已經有漂亮的小姐再接待客賓了飯店的天棚還挺漂亮的 飯店的環境真的沒有話說~很漂亮!!服務也不錯..果汁沒有狂叫服務生加^^豪鼎花拼盤 第一道就讓我覺得讚啦!! 這一次我學乖了..一桌最多坐10個人上次坐太多人導致沒得吃>"< 涼拌通常是第一道菜..不過個人覺得很好吃步步高升 就是年糕加上花生粉..不錯吃!! 且不會很甜..當然也是吃光光原盅干貝雪蛤 這一盅真的不錯吃~有吃到干貝的香甜 熱熱的好好喝喔..我一個人喝了2盅說>"< 當然是有剩下來就給它喝光光!!紅燒牛腩 個人覺得這一道菜很普通 牛肉是很嫩..但是煮出來並沒有想像中的好吃!! 服務生很貼心幫我們沒有吃完打包起來生菜蝦鬆 這一道就不錯吃~蝦鬆炒的脆脆的 配上生菜就是絕配對味阿XO醬響螺片 螺片很軟很嫩..只不過XO醬並沒有顯現出來 所以覺得這道菜很淡..花椰菜都比螺片好吃許多蠔油鮑魚 鮑魚配上牛肉..不錯吃 只不過鮑魚片要多一些!!畢竟10個人吃都有點少竹笙燉全雞 哇!!服務生很貼心..還幫我把雞撈上來給我拍照 當然我不會放過機會趕快照..順便撈一隻腿給自己吃吃 恩~雞肉很嫩好吃!!只不過雞湯很淡..再濃一些會更好喝櫻花蝦油飯 吃到這道菜我都覺得肚子有點飽了 我還是嚐一小口試試味道..油飯煮的有入味好吃 且櫻花蝦脆脆的可以當零食吃囉 因為大家的重心再抽獎的上頭!! 因餘興節目也跳到一半..開始抽獎了清蒸海上鮮 這一條魚真的有夠鮮的啦 嚐了一小口魚肉非常的嫩..其實我最愛吃蔥花 配上醬汁..哇!!超讚的說木須彩蔬球 我個人覺得這道菜..像級了章魚燒小丸子 嚐了一口裡面料非常的紮實..金桂相思凍 哇!!真是一盤美麗的果凍..怎麼捨得吃阿!! 不過冰冰涼涼咬一口有桂花的香味 真的好特別的口感說蓬萊鮮水果 最後一道囉~當然是飯後水果..做最完美得結束 其實大家都再等大獎花落誰家!! 我也希望能中大獎 今年的菜色比去年好吃許多..感謝這一年來的辛苦
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１／２４這天，是我大叔叔嫁女兒的日子！他們來台灣宴客！（其實我們家的親戚都住國外耶！所以從小就跟親戚不親！）所以每次見到面也不知道要叫什麼稱呼，有點尷尬的氛圍！只有大人很開心的在自得其樂在其中！而小孩子一個比一個還不願意跟大家見到面，可能是陌生，也可能是大家的愛比較！所以小孩們，一個比一個還高傲！（咦～今天應該是個感人的時間，怎麼說起家族醜史～）好啦！其實今天大家都抱著開心又祝福的心情來到這裡的！婚宴席開二十幾桌台灣親戚，所以沒有太多太大的排場！但整場下來，也是感人，賺人熱淚耶！雖然我不懂為什麼桌上都要有一瓶花儿！這樣雖然很美，也很有氣氛！但吃飯時，記得把這瓶花儿拿下，不然實在是很難看的到前面的電視牆！每桌每個客人桌上都會有一人一個的糖果屋喲！是不是很貼心呢！而且裡面的糖果也好好吃耶！我個人就吃掉了大蓋十顆（（誤～新娘開始走位！我記得不知道誰跟我說過…新娘的裙擺越長…以後的命越好！（我一聽完，馬上跟酒胖說，趕快幫我訂製一件，我要裙擺後面可以繞地球一圈的婚紗！（（馬上被白眼）好啦！雖然習俗不知道是從那聽來的，但還是祝福他們兩位呀！菜單的菜之多的，從七點上到快十點還沒有上完，因為這天是星期四，所以大家都趕著要回家了！這樣好可惜，因為真的好好吃！一開始進場的是我的大嬸嬸和他的大兒子！我嬸嬸是個好親切好溫柔的人，我們家三個孩子都好喜歡好喜歡他！因為她逢人就叫寶貝（（阿捏甘厚？！接著就是新人啦！祝你們百年好合囉！上菜時間啦！第一道通常都是龍蝦沙拉！這家也不例外，但他們的好特別，有炸蝦蝦餅！綠綠一小捲的是涼拌！龍蝦後面的是龍蝦沙拉，都好好吃！一人一碗的三絲魚翅！超好喝的耶！有點排骨湯的味道，但我好喜歡！整碗喝光光！金華肋排！這道我完全沒有吃，因為都有肥肉，所以沒有帶到酒胖來，我就吃不到！（酒胖會幫我把肥肉和骨頭去掉，在讓我吃！所以我整條都給我弟吃掉了～）長長久久！裡面包的是韭菜喲！好好吃，而且韭菜味不會太重，所以我覺得還可以囉！這對新人也很寶，還在現場唱歌耶！我只能說我好佩服他們！勇氣和愛情，真的很衛大啊！今天的婚宴報導，到此結束啦！新北市新店區北新路三段２０５號０２－８９１３－１１９９
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