角頭炙燒牛排 永和樂華店

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這次來到是MEI家附近的角頭炙燒牛排樂華店，樂華夜市算是艾方妮很愛的夜市之一，因為夜市範圍夠大，可逛可買可吃選擇超多。加上從頂溪捷運站出來，走個十多分鐘就到了，還有一班公車直達艾方妮家，真是太方便了！門口放著產品立牌，價位真的很平價！話說這角頭的吉祥物咧嘴笑的樣子，逗趣的很！店面呈狹長型，店內裝璜色系黑白黃三色交替，加上藍白光的設計，感覺新潮迎合年輕客群。這天我們晚上快九點才到，店內還有一半左右的客人，生意挺不錯的！牆上大型圖片真令人垂涎三尺！這天用餐有四人，本來被帶位至四人桌，但因這天大家都穿大外套，沒地方可放包包及外套，服務人員立馬幫我們換至六人桌，真是大心！！在牆面上多訂製了一條木頭，將菜單及所有調味料都放在此，不佔據桌面空間，這點真的很不錯。最左邊那個胡椒罐是電動的喔！只要按上面的按鈕，就會自動灑胡椒，還有照明呢！我們玩得很開心~XDDD一人一張餐墊紙，並一組餐具已放入紙袋中。他們的SLOGAN還蠻有畫面的~”刀光劍影，排排有本事“湯品及飲料是無料自助式，飲料機有雀巢檸檬茶及無糖綠茶可選擇。冰箱內的瓶裝飲料就要計費了。玉米濃湯濃度頗合宜，吃得到玉米，加上有胡椒罐可以玩，還挺有趣的！(媽說：食物不可以用來玩~~XDDD)這是傳說中的爆漿餐包喔！瞧瞧這餐包，一扒開就爆漿成這樣，太犯規了啦~~麵包不會太乾，熱熱的吃，好吃！這次口碑券是三人體驗，除了菲力及明蝦之外都可選，也就是250元以下的皆可。而且角頭牛排的特色，是有五種醬可以選擇搭配，除了一般常見的黑胡椒醬及蘑菇醬之外，還有大蒜醬、起司醬及炭香醬可選，我們都各自選了不同的主菜及醬。等了好一會兒，終於上主菜了！只是餐點上桌時，並沒有噗滋噗滋地熱騰騰的噴汁，我們的餐巾紙打開準備要遮噴油，卻用不到，所以就有些失望了！本來以為鐵板不夠熱，所以不會噴汁，但見到蛋都太熟了，就表示是放廚房太久，太慢送出來的意思嗎？築地生蠔 $250生蠔裹粉定型料理，之後再淋上美乃滋。這蛋真的太熟了啦！我們一度也以為那麵條也不熱，也長得太白！生蠔尺寸不小，也沒有腥味，但是大夥吃完的感覺是”蚵仔煎”~~XDDD，並沒有不好吃，只是吃不出特色。香煎魚排 $170友人選擇搭黑胡椒醬，每盤的配菜有三色蔬菜及一小塊地瓜。地瓜好吃，可惜太小一顆！魚排是採用鱈魚，魚肉蠻細緻的，黑胡椒醬不會太辣也不嗆，不致搶了魚排的鮮味。嫩煎雞排 $180友人選的是炭香醬，其實就是BBQ醬，甜鹹滋味很得友人的喜愛。角頭牛排 $220服務人員推薦吃七分熟，因為想吃不同的味道，於是選了兩種醬，左為黑胡椒醬，右為大蒜醬。這角頭牛排厚度夠，熟度掌握得不錯，肉質鮮嫩多汁有彈性。佐以黑胡椒醬，微辣滋味相當過癮。配以大蒜醬，蒜香更帶出牛肉香味，深得大家的喜愛，後來大家都追加大蒜醬來拌麵條吃，真的大推大蒜醬！這次吃貨團的尾牙，吃得很開心！最推的角頭牛排及雞排，平價又美味！只是當天地板有點黏黏的，加上鐵板沒有預期的熱，是小小的遺憾~~ 繼續閱讀

