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位於泰山的蕨未咖啡館，是間溫馨小巧的早午餐店，餐點從醬料、食材到製作皆為自行調配和挑選，因此呈現的口感相當豐富，喜歡熱壓吐司和甜點的朋友可別錯過了。 店面位置和環境蕨未鄰近知名的全興蚵仔大腸麵線，從麵線對面的全興街直走進來就可以看見。咖啡廳外觀滿有異國風味的，經過時會忍不住想瞧瞧。裡面為長廊的空間，以簡約的白色和木頭色調為主，店面雖較為小巧，但不失溫馨。裡面只有四張桌子，平日中午還找得到位置，假日就不一定有位置。沒客滿的情況下是不限時的，而且座位旁的插座皆可使用。比較可惜的是平日的甜點不多，假日才會有比較多選擇，原本想嚐嚐草莓甜點，結果今天沒有，所以選了店家較常出現的老奶奶檸檬磅蛋糕。莓果塔和檸檬塔看起來也不錯。▌ 菜單和餐點分享菜單MENU店內用餐低消為一杯飲料，無服務費，餐點有限量飯糰(通常早上就沒了)、三明治、熱壓帕尼尼、水餃、咖啡和飲料。餐點和飲品的價位算是滿平價的，甜點的價位就較為高一點。青醬雞肉帕尼尼相當喜歡蕨未的帕尼尼，不僅餡料豐富，就連吐司口感也超棒，感受的出店家的用心。裡面有起司、雞蛋、蕃茄和雞肉，比較特別的是青醬還保留葉片，香氣相當不錯。每次點帕尼尼都很怕吃到又厚又乾又硬的吐司，但這裡的吐司較薄，烤後還帶有酥脆感，我很喜歡。老奶奶檸檬磅蛋糕檸檬糖霜夠酸夠厚，所以口感很突出，搭配略帶溼潤的磅蛋糕很對味，值得品嚐喔。熱拿鐵店家雖沒有自行烘焙豆子，但精選的咖啡豆還不錯，屬於中烘培口感，喝起來相當順口，價位也算親民。蕨未整體的餐點和飲品都有用心，是間會讓我想再回訪的店家，與大家分享囉。
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