禾和蔬食

營業中

休息中

100/12/22禾和蔬食是屏姐推薦的健康蔬食料理這天是我們一同到滿月圓後晚餐特地到此用餐 溫馨整潔的室內空間 桌椅安排頗為寛敞 MENU一目瞭然 麻油猴頭菇簡餐(160元) 有機酸白菜鍋(280元)有機黑咖啡 之後又去用餐過幾次 連無肉不歡的大人也都能接受偶爾素一下也很不錯^^ 繼續閱讀

禾和蔬食 地址：新北市樹林區學成路718號（北大特區）電話：(02)-8970-6658營業時間：11：00-14：00、17：00-21：00（週四公休）價位：$80-$330（無10%，僅供奶素、全素餐點）※【聚會日期】：2012年9月2日。【參加成員】：阿嬤英、梅梅梅、貴婦雲、Carol媛、沒力軒、郭氏夫妻、郭二丁小朋友。自從小姑姑搬到三峽後，常在FB看她今天又和哪位朋友打卡吃下午茶、明天又帶小孩打卡吃大餐...也太悠閒，印象中以前我在北大唸書時，周邊還荒涼得很，什麼都沒有欸～明明才三年前的事，轉眼就變得繁榮、熱鬧起來，蓋了好多大樓，開了好多餐廳，唯一沒變的是「捷運還沒通」XDD...一直想找機會來北大特區大吃一頓，這次趁著小二丁抓周完，立馬從三重衝到三峽來給小姑姑請客，小二丁都來過好多次啦！這裡有幾家得到家人讚賞、評價還不錯的素食餐廳，今天我們先到禾和，下次再換別家...郭氏夫妻將要征服北大特區！那為什麼只能選擇素食餐廳呢？其實也沒有一定，因為小姑姑吃素的關係，素食當然是第一優先考量，付錢的人比較大，要多多尊重...「禾和」的名字好可愛，好像「呵呵」，聽到都覺得很開心，空間設計寬敞明亮，約可容納30人左右，溫馨的裝潢，乾淨整齊，還有不少綠色植物造景，加上服務生親切的笑容，讓人感到溫暖與善意，別小看素食餐廳，這裡常是一位難求，沒有先訂位，還要排隊等候哦。MENU簡單大方，一目了然，除了文字敍述，還附有每一道餐點的實際照片，店家皆選用有機食材，讓人吃得安心也放心。提供四種套餐組合。精緻套餐=主菜+有機米飯+三種小菜+每日湯品+飲料（$60）+甜點（桂花凍/芋頭綠豆西米露）=$270-$290火鍋套餐=主菜+有機米飯+三種小菜+飲料（$60）+甜點（桂花凍/芋頭綠豆西米露）=$260-$330特色簡餐=主菜+有機米飯+兩種小菜+每日湯品+甜點（桂花凍/芋頭綠豆西米露）=$170-$180養生小品=主菜（麵線附每日湯品）+甜點（桂花凍/芋頭綠豆西米露）=$170-$200另提供單點湯品（南瓜濃湯、藥膳湯）、精選咖啡（波旁精選、耶加雪菲）、飲料（咖啡、果汁）。光看著照片我每一種都好～想吃，我決定專攻看起來比較有特色的「精緻套餐」，卻遲遲不知道該點哪道好，姑姑推薦「猴頭菇」，她每次來這裡必點的餐點，不過今天她也打算嘗鮮。精緻套餐的全貌，很漂亮的配色，各種營養都兼顧到。【精緻套餐－三杯有機豆腐】($270)　　大郭郭的，他原本想點的麻辣豆腐被我搶先點走，同樣愛吃豆腐（？！）的他退而求其次點了三杯，MENU上還有宮保豆腐可以選擇，　　大郭郭說因為宮保是辣+鹹，不及三杯的香，加上我已經點了辣的餐點，為顧及不一樣的味道，他想試試看三杯的料理手法。　　果然沒讓人失望，一端上桌就聞到它的香味，嘗起來不會偏甜或偏鹹，味道剛剛好，可惜是現做餐點，表面味道足夠，卻不夠入味，　　但我認為並不影響整體表現。三杯豆腐近照，顏色看起來好鹹，其實不會哦！【小菜－秋葵+紅蘿蔔絲+不知名菇】　　超～好吃，我好喜歡哦，一般人可能看到紅蘿蔔就退縮了，如果平時是切成很大塊的紅蘿蔔，我也會怕它的味道選擇冷落它，　　這小菜完全吃得出紅蘿蔔的那股甜味，沒有怪味道哦，還有秋葵也是我常挑給別人的食材，切成一小塊我反而可以接受，　　不知名菇也很甜，連同大郭郭和媛媛的，我整整吃了三盤！