在冷颼颼的夜晚,來到久違了的樂華夜市,這次的目的不是吃小吃,而是吃好久沒吃了的排餐,尤其這家收藏在我口袋中許久,有機會品嚐自是樂意至極!可愛的牛大哥看板,遠遠就可看到,大哥級的美味,令人非常期待!這晚就來驗一下貨吧!!價格很平易近人,皆附一個餐包,及無限暢喝(飲)濃湯 & 飲料餐具不用自己去拿,已整包包在紙袋裡置於桌上menu也是跟外面立牌一模模,一樣樣,清楚明瞭!店內蠻乾淨整潔的,加上有點昏暗的燈光,一整個很有吃排餐的fu~~服務人員也很親切有禮!每份排餐有2種醬料可選,因為築地生蠔上已加了美奶滋,所以我們可以選4種醬,選了:黑胡椒醬,蘑菇醬,炭香醬,大蒜醬內容包含：品項內容數量價格各式排餐大塊厚切-大切牛排7選3(不得重複)NT.170厚實口感-厚切豬排NT.170極鮮上岸-香煎魚排NT.170雞不可失-嫩煎雞排NT.180肉質豐腴-角頭牛排NT.220生猛海鮮-築地生蠔NT.250麵條彈Q-鐵板麵NT.80精選爆漿餐包3份N/A自助飲料&濃湯(不含瓶裝汽水、啤酒)無限暢飲N/A 濃湯及飲料(不含冰箱裡的瓶裝汽水喔~)為自助式的,可無限暢喝(飲),飲料除了雀巢檸檬茶及無糖綠茶外,還提供檸檬水可自行取用...濃湯為玉米濃湯,表現中規中矩,奶油味十足在寒冷的夜晚來上一碗燒燙燙的玉米濃湯,真的暖胃也暖心!外表看似一般的餐包,其實裡面暗藏玄機!餐包烤得剛剛好,麵皮部份酥中帶軟,一咬開,金黃色的熔岩立馬流出,真是完美的結合啊!今晚選擇的醬料: 黑胡椒醬,蘑菇醬,炭香醬,大蒜醬靈魂部份的醬料可能不是很合個人喜好 ,覺得蘑菇醬香料氣味太重,大蒜醬吃不出有大蒜的味道,炭香醬和黑胡椒也很一般,沒有讓人有涮嘴的感覺,感覺醬料上有進步的空間... 首先上場的是強調厚實口感的厚切豬排果然名幅其實,真的有厚吔~~外表煎的有點兒酥香,且看似是偏瘦的瘦肉,其中還夾著些許油脂,吃來有些揪西,但卻不油不膩!只是好像有點兒小塊,男生吃可能不會滿足...鐵板麵和冷凍蔬菜表現中規中矩,但多了塊別家看不到的地瓜,蠻特別的!雞不可失-嫩煎雞排既說是機不可失,當然要給它點一下囉!碩大的雞排,外皮煎得酥香,果然是人氣必點!雞排的表現比豬排好,比豬排多汁,味美程度自不在話下 生猛海鮮-築地生蠔已裹粉去煎的生蠔,上面淋了美奶滋,感覺有點兒像大板燒之類的...生蠔尺寸沒有因烹煮而縮小,應該還保有原來差不多的尺寸(因為真的蠻大一顆的),足足有快豬排上的半顆煎蛋大!而且蠻鮮甜的!大哥級的美味就隱藏在樂華夜市中...排排有本事,只怕你不來,不怕你來嚐... 繼續閱讀

招牌及立牌還有裡面的裝潢都一致性的使用角頭的圖樣，整體而言很有氣勢及質感店內還算寬敞，空氣也不會很悶，某些牛排館一進去就很有油煙味，角頭不大會有。每桌桌子旁都有像這樣子的調味料及衛生紙，很整齊的擺放除了免費飲品外，也可自行加價購買汽水或啤酒還有額外提供檸檬水玉米濃湯:他們家的湯還滿濃的，奶油味也很重，看得見玉米粒，可以說是平價中的餐館中不常見的好品質！醬料的部份我沒有淋在餐點上，而是請服務生分開給。最左邊是起士醬:因為很少吃牛排加上起士醬，特別點來嚐嚐看。他們的起士醬是鹹味較重，奶味較不明顯。中間是黑胡椒，最右邊則是磨菇醬，很特別是磨菇醬有面速力達姆的味道，不管是聞起來或是吃起來，都好有面速力達姆的味道，非常的....奇特！！黑胡椒則是用這種電動研磨機，很方便也很新奇。餐包:這邊的餐包出名是眾所皆知，會爆漿的那樣。餐具則是裝成一包，很衛生極鮮上岸-香煎魚排:魚排大塊，以這樣的價位(170元)並不算貴，也很新鮮，煎的很剛好的嫩。肉質豐腴-角頭牛排(220元):七分熟，剛好的熟度，他們家的牛排單吃原味就很好吃了，牛排吃起來是帶有甜味的！雞不可失-嫩煎雞排(180元):去骨雞排很大一塊，肉質也很新鮮很嫩。角頭牛排裡氣氛還不錯，餐點的價位也算平價，服務生也很客氣，上菜動作很快，不用等很久就可以享用餐點。下次如果平常想吃平價牛排，角頭牛排是可以列為考慮！！ 繼續閱讀

