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電話號碼
0226012011
營業時間
今日營業
11:30 - 20:30
星期一至日
11:30 - 20:30
付款方式
現金
食記 (1)
藏斯;意旨隱藏的地方,火鍋的地點位於二樓的位置,相較一樓較為隱秘不私藏:希望將最好的美味不私藏的分享給各位顧客。『藏斯不私藏 食尚鍋物』藏匿於林口仁愛路上,這裡距離林口三井Outlet 不遠,來林口逛逛的夥伴們,除了Outlet的美食街以外,這裡還有一家深藏不露的鍋物隱匿在這棟外觀雅致的樓中樓裡,附近車位還算好找,一旁也有寶雅的免費停車場(喂!低調低調!天氣漸漸涼了,也是到了該大啖鍋物的季節了。入口位在一旁,進去你會跟我一樣突然發愣!一樓可是店家的咖啡廳耶!氧 Cafe你可以吃完火鍋、享受一杯濃醇香的拿鐵,亦或是住在附近的朋友、年輕人來這裡聊聊天,或是帶著筆電來到這裡點上一杯帶有故事的咖啡,坐上一下午,是一個如此舒服的午後。想到這裡還有電梯!對於年長者、行動不便者的人真的很貼心!火鍋就位於二樓以及三樓。二樓與三樓的環境映入眼簾的是一種典雅的、帶有日式風味的木質桌椅,簡單的色系,教人得以放鬆,彷彿是一種來到朋友家作客用餐的氣氛。座位有吧檯、四人、六人!三樓後方更是設有一個小區域,可以把門簾拉起來一瞬間就成了一個小包廂了呢!來到藏斯不私藏這裡只有一種湯頭、鴛鴦鍋!一邊給您涮海鮮與蔬菜、清爽鮮甜的湯頭無負擔,另一邊就放肆的涮肉片吧。雙人套餐浪漫圓舞曲$1988加勒比海貝里斯龍蝦天使紅蝦海草蝦南美白蝦鱸魚片蛤蠣透抽Prime 霜降牛 6Oz頂級雪紋松阪豬 6Oz精選菜盤健康均衡份量不少,但愛吃肉的我們還是拿去換了一份肉(竊笑Prime 霜降牛不需要多餘的描述與撰寫,肉眼即可看見這如癡如醉的縝密紋理,讓人意亂情迷,可想而知那柔軟的質地,可見一般!頂級雪紋松阪豬典雅的松阪豬,恰似淑女一樣地躺在那兒。雪花豬貪吃的我們,雙手贊成將一份菜盤換成肉!海鮮盤霸氣登場貝里斯龍蝦以及滿滿的蝦子、蛤蠣、鱸魚、透抽!正等待你來見真章。鱸魚片帶著魚皮豐富的膠質、另一旁還有透抽正躺在那等待你來熬煮。滿滿的蝦子,膽固醇是什麼?就給它拋諸腦後吧。首先先拿 Prime 霜降牛來開刀!夾起之後油花表現如此誘人,略燙一下隨即馬上轉變成稚嫩的粉嫩,就能好好享受這肉汁的甜美,如此美妙的質地讓人陶醉。松阪豬夾起來放入湯內,大概兩分鐘左右,待豬肉熟了之後便可夾起好好享受獨特的彈脆滋味!雪花豬還記得先前的自製沙茶醬嗎?鹹香好滋味,來一點滋味更美妙。海鮮的表現上不論是豐盈飽滿的蛤蠣還是膠質豐富的驢魚片,還是那讓你又愛又恨的各類蝦子,這推滿滿的蝦子真的讓人邊吃邊笑,蝦子太多首先你必須先剝殼,在好好享受收成的那一刻!不論是天使蝦、草蝦、白蝦,有彈嫩也有脆口,每一種都讓我心花怒放。最後最後登場的貝里斯龍蝦來了!煮龍蝦之前找店員來幫忙處理,只要餐點內有龍蝦!在餐後都會有煮粥的服務耶!最後煮粥以及煮龍蝦是使用從頭到尾煮時蔬的湯頭,滿滿的蔬菜甘甜注入湯內,以及各類蝦子的精華熬煮、最後這貝里斯鹹鮮的質地,滿滿的在這鍋裡,看似簡單的一碗粥,卻是滿滿的海洋滋味,稍等片刻之後,待湯汁精華收乾,趁熱好好享受這充滿各類海味的粥品。最後我們用明治冰棒來結束這完美的一餐。飽滿的兩人,可以說是完全不想從椅子上動起來,雙人套餐、多種食材、足以讓我倆捧腹叫飽,柔情溫暖的日系風格,清新淡雅的舒適環境,彷彿讓人像是來到朋友家作客一般,才第一次來,就足以讓我們留下非常好的印象,不論是林口的夥伴們,或是來林口遊玩的旅客們,藏斯不私藏在這裡提供最美好的給您。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)