【小菜－地瓜+杏鮑菇+苦瓜】　　基於大郭郭不吃紅蘿蔔也不喜歡吃小白菜，這兩碟小菜全進了我的肚子，怕他沒東西吃，我便把這碟小菜讓給他。　　大郭郭說他不喜歡吃有皮的地瓜，但也不影響地瓜的甜味，杏鮑菇他也很喜歡，苦瓜最後是進了阿嬤的肚子裡...【小菜－小白菜】　　不會油膩膩的小白菜，蠻清爽的，出門吃飯，可以吃到綠色蔬菜的感覺真好！（講得好像我幾百年沒吃過一樣＠　＠）【精緻套餐－麻辣有機豆腐】($280)　　我的，聽小姑姑說是新菜色，原本戒辣戒好一陣子的我，近期又開始恢復愛吃辣的習性，真是為了吃顧不得我的腸胃痾...　　一看就是重口味，剛吃第一口會覺得有點辣、麻麻的，愈吃愈順口，建議配飯吃，單吃豆腐會覺得有點小鹹，　　油膩的程度我覺得剛剛好，不過大郭郭覺得還是油了些，他很喜歡這道料理，覺得很香，比起他的三杯豆腐，他比較喜歡麻辣豆腐，　　跟我相反，我反而比較喜歡三杯豆腐，理由是麻辣豆腐從第一口到最後一口吃起來都一樣，缺少口感的層次，都被辣味給蓋過了。【精緻套餐－三杯猴頭菇】($280)　　媛媛的，WOW...看起來就好美味，料理的方式和三杯豆腐一樣，兩者的差別是醬汁完全有被猴頭菇吸收，是有入味的，　　因此相較於三杯豆腐，我又更喜歡三杯猴頭菇，這點大郭郭也持和我相同的意見哦！不愧是姑姑的推薦菜色！【特色簡餐－日式蒲燒素鰻】($180)　　店家推薦，梅梅梅的，素鰻完全是店家自己做的，主要是豆類製品，加上海苔，長得有點像豆包，乍看之下以為會是酥酥脆脆，　　卻完全出乎我意料之外，吃起來是很綿密的口感，不會過份乾澀，每一口都很紮實，不會因為炸過之後只剩下外表的豆皮。【養生小品－養生蕃茄湯麵】($170)　　阿嬤和沒力軒的。阿嬤喜歡吃麵食，姑姑便幫他選了這首湯麵，好～大一碗哦，比沒力軒的臉還大，內容很豐富，　　有許多不同顏色的蔬菜，配色配得很好看，我試喝了一口蕃茄湯，恩！很清新的味道，原以為加了蕃茄熬煮會偏酸鹹，完全不會哦，　　淡淡的蕃茄甜味，好好喝噢。　　請原諒我拍起來沒有很美味...【養生小品－松子麻油麵線】($170)　　勉強算是小姑姑的。她說早上十點多才剛吃過早餐，還不餓，又因為這裡的麵線很好吃，加上梅梅梅也很想吃，點一份一定吃不完，　　外帶就不好吃，我也蠢蠢欲動，雖然嘴巴上一直說不要，最後還是瓜分了一小碗（我明明說只要五條！）。　　好香哦，拌了麻油的麵線，比自己煮的好吃太多，煮麵線完全是我的罩門，不管加再多的醬料下去拌，還是會攪成一團而且沒味道　　附上大量的綠色蔬菜和一點都不小氣的松子，很實在的好吃，而且份量真的很多，不用擔心吃不飽。【甜點－桂花凍】　　看得到桂花哦，吃起來都沒什麼感覺，很不甜，沒什麼特別的味道，也不難吃，一切都是淡淡的...很去油解膩，當了個稱職的飯後甜點。【甜點－芋頭綠豆西米露】　　它就跟桂花凍一樣淡淡的，不知道是刻意的還是忘記加糖了，沒什麼味道，大郭郭不喜歡，因為一切都太淡淡了，我喜歡桂花凍，　　至少它淡的還有一點點點點的香氣。感謝小姑姑熱情招待，下次、下下次...還要來給妳請XDD很喜歡這裡的用餐氣氛，給人舒適、衛生的好心情，可以步調緩慢的用餐，似乎吃著、吃著就可以順便打個盹，因為選用有機食材，　 價位難免偏高，然價錢完全不影響餐點的美味，不論是喜歡清淡或是重口味的客人，都能被照顧到，每道料理能感覺店家的用心，　 彷彿要看到每一位客人用完餐後的滿足喜悅，我反而認為來此一趟很值得。今天是純吃飯，完全只有食物，沒有人物！...小二丁抓周完後，變得很不安份，在安靜到地上掉針都聽得到的地方，他顯得很吵鬧，　 我向他比「噓，小聲點」，他竟然還給我放聲尖叫... 繼續閱讀