✿ 狠可愛又霸氣的牛 ✿✿ 店內的裝潢真的太不像是夜市的牛排耶!! ✿✿ 雖然輕盈寶寶滿晚才進來用餐!! ✿✿ 但是服務生服務態度還是很親切呢!! ✿✿ 讓肚子超餓的我們覺得很 sweet 呢!! ✿✿ 湯、飲料自取 ✿✿ 除了冰箱裡面的之外 ✿✿ 其他都是無限暢飲 ✿✿ 來看看今天要吃什麼呢?! ✿✿ 輕盈寶寶最近真的有一種很累很累的感覺 ✿✿ 到南崁公司支援已經第三週了 ✿✿ 每次回到台北公司再忙一下就超晚的了!! ✿✿ 輕盈寶寶好討厭肚子餓又沒東西吃的感覺喔 ✿✿ 因為白天很忙沒能好好吃 ✿✿ 下班後常常很餓很餓 ✿✿ 有時候想好好犒賞自己 ✿✿ 但是想吃的餐廳也差不多快打烊了 ✿✿ 就只能往夜市去覓食囉!!! ✿✿ 輕盈寶寶最近發現各大夜市都有的蹤影 ✿✿ 就是這間開了很多分店的... ✿✿ 角頭炙燒牛排 ✿✿ 光是特製醬料就有 5 種耶!! ✿✿ 黑胡椒、蘑菇醬、炭香醬、大蒜醬、起司醬 ✿✿ 啤酒、汽水、餐包單點都不貴呢!! ✿✿ 除了雞排、牛排、還有生蠔耶!!!! ✿✿ 輕盈寶寶想吃吃它的牛肉還有生蠔 ✿✿ 跟三五好友來吃一起 share ✿✿ 比較不會吃太多喲 !!! ✿✿ 醬料們都放在每張桌上旁的檯子上 ✿✿ 就不會佔用到桌子的空間了喲!! ✿✿ 紙袋裡有.. 刀、叉、湯匙 ✿✿ 就是這個.. 很酷的東西 ✿✿  電動胡椒粉 ✿✿ 只要一個按鈕..不用再像以前轉轉轉了!! ✿✿ 是不是很酷!!! ✿✿ 讓輕盈寶寶也想買一個回家玩呢!! ✿✿ 首先登場的是.. ✿✿ 爆漿餐包 ✿✿ 咬的時候要很小心喲!! ✿✿ 不要燙到了喲!! ✿✿ 牛排來了!!! ✿✿ 輕盈寶寶好餓啊!! ✿✿ 加了 CHEESE 醬的牛排也太香了吧!!! ✿✿ CHEESE~~~~~  ✿✿ 角頭牛排 $220 佐黑胡椒醬 ✿✿ 角頭牛排 真的很有份量耶!!! ✿✿ 很厚啊!!!! ✿✿ 呈現粉紅狀態也太嫩了吧!! ✿✿ 麵麵加了蕃茄醬也好吃 ✿✿ 老實說輕盈寶寶很久沒有吃平價牛排了 ✿✿ 吃別人的牛排.. ✿✿ 然後輕盈寶寶自己點生蠔 ✿✿ 這生蠔的作法很日式 ✿✿ 乍看之下..很像大阪燒呢!!! ✿✿ 築地生蠔 $ 250元 ✿✿ 就像鍋貼一樣底部煎成一大片 ✿✿ 生蠔很大顆、很新鮮 ✿✿ 蛋蛋記得要趁它還沒熟就趕快救它喲!! ✿✿ 才能吃到半熟稠稠的蛋液呢!! ✿✿ 朋友的 CHEESE 醬牛排 ✿✿ 大塊厚切牛排 $170 ✿✿ 那 CHEESE 也太太太誘人了吧!! ✿✿ 角頭炙燒算是少數平價牛排中 ✿✿ 稍稍有質感一些 ✿✿ 醬料也比較多選擇呢!! ✿✿ 跟好朋友約一約逛逛夜市吃吃牛排 ✿✿ 感覺還不錯呢!!! ✿✿ 夜市也能吃到不錯的美食推薦給大家喲!! ✿ 繼續閱讀

香噴噴的特製角頭牛排、厚切看起來有一公分的豬排以及醬料雙拼的嫩煎雞排，價格不到兩百還有濃湯喝到飽在夜市地段上這牛排還算高檔，環境乾淨只是有點蚊子在飛推薦給不想坐在路邊攤的朋友多一項選擇！-----正文開始----- 去年12月初於樂華夜市內開張的「角頭炙燒牛排」之前就對這家牛排店頗有印象，似乎各大夜市都看得到他的蹤跡!?像是公館、新莊、士林等，主打平價牛排的角頭讓俺來試試到底有多威！主打平價實惠的牛排餐館越來越多了...相較於以前獨大的我家牛排、貴族世家、凱撒牛排等..消費水準上面已經出現了分水嶺樂華夜市已經有許多牛排店或是攤販在爭食這塊大餅...角頭要如何勝出? 