影片
無意中經過這家，開玩笑的跟朋友說自稱米其淋欸！外面還寫比賽等級牛肉麵，一頭牛只能做八碗。這老闆真的有夠浮誇，超狂，結果上網一搜尋發現，評價好高，還有網友說是吃過最好吃牛肉麵，馬上決定今天結束行程後，一定要來吃上一碗，看看有沒有這麼厲害….老闆原來曾赴大陸打造台灣牛肉麵第一連鎖品牌，並獲廈門美食知名地標的牛肉麵創辦師傅親自操刀，以航空餐飲的品質及頭等艙的服務，呈現令人感動且有溫度的牛肉麵，打造三芝美食地標。本店所有產品，不滿意包退包換！是不是真的口氣超狂的。而且乾脆自稱米其淋也是很猛啦。但其實老闆本人很溫柔又客氣喔。米其淋牛肉麵｜MENU主要以牛肉麵為主價格落在60元～380元之間。而且不滿意還可包退包換。一頭牛重約800公斤，只取用其中2公斤的牛腱芯，所以一頭牛只能做出八碗牛肉麵。高湯更是採用牛大骨、蔬果等長時間熬煮而成，絕不加任何添加劑。老闆有溫馨提醒，辣醬很辣！我沒有挑戰辣度，中醫叫我暫時別吃辣XD。半筋半肉牛肉麵｜NT$.230元看得出來湯濃肉大塊，還加上蔬菜與青蔥等…首先賣相至少是合格的，畢竟真材實料看得見。牛腱芯燉煮有入味，但沒有很嫩，需費點咬勁。牛筋很大一塊，燉煮到很軟Q，滿滿膠質。手工麵部分表現也很不錯，吸飽湯汁精華。三寶牛肉湯因為真的吃不下，所以選擇三寶牛肉湯牛腱芯、牛筋、牛肚齊聚一碗，一樣湯濃肉大塊。其中表現最出色的是牛肚，榮登我心目中最好吃！厚實軟Q好好吃。其中牛肉可能太厚，不夠軟嫩，部分偏有點柴，牛筋就表現可圈可點。但不管是牛肉、牛筋、牛肚都非常大一塊又很厚實。湯頭部分我個人就比較不喜歡溫順濃郁不膩口但真的對我來說偏甜但喝得出來完全沒添加味精，是用蔬果真材實料熬出來的。只是我比較喜歡那種鹹香微辣的湯頭，這種太溫順偏甜口感不很愛。不過這家好評是真的多，服務也很親切，雖然招牌很浮誇，但真的值得一吃喔。
繼續閱讀