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2014-09-29
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晚上跟老公兩人開車到處晃，看有沒什麼好吃的店家。突然發現這間西貢越南美食館，外觀看起來很不起眼，門前的招牌有點老舊，照片都退色了。但是我跟老公都喜歡吃越南菜，就決定進來試試看口味如何。店內空間為深長型，有不少座位，但是在此用餐的顧客似乎不多。牆上還掛上了不少具有越南特色的裝飾品。一進門就聽到店員坐在店內聊天，他們說的語言好像不是國語，不知是不是越南人。店家提供的菜單，大多數的菜色都有照片可對照著點餐，不用擔心看不懂菜單。這天點了平常比較少吃的咖哩麵包 (80元)。單純只是想嚐鮮，原本看菜單上的照片示意圖，還有點擔心會吃不飽。結果麵包一端上桌我就被嚇到了，有夠大顆的，都比裝麵包的盤子還要大了說。跟麵包相互對比之下，一旁的咖哩湯就顯得有點小碗。麵包外酥內軟，口感極佳。已事先麵包上畫了幾刀，方便客人拔取來沾咖哩食用。一旁的湯匙正好可以拿來作為比例尺，這樣大家應該就可以想像麵包有多大顆了吧。咖哩湯上面放了不少的九層塔，咖哩湯裡面有一隻雞腿、兩塊鴨血，還有一大塊紅蘿蔔。咖哩湯味道濃郁，十分適合用鬆軟的麵包拿來吸取咖哩湯汁品嚐。老公怕吃不飽，點了牛腩河粉 (95元)。湯匙上放了一塊檸檬架在河粉上，
晚上跟老公兩人開車到處晃，看有沒什麼好吃的店家。突然發現這間西貢越南美食館，外觀看起來很不起眼，門前的招牌有點老舊，照片都退色了。
但是我跟老公都喜歡吃越南菜，就決定進來試試看口味如何。店內空間為深長型，有不少座位，但是在此用餐的顧客似乎不多。牆上還掛上了不少具有越南特色的裝飾品。
一進門就聽到店員坐在店內聊天，他們說的語言好像不是國語，不知是不是越南人。店家提供的菜單，大多數的菜色都有照片可對照著點餐，不用擔心看不懂菜單。
這天點了平常比較少吃的咖哩麵包 (80元)。單純只是想嚐鮮，原本看菜單上的照片示意圖，還有點擔心會吃不飽。結果麵包一端上桌我就被嚇到了，有夠大顆的，都比裝麵包的盤子還要大了說。跟麵包相互對比之下，一旁的咖哩湯就顯得有點小碗。
麵包外酥內軟，口感極佳。已事先麵包上畫了幾刀，方便客人拔取來沾咖哩食用。一旁的湯匙正好可以拿來作為比例尺，這樣大家應該就可以想像麵包有多大顆了吧。
咖哩湯上面放了不少的九層塔，咖哩湯裡面有一隻雞腿、兩塊鴨血，還有一大塊紅蘿蔔。咖哩湯味道濃郁，十分適合用鬆軟的麵包拿來吸取咖哩湯汁品嚐。
老公怕吃不飽，點了牛腩河粉 (95元)。湯匙上放了一塊檸檬架在河粉上，可依顧客喜好決定是否要加入湯中。河粉上放了不少的洋蔥絲以及九層塔，這些都是越南河粉必備的配料，讓河粉嚐起來風味更佳。湯中也是有幾塊個頭不小的紅蘿蔔塊，河粉採用的是比一般河粉要來的細的窄版河粉。牛腩燉得軟爛，湯頭也夠味。
這間不起眼的越南小館，看似平凡，食物卻讓人感到十分驚喜。張貼