拭目以待餐廳色系選用強烈的黃黑色對比，環境還算寬敞~應該可以坐上30人左右可能是這夜市吸引人的小吃更多，平日晚上來訪沒有客滿~5成吧如想兩百內吃到牛排，夜市裡頭晃一圈絕對找得到，像是師大的牛魔王也是如此但夜市牛排有個特點，頂多汽水喝到飽，餐包主菜等一人一份剛剛好如果是比較貴一點吃到三百多，就像貴族世家這樣~會有沙拉吧等自助料理每一種消費方式都有優勢，看個人胃口大不大了XD角頭提供五種排餐醬汁: 黑胡椒/蘑菇/炭香/大蒜/起司做選擇，蠻多元有趣火速點餐以後，飢腸轆轆取用玉米濃湯以及飲料將餐具從紙袋中取出，歐...嚇我一跳= =...叉子要洗乾淨點歐orz...刀子是蠻銳利...切肉沒有極限~~XD【玉米濃湯&無糖綠茶】玉米濃湯名符其實...灑上一點黑胡椒提味，濃湯口味甜中帶點鹹沒有甚麼麵粉的結塊，煮得蠻平均的，小朋友應該會喜歡這口味俺還喝了兩碗 (我是小孩嗎!? 囧)至於飲料，汽水要計價~ 所以喝無限暢飲的無糖綠/檸檬茶【爆漿餐包-一人一顆】除了飲料湯品以外，店員快速送上餐包，爆漿所以要小心食用!!!朋友吃得滿手都是...餐包味道不錯! 比之前我跟流行上網團購的那家口味不甜一點，好吃【角頭牛排】朋友的角頭牛排七分熟配上蘑菇醬，牛排很嫩但筋有點多所以要剝(台語)久一點吃牛筋就像在嚼口香糖須要花點時間....反覆咀嚼箇中滋味【厚切豬排】俺的厚切豬排，與雞排或是牛排香比個頭就是比較小...黯然神傷一下荷包蛋、鐵板麵、冷凍蔬菜少許、謎樣地瓜塊一枚這鐵板好像還蠻容易冷掉!? ..怎印象中鐵板至少要滋滋滋好一段時間?還是太久沒吃牛排...與世界脫節..囧正是因為豬排尺寸看起來硬是比另外兩盤單薄...所以就有點傷心還是來好好品嘗一下哩...豬排約手掌大一些，符合他的厚切資格...剖面看起來蠻威沒有甚麼筋，配上一點黑胡椒醬蠻夠味，角頭的黑胡椒醬很嗆辣XD豬排處理的還不錯，肉質也嫩~ 但是調味上還是以前內湖的凱薩大勝(凱薩收了)朋友評論鐵板麵條像是烏龍麵，不過我想這兩者還是差異甚遠可能比較偏向粗的拉麵，嚼勁我是吃不出來但是牛排館~所以還可以習慣配點番茄醬湊合吃，配上焦香的鐵板太陽蛋，完美ending【嫩煎雞排】嫩煎雞排堪稱本日看起來最超值的一份餐，起司與黑胡椒雙拼的醬汁不論是正面或是側面都讓人點頭如搗蒜俺喜歡雞排兩面煎到香酥脆，金黃微焦是最棒的烹調呈現~ 當然每個人口味不同囉XD目前印象最棒的兩家鐵板雞排分別是王品的hot7與內湖食將王兩家鐵板雞相當優秀，角頭的雞很嫩~但是調味略顯淡些起司醬賣相佳但對我來說味道不足，稍嫌可惜！是說我拿鐵板燒跟牛排館對比，好像有失公允...哎呀我想吃脆皮雞排啊(吶喊) 不過好景不常~吃到裡面稍微有點半生，所以請服務人員送回廚房處理一下...換成一盤新的雞排@@...服務算是蠻周到~ 只是雞肉盡量吃全熟對腸胃比較保險畢竟如果吃飯吃到沙門氏菌就不太開心了~ 當新的熟雞排上桌，眼尖的朋友立刻小呼喊了一下~縮水了我想排餐的肉可能每一塊大小還是有那麼一點差異....以下照片為證整體來說用餐過程蠻愉快，服務還可以~ 上餐速度也很快鐵板的冷凍蔬菜可以更軟爛一些，青豆味道就還很生@@...牛排因為沒吃就不多言，雞排如果可以煎洽一點就更棒~ 不枉費他的雞肉質頗嫩豬排也還不錯，就是小片了一點...囉~ 朋友吃完牛排後還去夜市吃了一輪...至少還能在樂華夜市的角頭牛排，吃個開心囉！-----角頭炙燒牛排02-2920-2999新北市永和區永平路20號週一至週日: 17:00-01:00想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog 繼續閱讀