1
0
0
除了一般觀光客，應該也是家受到在地人喜愛的海產店，明明是平日中午前往，不太熱門的時段啊，已經有一桌當地人開喝啤酒，隨著正午時間接近，在地居民和遊客陸續上門。 講是講海產店，嚴格說起來店家離海邊還有段距離，確實離三芝海邊很近，很多景觀咖啡廳那一帶，但興隆海產其實位在後頭的小山坡上，離三芝遊客中心不遠。 看到遊客中心後，再往上開一下下，類似民宅的建築，右方還有相當一大片空地作為停車場。 入座後在外頭點餐，活海鮮也在店外，不過畢竟非例假日，水族箱有點空，我們也才兩個人，一旁的鮮魚太大尾，一兩$50，真點下去，其它料理都不用試了，只好忍痛跳過。 正好我們的桌位是在剛開喝的三位伯伯旁，看我們才兩個人，邊搭話邊問我們有沒有點到排骨，我也想，但就怕吃不完，伯伯說就吃他們那桌的吧，他們人也不多，一看的確，三個人點了滿桌菜，相當澎派，熱情地直說分個幾塊排骨過去沒關係，中間那鍋魚湯也是，拿個碗去舀上幾勺。 哪好意思啊，雖然嘻嘻哈哈聊了幾句，兩個女的，真要越過去和三個微醺伯伯蹭菜，我會害羞，半推拖說這樣會連我們自己點的東西也吃不完，空中以茶代酒敬一下，謝謝這番好意。 最先上桌的是當天沒在菜單上的滷筍 - 正當季的料理，古早味的做法，這裡的"滷"並不是用醬油熬上色像滷肉飯那種，而是像淡色湯汁，以突顯鮮甜為主的方式料理，想必裡頭一定有用到雞汁精華去熬煮，畢竟店家其中一個人氣料理是白斬雞，正好利用滴下的汁液入味，筍滷的軟透，每口都潤潤的，完全吸附鍋中油脂。 一邊是伯伯，另一邊是從天母來的客人，一看就知道是吃客，也聊起來了，這家海產店的客人都真能聊。 "這滷筍好吃"，和對方大力推薦，"蘆筍？什麼蘆筍？""是滷筍啦"，同桌友人笑著說。 瞧他們早已滿桌魚蝦，鐵定沒法再加點滷筍，結果竟然直接外帶兩份，真的愛吃，閒談中還發現其中一人年輕時，還會為了吃大閘蟹每年飛出國去一飽口福，果然是吃客。 滷筍是真的不錯，白斬雞就可惜了，大概精華都給滷筍佔去，雞倒也不差，但比這家好吃的可多了，特別是市區近郊的山產小店，肉質都更彈勁更有味道。 有點台灣味兒的加辣炒麵，這辣椒真的有股狠勁，配料裡還摻了一點點芹菜絲。 麵衣比較厚比較脆口的蚵仔酥 - 繼續和臨桌抬槓，講到待會吃飽後要往哪兒去，換他們推薦，說有家位在淡水真理大學內的牧師樓古蹟庭園咖啡，"牧師樓啊，之前有去過，還不錯"，得知對方要往淡水去，另外提供也是位在淡水的另一家咖啡店石牆仔內，應該有合其調調，同時間又取得另一個情報，他們天母人嘛，說有一家西藏、雲滇風味的咖啡店，還有供餐，看對方模樣，應該懂吃，可信度挺高的，或許值得一試，店家資訊記著了，下次有機會晃過去瞧瞧，有緣的話說不定會再碰上。 小份活蝦 - 台台的海產店，自然少不了鮮綠色假假的哇沙比，說不定比新鮮現磨的更對味，是一種在地的ㄎㄧˋㄇㄧ 。 還一定得和醬油混在一起，在這種海產店吃燙活蝦就是這樣，夠台、夠味。 而且超好剝，才卡到一半就能輕鬆抓著蝦尾把整隻拉出來 - 其實覺得剝蝦麻煩，一開始邊剝邊吃，後來決定一次全剝完省事，還可以把手洗乾淨好好用餐，店家洗手間很乾淨，角落竟然沒讓我看到灰塵、小蟲，出乎意料，用洗手乳多洗幾次，清清爽爽的回到座位上再接再厲。 臨走前再次和一旁確定已經微醉的伯伯們道別，就用我的無糖烏龍茶和你們乾了吧。 美味指數：★★★☆☆服務態度：★★★☆☆整體環境：★★★☆☆ (三顆半，半星符號打不出來。洗手間意外非常乾淨，所以多加半顆星)回訪率：65% 三芝興隆海產餐廳台北縣三芝鄉埔坪村164號(02) 2636-1340、(02) 2636-5412營業時間：11:00 a.m. ~ 8:00 p.m. *Courtesy of Google Maps 臨桌客人提到的咖啡廳：牧師樓古蹟庭園咖啡，一個適合抽空腦袋的角落我向他們建議的咖啡廳：世外桃源石牆仔內 - 先填飽肚子，再上樓啜飲一杯的美好
繼續閱讀